Ruokavalio maha-ruokatorven refluksissa
Ruoansulatuskanavan palautusjäähdytyksen ruokavalion tulisi olla tasapainoinen ja monipuolinen, on tärkeää sisällyttää hedelmät, vihannekset ja valkoinen liha, suositellaan lisäksi vaikeasti sulavien tai vatsassa ärsytystä aiheuttavien elintarvikkeiden välttämistä, kuten esimerkiksi paistettuja ruokia ja pippuria..
Palautusjäähdytystä tapahtuu, kun vatsahappo nousee ruokatorveen, etenkin aterioiden jälkeen, aiheuttaen oireita, kuten polttamista, kipua nielemisessä ja regurgitaatiota. Gastroösofageaalisen refluksin hoito koostuu pääasiassa joidenkin muutosten tekemisestä ruokailutottumuksiin, mutta joissakin tapauksissa lääkäri voi suositella joidenkin lääkkeiden käyttöä tarvittaessa. Ymmärrä miten refluksointihoito tehdään.
Vältettävät ruuat
Kulutetut elintarvikkeet vaikuttavat suoraan mahassa tuotettavan hapon määrään, joten happojen pitoisuutta lisäävien elintarvikkeiden poistaminen auttaa parantamaan joidenkin ihmisten oireita..
On tärkeää mainita, että refluksointioireita pahentavat elintarvikkeet voivat vaihdella henkilöittäin, on tärkeää tunnistaa, mitkä nämä ruuat ovat, ja siten välttää niiden kulutusta. Ruoat, jotka voivat pahentaa gastroösofageaalista refluksi-oireita, ovat:
- Rasvat ja niitä sisältävät elintarvikkeet, koska ruuansulatus tapahtuu paljon hitaammin ja ruoka pysyy vatsassa pidempään, hidastaa mahalaukun tyhjentymistä ja lisää hapon tuotantoa ja refluksointioireiden todennäköisyyttä. Siksi on suositeltavaa välttää punaisen lihan, makkaroiden, bolognan, ranskalaisten perunoiden, tomaattikastikkeen, majoneesin, croissanttien, evästeiden, kakkujen, pizzan, teollisuuskastikkeiden, keltaisten juustojen, voin, margariinin, sianlihan, pekonin ja jogurtin kulutusta. täysi;
- kofeiini, koska se on stimuloiva yhdiste, se voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa ja edistää palautusjäähdytystä. Siksi on suositeltavaa välttää kofeiinia sisältäviä ruokia, kuten kahvia, mustaa teetä, vihreää teetä, mate-teetä, virvoitusjuomia, energiajuomia ja suklaata;
- Alkoholijuomat, pääasiassa käyneet, kuten oluet ja viinit, koska ne ärsyttävät vatsaa ja lisäävät hapon tuotantoa;
- Hiilihapot juomat, kuten virvoitusjuomat ja kuohuvesi, koska ne lisäävät vatsan sisäistä painetta;
- Rahapajojen ja minttujen makuiset ruuat, koska ne voivat ärsyttää mahalaukun limakalvoa;
- Pippurit, kuumat kastikkeet ja mausteet, koska ne ovat myös mahalaukun limakalvojen ärsyttäjiä ja edistävät lisääntynyttä happamuutta, johtaen refluksioireisiin.
Lisäksi joillakin ihmisillä, etenkin niillä, joilla on ruokatorventulehdus, sitrusruoat, kuten appelsiini, ananas, sitruuna ja tomaatti, voivat aiheuttaa kipua ja pahoinvointia, ja näissä tapauksissa on tärkeää välttää näitä ruokia..
Jotkut ihmiset saattavat myös tuntea olonsa huonoksi syödessään sipulia ja valkosipulia sisältäviä ruokia tai syödessään korkearasvoisia hedelmiä, kuten avokadoa ja kookospähkinää, on tärkeää pitää silmällä näiden ruokien suvaitsevaisuus..
Sallitut ruuat
Elintarvikkeet, jotka tulisi sisällyttää ruokavalioon, ovat hedelmät ja vihannekset, on myös suositeltavaa antaa etusija vähärasvaisen lihan, kuten ihottoman kanan ja kalkkunan, sekä kala- ja munavalkuaisten kuluttamiselle. Meijerituotteet ja niiden johdannaiset on rasvaton, suositellaan valkoisia juustoja, kuten ricotta ja raejuusto. On myös mahdollista kuluttaa leipää, riisiä, banaaneja, pastaa, perunoita ja papuja ilman vasta-aiheita.
