Ruoat glutamiinilla

Glutamiini on ihmiskehossa runsaimmin esiintyvä aminohappo johtuen siitä, että sitä tuotetaan kehossa luonnollisesti muuntamalla toinen aminohappo, kuten glutamiinihappo. Sitä voi kuitenkin löytää myös joistakin elintarvikkeista, kuten jogurtit ja ihmiset; se voidaan ottaa ravintolisänä, jota voi ostaa urheilukaupoista.

Glutamiinia pidetään osittain välttämättömänä aminohappona, koska siitä voi tulla välttämätöntä stressaavissa tilanteissa, kuten sairaus tai sairaus; Sen lisäksi, että se suorittaa kehossa erilaisia ​​toimintoja, lähinnä immuunijärjestelmää, se on myös osa joihinkin aineenvaihduntareitteihin ja suosii proteiinien rakentamista kehossa.

Luettelo glutamiinirikasista ruuista

On olemassa eläin- ja vihannesglutamiinilähteitä, kuten alla olevassa taulukossa esitetään:

Tarjoaa glutamiinia

Glutamiinia pidetään immunomodulaattorina, jonka vuoksi se stimuloi ja vahvistaa immuunijärjestelmää, koska immuunijärjestelmän, suolen ja lihaksen solut käyttävät sitä energialähteenä.

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että glutamiinilisäys kiihdyttää niiden ihmisten palautumista, jotka ovat leikkauksen jälkeen, kriittisessä tilassa, kärsineet kypsymisestä, sepsisistä, polytraumatismista ja jotka ovat poistuneet näistä ihmisistä ja sijoittaneet sairaalaan. Tämän aminohapon on oltava ehdollisesti välttämätöntä aineenvaihdunnan stressitilanteessa, ja sitä on täydennettävä estämään lihasten hajoamista ja stimuloimaan immuunijärjestelmää..

Lisäksi L-glutamiinilisättä käytetään myös lihasmassan ylläpitämiseen, koska se vähentää lihaskudoksen hajoamista harjoituksen jälkeen; stimuloi lihasten kasvua, koska se suosii aminohappojen pääsyä lihassoluihin; apua intensiivisten harjoitusten palautumisessa; apua liiallisen urheilullisen harjoitteluoireyhtymän palautumisessa, tila, joka edisti plasman glutamiinitasojen laskua.

Lisätietoja glutamiinilisäaineista.