Vesirikkaat ruuat, kuten esimerkiksi retiisi tai vesimeloni, auttavat kuivaamaan kehon ja säätelevät korkeaa verenpainetta, koska ne ovat diureetteja, vähentävät ruokahalua, koska niissä on kuituja, jotka pitävät vatsasi täynnä pidempään ja...
Hyviä sydämen rasvoja ovat tyydyttymättömät rasvat, joita löytyy esimerkiksi lohista, avokadosta tai pellavansiemenistä. Nämä rasvat jaetaan kahteen tyyppiin, tyydyttymättömiin ja monityydyttymättömiin, ja ne ovat yleensä nestemäisiä huoneenlämpötilassa.Tyydyttymättömiä rasvoja pidetään hyvinä,...
Tärkeimmät hyvien rasvojen lähteet ruokavaliossa ovat kalat ja kasviperäiset elintarvikkeet, kuten oliivit, oliiviöljy ja avokado. Sen lisäksi, että nämä elintarvikkeet tarjoavat energiaa ja suojaavat sydäntä, ne ovat myös A-, D-,...
Runsaasti transrasvoja sisältävien elintarvikkeiden, kuten leipomo- ja konditoriatuotteiden, kuten kakkujen, leivonnaisten, evästeiden, jäätelön, pakattujen välipallojen ja monien jalostettujen elintarvikkeiden, kuten esimerkiksi hampurilaisten, toistuva kulutus voi lisätä huonoa kolesterolia.Tämä hydrattu rasva...
Tyydyttyneitä rasvoja löytyy etenkin eläinperäisistä elintarvikkeista, kuten rasvaisesta lihasta, voista ja maitotuotteista, mutta sitä on myös kookosöljyssä ja johdannaisissa ja palmuöljyssä, samoin kuin useissa teollisuustuotteissa.Yleensä tämäntyyppinen rasva on kovaa huoneenlämmössä....
Glutamiini on aminohappo, jota on läsnä suurempina määrinä kehossa, koska se tuotetaan luonnollisesti muuntamalla toinen aminohappo, glutamiinihappo. Lisäksi glutamiinia löytyy myös joistakin elintarvikkeista, kuten esimerkiksi jogurtista ja munista, tai sitä...
Glysiini on aminohappo, jota löytyy esimerkiksi munista, kalasta, lihasta, maidosta, juustosta ja jogurtteista..Sen lisäksi, että glysiiniä on läsnä proteiinirikkaissa elintarvikkeissa, sitä käytetään myös laajalti lisäravinteena, jota myydään nimellä ferri glysiinaatti,...
Tärkeimpiä fosforirikkaita ruokia ovat auringonkukka- ja kurpitsansiemenet, kuivatut hedelmät, kalat, kuten sardiinit, liha ja maitotuotteet. Fosforia käytetään myös elintarvikelisäaineena fosfaattisuolojen muodossa, joita esiintyy esimerkiksi hiilihapollisissa ja säilötyissä juomissa..Fosfori on tärkeä...