Ruokavalio hepatiitin hoitoon (ruokalistalla)

Hepatiitti on maksatulehdus, joka aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua, ripulia, ruokahaluttomuutta ja painonpudotusta johtuen siitä, että tämä on elin, joka vaikuttaa suoraan ravitsemustilaan. 

Tämä tila voi vaikuttaa ruuansulatukseen ja ravinteiden imeytymiseen, samoin kuin varastointiin ja aineenvaihduntaan, mikä voi aiheuttaa vitamiini- ja mineraalivajeita sekä proteiinien ja kalorien aliravitsemusta..

Tästä syystä ruokavalion on oltava helposti sulavaa, vähärasvaista ja valmistettavaa yksinkertaisella tavalla ilman mausteita, joten se tulisi keittää mieluummin lankkuun tai sancochadoon. Lisäksi sinun tulee juoda tarpeeksi vettä maksan puhdistamiseen, ellei lääkäri ole sitä kontraindikoinut.. 

Vältettävät ruoat

Elintarvikkeet, joita tulisi välttää hepatiitin aikana, ovat pääasiassa rasvapitoisia ruokia, koska tämän sairauden aikana sappimyynti voi rikkoutua, koska he vastaavat rasvan sulamisessa, jotta ne voivat nieleminen voi aiheuttaa ripulia, nämä ruuat ovat:

• Punainen liha ja paistettu ruoka;
• Avokado ja pähkinät;
• Voi, margariini ja crema de leche;
• Upotetut tai jalostetut elintarvikkeet;
• Jalostetulla sokerilla tehdyt ruoat;
• Virvokkeet ja pastöroidut ikeet;
• Täydellinen päiväkoti, keltainen ja jogurtti sokerilla;
• Piirakat, galleriat, suklaa ja välipalat;
• Cubitot ruokien maustamiseen;
• Pakasteet ja pikaruoat;
• Salsat kuten tomaattisalsa kuten ketsuppi, mayonesa, sinappi, englantilainen salsa, salsa de soya, mausteiset salsat;
• Alkoholijuomat.

Kun henkilöllä on hepatiitti ja siihen liittyy vatsakipuja, voi olla hyödyllistä välttää ilmavaivoisten ruokien, kuten kolifloori, parsakaali ja repollo, syömistä, koska ne voivat tehdä sinulle sairaita vatsan tasolla. Tunne ruokia, jotka tuottavat kaasuja.

Sallitut ruuat

On tärkeää, että hepatiitin aikana ruokavalio on tasapainoinen, vaikka se kuluttaa ruokaa pieninä annoksina ja useita kertoja päivässä, sillä vältetään painonpudotus ruokahaluttomuuden takia. Lisäksi, jos joudut syömään helposti sulavia ja yksinkertaisella tavalla valmistettuja ruokia, voit käyttää aromaattisia yrttejä maustettaessa ruokia. Jotkut niistä sisältävät runsaasti antioksidantteja ja edistävät maksan palautumista sylkestä, oreganosta, korianterosta. , perejil, minttu, solisluu, tomillo ja kaneli.

Ruoat, joihin voi sisältyä ruokaa hedelmissä, vihanneksissa, riisissä, pastassa, valkoisella leivällä, jyvällä, viljatuotteilla, gelatiinilla, kahvilla, ranskalaisella leivällä tai patonkeilla, riisilenellä ja mukuloilla. Valkuaisaineiden osalta niitä voidaan kuluttaa, mutta niitä ei saa väärinkäyttää, mutta pidämme mieluummin valkoista lihaa ja lihaa polllona, ​​söin myös vähärasvaista kalaa, ja maitotuotteiden tapauksessa meidän pitäisi suosia jotkut valkoista, vähärasvaista jogurttia. ja määrätty lastentarha.

Joitakin päivittäiseen ruokavalioon sisällytettäviä elintarvikkeita, jotka edistävät maksan palautumista sen antioksidanttien, anti-inflammatoristen, puhdistavien ja hepaa suojaavien ominaisuuksien takia asteikolla, ajo, tsebolla, artisokka, mariano cardo, sinimailasen, ulvova, kirsikka, siruela, kurkuma, diente de león, vadelmat, sitruuna, manzana, meloni, viinirypäleet ja tomaatit. 

On tärkeää, että henkilö on yhtä mieltä tietyntyyppisten elintarvikkeiden suvaitsevaisuudesta, koska rasvan tai elintarvikkeiden, joita on vaikea sulattaa korkeana, kulutus voi aiheuttaa ripulia ja pahoinvointia. Ripulitapauksissa suositellaan kuluttamaan keitettyjä ruokia välttäen hedelmien ja raa'iden vihannesten saantia.

Näytevalikko hepatiitti dieettiä varten

Pöydällä jatko muuttaa vaiheen 3 päivän hepatoprotektiivisen ruokavalion valikkoa: 

Kroonisen hepatiitin tai hepatiitin tapauksessa vientikiellon aikana on suositeltavaa, että autat ravitsemusterapeuttia arvioinnin suorittamisessa ja ilmoitat tarpeitasi vastaavan ravintasuunnitelman.. 

Lisäksi on tärkeää olla varovainen ravintolisien suhteen, vaikka lääkärin tai ravitsemusterapeutin tulisi joskus tarvita niitä, etenkin kroonisen hepatiitin aikana, johtuen siitä, että maksa metaboloi ne kaikki..