Parsakaali on ristiin risteävä kasvi, joka kuuluu perheeseen Brassicaceae. Tämä vihannes, sen lisäksi, että se tarjoaa muutamia kaloreita (25 kaloria 100 grammassa), tunnustetaan tieteellisesti sen korkeissa sulforafaanipitoisuuksissa. Joitakin intialaisia tieteellisiä tutkimuksia, jotka...