Kotisivu » Ruokavalio ja ravitsemus » Kuinka hallita diabetesta hiilihydraattimäärillä

    Kuinka hallita diabetesta hiilihydraattimäärillä

    Jokaisen diabeetikon on tiedettävä hiilihydraattien määrä ruoassa voidakseen tietää tarkan insuliinimäärän jokaisen aterian jälkeen. Opi vain laskea ruuan määrä, jotta voit tehdä tämän.

    Käytettävän insuliinimäärän tunteminen on tärkeää, koska se auttaa estämään diabeteksen komplikaatioita, kuten näköongelmia tai munuaisten toimintahäiriöitä, koska sairaus on paremmin hallittavissa, koska insuliinia käytetään syödyn ruuan mukaan..

    Kuinka laskea hiilihydraatit

    Tämän tekniikan suorittamiseksi on välttämätöntä tietää, mitkä ruuat sisältävät hiilihydraatteja, tarvittavan insuliinimäärän säätämiseksi. Voit tietää tämän lukemalla ruuan etiketin tai punnitsemalla ruuan pienessä keittiössä.

    Ruoka, joka sisältää hiilihydraatteja

    Elintarvikkeita, jotka sisältävät hiilihydraatteja, tunnetaan myös nimellä hiilihydraatit, hiilihydraatit tai sokerit, edustavat pakkausmerkinnät lyhenteillä HC tai CHO. Joitakin esimerkkejä ovat:

    • Vilja ja sen johdannaiset, kuten riisi, maissi, leipä, pasta, keksejä, vilja, jauhot, perunat;
    • palkokasvit kuten pavut, kahviherneet, linssit, herneet ja leveät pavut;
    • maito ja jogurtti;
    • hedelmä ja luonnolliset hedelmämehut;
    • Ruoat, joissa on paljon sokeria kuten makeiset, hunaja, marmeladi, hilloja, virvoitusjuomia, karkkeja, keksejä, kakkuja, jälkiruokia ja suklaata.

    Jos haluat tietää tarkan hiilihydraattimäärän elintarvikkeessa, sinun on kuitenkin luettava etiketti tai punnittava raaka ruoka. Sen jälkeen on tärkeätä tehdä sääntö 3 siitä määrästä, jonka aiot syödä.

    Ruoat, joita ei pidä laskea

    Elintarvikkeet, joita ei tarvitse laskea, koska niissä on erittäin vähän hiilihydraatteja, ovat runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, kuten vihanneksia.

    Lisäksi elintarvikkeiden rasva nostaa verensokeria vain suurten määrien nauttimiseksi, ja alkoholijuomien kulutus ilman ruokaa voi aiheuttaa alhaista verensokeria sekä ihmisillä, jotka käyttävät insuliinia, että niillä, jotka käyttävät oraalisia hypoglykeemisiä aineita jopa 12 tunnin kuluttua saanti.

    Askel askeleelta laskea insuliinin määrä

    Insuliinimäärän laskemiseksi nautitun määrän perusteella sinun on tehtävä yksinkertainen matematiikka. Lääkärin, sairaanhoitajan tai ravitsemusterapeutin on selitettävä kaikki laskelmat, jotta pystyt suorittamaan matematiikan itse. Laskelma koostuu:

    1. Varmista, että vähennä - Kun sormi on pistetty, verensokeripitoisuuden mittaamiseksi sinun on tehtävä ero ennen syömistä saadun glykeemian ja tavoiteglukoosin välillä, mikä on sitä, mitä odotat olevan kyseisellä kellonajalla. Lääkärin on ilmoitettava tämä arvo kuulemisessa, mutta yleensä verensokerin tavoitearvo vaihtelee välillä 70–140.

    2. Jakaminen - Sitten sinun on jaettava tämä arvo (150) herkkyyskertoimella, joka on kuinka paljon 1 yksikkö nopeaa insuliinia pystyy vähentämään verensokerin arvoa.

    Endokrinologi laskee tämän arvon, ja potilaan on noudatettava sitä, koska siihen vaikuttavat esimerkiksi fyysinen aktiivisuus, sairaus, kortikosteroidien käyttö tai painonnousu.

    3. Tilin lisääminen - On tarpeen lisätä kaikki ruokia, jotka sisältävät hiilihydraatteja, että syöt aterian yhteydessä. Esimerkiksi: 3 rkl riisiä (40 g HC) + 1 keskimääräistä hedelmää (20 g HC) = 60 g HC.

    4. Jaa tili - Sitten jaa tämä arvo hiilihydraattimäärillä, jotka 1 yksikkö nopeaa insuliinia peittää, mikä vastaa useimmissa tapauksissa 15 g hiilihydraatteja.

