Glukomannaani tai glukomannaani on polysakkaridi, ts. Se on sulamaton kasviskuitu, liukenee veteen ja uutetaan juurista konjac, joka on lääkekasvi, jota tieteellisesti kutsutaan Amorphophallus konjac, paljon kulutettu Japanissa ja Kiinassa.Tämä kuitu...