Runsasrasvaiset ruuat ovat hyviä sydämelle

Hyviä sydämen rasvoja ovat tyydyttymättömät rasvat, joita löytyy esimerkiksi lohista, avokadosta tai pellavansiemenistä. Nämä rasvat jaetaan kahteen tyyppiin, tyydyttymättömiin ja monityydyttymättömiin, ja ne ovat yleensä nestemäisiä huoneenlämpötilassa.

Tyydyttymättömiä rasvoja pidetään hyvinä, koska niiden lisäksi, että alentavat kolesterolia, LDL (huono) kolesterolia ja triglyseridejä, ne auttavat myös pitämään HDL (hyvää) kolesterolia korkeana.

Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon tyydyttymättömiä rasvoja

Alla olevasta taulukosta löytyy hyvien rasvojen määrä 100 grammassa eräitä ruokia.

Muita elintarvikkeita, joissa on runsaasti näitä rasvoja, ovat: makrilli, kasviöljyt, kuten rypsi-, palmu- ja soijaöljyt, auringonkukka- ja chia-siemenet, pähkinät, mantelit ja cashewit. Katso, kuinka paljon cashew-annoksia sinun pitäisi kuluttaa terveyden parantamiseksi: Kuinka indiapähkinät voivat parantaa terveyttä.

Hyödyllisten rasvojen parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi ruokavaliossa on oltava hyviä rasvoja korvaamalla tyydyttyneet ja transrasvat rasvat. Lue, mitä elintarvikkeissa huonot rasvat ovat, lukemalla: elintarvikkeet, joissa on paljon tyydyttyneitä rasvoja, ja elintarvikkeet, joissa on paljon transrasvoja.

Muita hyvien rasvojen ominaisuuksia ovat:

• Paranna verenkiertoa,
• Edistää verisuonten rentoutumista ja auttaa alentamaan verenpainetta;
• Toimia antioksidanttina kehossa;
• Paranna muistia;
• Vahvista immuunijärjestelmää;
• Estä sydänsairaus.

Vaikka tyydyttymättömät rasvat ovat hyviä sydämelle, ne ovat silti rasvoja ja runsaasti kaloreita. Siksi myös hyviä rasvoja tulisi kuluttaa maltillisesti, etenkin jos henkilöllä on korkea kolesteroli, verenpainetauti, diabetes tai ylipaino..

Oliiviöljy on paras rasva sydämen suojelemiseksi, joten opi valita hyvä öljy ostaessasi.