    Tämän arvon määrittää lääkäri yksilöllisesti, ja se voi olla erilainen jokaisessa ateriassa tai vuorokauden aikana. Esimerkiksi 60 gHC / 15 gHC = 4 insuliiniyksikköä.

    5. Tilin lisääminen - Lopuksi sinun on lisättävä insuliinimäärä 1 kohdassa lasketun glykemia-arvon korjaamiseksi ja lisättävä insuliinimäärä hiilihydraattien määrään, joka otetaan nauttimaan lopullisen annettavan insuliinimäärän saamiseksi..

    Joissakin tapauksissa insuliiniarvo ei ole tarkka, esimerkiksi 8,3 yksikköä, ja määrä tulisi pyöristää arvoon 8 tai 9 riippuen 0,5-raja-arvosta..

    Hiilihydraattien laskentataulu diabeetikoille

    Tässä on esimerkki diabeetikoiden hiilihydraattimääristä, joiden avulla potilas tietää kuinka monta grammaa hiilihydraattia he syövät aterian yhteydessä.

    ruokahiilihydraatitruokahiilihydraatit
    1 lasi rasvatonta maitoa (240 ml)10 g HC

    1 mandariini

    15 g HC
    1 siivu Minas-juustoa1 g HC1 rkl papuja8 g HC
    1 matala lusikka riisikeittoa6 g HClinssi4 g HC
    1 lusikka pastaa6 g HCparsakaali1 g HC
    1 ranskalainen leipä (50 g)28 g HCkurkku0 g HC
    1 keskimääräinen peruna6 g HCmuna0 g HC
    1 omena (160 g)20 g HCkana0 g HC

    Yleensä ravitsemusterapeutti tai lääkäri antaa tämän taulukon kaltaisen luettelon, jossa ruoka ja vastaavat määrät kuvataan.

    Laskelmien jälkeen insuliini on annettava injektiolla, joka voidaan antaa käsivarteen, reiteen tai vatsaan, muuttamalla paikkoja, jotta vältetään mustelmia ja ihon alla olevia pala. Katso ohjeet insuliinin asettamisesta oikein.

    Käytännöllinen esimerkki hiilihydraattien laskemisesta

    Lounaaksi hän söi 3 lusikkaa pastaa, puoli tomaattia, jauhettua naudanlihaa, 1 omena ja vettä. Sinun tulisi selvittää, kuinka paljon insuliinia tulee ottaa tähän ateriaan.

    1. Tarkista, mitkä ruokia sisältävät hiilihydraatteja ateriassa: pasta ja omena
    2. Laske tietää, kuinka monessa hiilihydraatissa on 3 lusikkaa pastaa: 6 x 3 = 18 gHC (1 lusikka = 6 gHc - katso etiketti)
    3. Punnitse omena keittiövaa'assa (koska siinä ei ole etikettiä): paino 140 g ja tee yksinkertainen sääntö 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
    4. Tarkista lääkärin ilmoittama määrä hiilihydraattien määrää, joka syöt jokaisen aterian kohdalla: 0,05.
    5. Laske tietää lounaan hiilihydraattien kokonaismäärä: 18 + 17,5 = 35,5 gHC ja kerro lääkärin suosittelemalla määrällä (0,05) = 1,77 insuliiniyksikköä. Tällöin sinun on annettava 2 yksikköä insuliinia korvataksesi tämän aterian.

    Ennen syömistä sinun on kuitenkin pistättävä sormesi selvittääksesi, mikä on nykyinen verensokeri ja jos se on suositeltua korkeampi, yleensä yli 100 g / dl, lisää insuliini siihen, johon aiot syödä.

    Miksi käyttää hiilihydraattien laskentatekniikkaa??

    Hiilihydraattien laskeminen tyypin 1 diabeetikoille auttaa potilasta säätämään insuliinimäärän tarkalleen siitä, mitä hänen on otettava ateriaansa, jonka hän aikoo käyttää, aikuisten kanssa yleensä 1 yksikkö nopeaa tai erittäin nopeaa insuliinia, kuten Humulin R, Novolin R tai Insunorm R, kattaa 15 grammaa hiilihydraatteja.

    Tyypin 2 diabeteksen tapauksessa se antaa sinun hallita tehokkaasti aterioissa syömäsi ruokamäärät, auttaa ylläpitämään kaloreita, hallitsemaan painoa ja välttämään muita komplikaatioita, kuten metabolista oireyhtymää.

    Tämä tekniikka tulisi kuitenkin aloittaa vain endokrinologin suosituksesta ja on välttämätöntä noudattaa ravitsemusterapeutin ilmoittamaa ruokavaliota noudattaen suositeltuja sääntöjä..