8 tärkeintä allergiaa aiheuttavaa ruokaa

Elintarvikkeet, kuten munat, maito ja maapähkinät, ovat tärkeimpiä tekijöitä, jotka aiheuttavat ruoka-aineallergiaa. Tämä on ongelma, joka johtuu immuunijärjestelmän ylikuormituksesta ruokaa tai ruoan ainetta vastaan, joka on nautittu..

Ruoka-allergian oireet ovat yleisempiä vauvoilla ja lapsilla, mutta niitä voi esiintyä missä iässä tahansa. On myös mahdollista kehittää allergioita elintarvikkeille, joita on jo tapana kuluttaa jopa monien vuosien ajan, ja että on tärkeää olla tietoinen oireista. Katso kuinka tunnistaa ruoka-allergia.

Tässä on 8 pääruokaa, jotka aiheuttavat ruoka-allergioita:

1. Maapähkinä

Maapähkinät ovat yksi ruokia, jotka useimmiten aiheuttavat anafylaksiaa, äkillistä tilaa, joka vaatii välitöntä huomiota ja hoitoa, koska kun sitä ei hoideta nopeasti, se voi olla tappava. Osaa tunnistaa anafylaksian oireet.

Yleensä maapähkinäallergia aiheuttaa oireita, kuten kutiavaa ihoa, jossa on punaisia ​​pilkkuja, kutinaa tai pistelyä kurkussa ja suun ympärillä, vuotavaa tai nuhaa ja pahoinvointia..

Hoitamiseksi maapähkinät ja kaikki tuotteet, jotka käyttävät maapähkinöitä koostumuksessaan, on poistettava ruokavaliosta, on tärkeää lukea jalostettujen elintarvikkeiden etiketit niiden esiintymisen tunnistamiseksi..

2. Kovat kuorehedelmät

Tunnetuimpia kovakuoreisia hedelmiä ovat mantelit, saksanpähkinät, kašupähkinät ja Pará-pähkinät, hasselpähkinät, pistaasipähkinät ja pinjansiemenpähkinät.

Tärkeimmät oireet, jotka johtuvat näille hedelmille aiheutuneesta allergiasta, ovat pahoinvointi, oksentelu, nielemisvaikeudet, ihon ja kasvojen kutina, nenän tukkoisuus tai nenä ja lyhyt hengitys. Hoitoon tulisi välttää näiden hedelmien ja niitä sisältävien tai niiden johdannaisia ​​sisältävien tuotteiden, kuten mantelimaito, voiteet, öljyt, tahnat ja voi, käyttöä.

3. Lehmänmaito

Useimmat lehmänmaitoallergiatapaukset ilmenevät ensimmäisenä elämänvuonna ja katoavat 16 vuoteen. Lisäksi useimmilla lehmämaitoallergioilla on allergioita myös muiden eläinten, kuten vuohien ja lampaiden, maidolle.

Oireet ilmenevät pian maidon kulutuksen jälkeen, kutina, vatsavaivat, oksentelu ja veri ulosteessa voivat ilmetä. Opi miten tunnistaa onko vauvasi allerginen maidolle.

4. Muna

Muna-allergia ilmenee yleensä myös lapsuudessa ja katoaa ennen 16-vuotiasta oireina, kuten kutiava iho ja punaiset kohrat, hengitysvaikeudet ja vatsakipu..

Näiden ja muiden vakavampien oireiden välttämiseksi munat on poistettava ruoasta ja oltava tietoisia siitä, esiintyykö tuotteen etikettiä muna-, valko- tai munankeltuaisen ainesosana. Selvitä, kuinka munaallergiadiagnoosi ja -hoito tehdään.

5. Vehnä

Vehnäallergia syntyy yleensä lapsuudessa, etenkin ennen 3. elämänvuotta. Tämän allergian aiheuttamat oireet ovat yleensä pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kutinaa ja ihon punoituksia, tukkoista tai vuotavaa nenää, aivastelua, päänsärkyä ja astmaa..

Hoitoa varten vehnä on poistettava ruokavaliosta ja kaikista elintarvikkeista, joiden koostumuksessa on käytetty vehnää. Vaihtoehtoisesti voit käyttää amaranttia, ohraa, maissia, kauraa, quinoaa, riisiä, ruista ja tapiokaa. Katso kuinka ruokavalion tulisi olla vehnäallergiatapauksissa.

6. Kalat

Toisin kuin muut tyypit, allergia kaloille ilmenee yleensä vain aikuisina, eikä se tarkoita, että henkilön tulisi välttää kaikenlaisia ​​kaloja, koska allergia voi esiintyä vain yhdelle tai muutamalle eri lajille. Kala-allergiat eivät myöskään tarkoita sitä, että henkilölle kehittyisi allergia meren antimille, kuten katkaravulle ja hummerille..

Tavallisesti esiintyviä oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kutina ja ihon punoittuminen, tukkoinen tai vuotava nenä, aivastelu, päänsärky ja astma.

7. Meren antimet

Tunnetaan myös nimellä merenelävät. Mereneläviä ovat äyriäiset, kuten katkarapu, rapu ja hummeri, ja nilviäiset, kuten simpukat, osterit ja kampasimpukka.

Tämä on yksi vaarallisimmista allergioista ja voi aiheuttaa oireita, kuten oksentelua, ripulia, huonoa ruuansulatusta, kutisevaa vartaloa, nielemisvaikeuksia, kalpeaa tai sinertävää ihoa, henkistä sekavuutta ja heikkoa pulssia. Tiedä mitä tehdä näissä tapauksissa.

8. Soija

Soijaallergia ilmenee yleensä ennen 3-vuotiaana ja katoaa 10-vuotiaana, ja se liittyy yleensä sellaisten ruokien, kuten soijalle tarkoitetut äidinmaidonkorvikkeet, soijamaito ja soijakastikkeet, kulutukseen..

Yleensä oireita ovat kehon ja suun punoitus ja kutina, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, tukkoinen nenä ja astma.

Lopuksi on tärkeää muistaa, että lapsella on suuremmat mahdollisuudet kehittyä ruoka-aineallergiaan, jos perheellä on jo ollut allergia kyseiselle ruoalle, varsinkin kun sisaruksella on jo tällainen ongelma.