Kotisivu » Ruokavalio ja ravitsemus » Matalan immuniteetin omaava ruokavalio

    Matalan immuniteetin omaava ruokavalio

    Matala immuniteetti tai neutropeeninen ruokavalio on eräänlainen ruokavalio, jonka tarkoituksena on vahvistaa immuunijärjestelmää ja vähentää infektioriskiä ihmisillä, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä esimerkiksi leukemian, luuytimensiirron tai kemoterapiahoidon vuoksi.

    Lisäksi voi olla tarpeen syödä tätä ruokavaliota pitkään leikkauksen tai hoidon jälkeen, ja jopa joissakin tapauksissa ruoka käy läpi sterilointiprosessin varmistaakseen kaikkien mikro-organismien tuhoamisen, jotka ovat saattaneet ruoan saastuttamaan sen aikana tai sen jälkeen valmistelusi.

    Siksi tämäntyyppinen ruokavalio on yleensä osoitettu, kun henkilöllä on vähentynyt kehossa olevien puolustussolujen, neutrofiilien, määrä arvoihin, jotka ovat alle 500 / mm3 verta..

    Kuinka alhaisen immuniteetin ruokavalio tehdään

    Ravitsemusterapeutin tulisi suositella alhaisen immuniteetin omaavaa ruokavaliota, ja se koostuu pääasiassa sellaisten ruokien, kuten raakatuotteiden, eliminoimisesta, jotka voivat lisätä infektioriskiä. Kulutetun ruoan kiinnittämisen lisäksi on tärkeää olla varovainen ruoan valmistuksessa, pestä kätesi ja keittiövälineet hyvin ruuan pätevyyden tarkistamisen lisäksi. Ymmärrä miten ruokahygienia tulisi tehdä.

    Elintarvikkeet, jotka yleensä ilmoitetaan tämän tyyppisessä ruokavaliossa, ovat niitä, joille on suoritettu kaikenlainen käsittely prosessissa mahdollisten mikro-organismien poistamiseksi. Siksi esimerkiksi raakaa ruokaa tai tuoreita hedelmiä ei pidä kuluttaa, koska ne voivat sisältää mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa tartuntoja ihmisillä, joilla on heikko immuniteetti..

    Sallitut ruuatKielletyt ruuat
    Keitetyt hedelmätRaaka hedelmät
    Keitetyt vihanneksetjuusto
    Tuoretta leipääjogurtti
    Erittäin pastöroitu maitoPähkinät, mantelit, hasselpähkinät
    Evästeet ja keksitsiemenet
    Pastöroidut mehutpurkitettu
    Keitetty keittoRaaka taikina
    Liha, kala ja keitetty munaPaistettu tai haudutettu muna
    Pastöroidut juustotLuonnollinen hedelmämehu

    Matala immuniteettivalikko

    Ravitsemusasiantuntijan tai ravitsemusterapeutin tulee laatia alhaisen immuniteetin valikko immuunijärjestelmän heikentymisasteen mukaan. Valinnavaihtoehto alhaiselle herkkyydelle on:

    aamiainenErittäin pastöroitu maito viljojen ja leivottujen omenoiden kanssa.
    lounas

    Grillattua kananjalkaa keitetyllä riisillä ja keitetyillä porkkanoilla.

    Jälkiruoaksi keitetty banaani.

    Iltapäivällä välipalaPastöroitu hedelmämehu ja tuore leipä pastöroidulla juustolla.
    päivällinen

    Paistettua kummeliturskaa keitettyjen perunoiden ja keitetyn parsakaalin kanssa.

    Jälkiruoaksi keitetyt päärynät.

    Matalan immuniteetin omaavan ruokavalion mukana on oltava ravitsemusterapeutti tai lääkäri, koska täydentäminen voi olla tarpeen sen varmistamiseksi, että potilaalla on kaikki keholle tarvittavat ravintoaineet.

    Immuunijärjestelmän heikentymisen välttämiseksi suositellaan kuluttamaan seleeniä, sinkkiä, vitamiineja ja mineraaleja sisältäviä ruokia päivittäin. Joten tutustu kaikkiin ravitsemusterapeutin valmistaman videon vinkkeihin:

    Mitä tehdä immuunisuuden parantamiseksi?

    76 tuhatta näyttökertaa4.8K Rekisteröidy