Oliiviöljystä ja siemenistä johdetut hyvät rasvat voidaan syödä pieninä erinä. Lisäksi inkivääriä on mahdollista sisällyttää aterioiden valmistukseen tai teen muodossa, koska sillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, mikä parantaa mahalaukun tyhjenemiseen liittyviä oireita..
On suositeltavaa juoda myös kamomillateetä, koska se parantaa huonon ruuansulatuksen oireita ja lievittää ja rentouttaa vatsaa, lievittää happamuutta ja refluksi.
Refluksi ruokavalio
Seuraavassa taulukossa on esimerkki 3 päivän palautusjäähdytysruokavaliosta.
ateria | 1. päivä | 2. päivä | 3. päivä |
aamiainen | 1 lasillinen rasvatonta maitoa + 2 viipaletta leipää ricottajuustolla + 1 päärynä | 1 vähärasvainen jogurtti, 2 rkl kauraa ja 1/2 banaania, leikattu viipaleiksi | 1 kuppi kamomitee-teetä + munanvalkuaiset + 3 paahtoleipää + 1 viipaletta papaijaa |
Aamuvälipala | 1 kuppi liivatetta | 4 mariakekseä | 3 kermakeksejä keksejä ricottajuustolla |
Lounas / illallinen | 1 kappaletta kalaa ja 2 keskimääräistä perunaa yhdessä höyrytettyjen vihannesten kanssa, maustettuna 1 tl oliiviöljyä + 1 kuppi kuutioittua vesimelonia | 1 lääketieteellinen kananrinta 1/2 kupillisella riisiä + 1/2 kupillista papuja ja salaatteja, 1 tl oliiviöljyä + 1 omena | Kvinoa vihanneksilla (porkkana, paprika ja parsakaali) 90 grammalla broilerin rintakuutiota, leikattu kuutioiksi + 1 persikka |
Iltapäivällä välipala | 1 omena uunissa kanelilla | Sokeriton inkiväärtätee + 3 kokonaista paahtoleipää ricottajuustolla | 1 vähärasvainen jogurtti, 1 tl chia-siemeniä ja kaurajauhoa |
Valikkoon sisällytettävät määrät voivat vaihdella iän, sukupuolen, fyysisen aktiivisuuden ja sen mukaan, onko henkilöllä jokin muu sairaus, joten suositellaan menemään ravitsemusterapeutin puoleen, jotta ruokavalion suunnitelma sopisi yksilöllisiin tarpeisiin.
Jos ruokavalio ja lääkehoito eivät pysty lievittämään refluksioireita, lääkäri voi suositella leikkausta pylorisen sulkijalihaksen vahvistamiseksi ja estää mahalaukun mehujen palaamista ruokatorveen. Ymmärrä kuinka refluksileikkaus tehdään.
Muut varotoimenpiteet, joita on noudatettava
Ruoan lisäksi on tärkeää ylläpitää sarjaa varotoimenpiteitä refluksoinnin estämiseksi, kuten:
- Syö pieniä annoksia useita kertoja päivässä, joka toinen tai kolmas tunti;
- Vältä juomasta nesteitä aterioiden aikana;
- Vältä syömistä 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa;
- Lisää hedelmien ja vihannesten kulutusta;
- Vältä makuua tai liikuntaa heti aterioiden jälkeen;
- Pureskele ruokaa hyvin ja syö hitaasti ja hiljaisessa paikassa;
- Ylipainon ollessa kyseessä tulee noudattaa painonpudotusta edistävää tasapainoista ja vähäkalorista ruokavaliota, ja on tärkeää käydä ravintoloitsijassa laatimaan asianmukainen ravitsemussuunnitelma, joka vastaa ihmisen tarpeita;
- Nuku 45 asteen kulmassa asettamalla tyyny tai nostamalla sängyn päätä, mikä vähentää yövirtausta;
- Vältä tiukkojen vaatteiden ja hihnojen käyttöä, koska ne voivat lisätä vatsan painetta, mikä suosii palautusjäähdytystä.
Lisäksi on tärkeää myös lopettaa tupakointi ja vähentää stressiä, koska molemmat ovat tekijöitä, jotka lisäävät refluksiriskiä. Tässä on joitain vinkkejä palautusjäähdytyksen luonnolliseen hoitamiseen: