Ruoat, joissa on fytoestrogeenejä (ja niiden terveyshyödyt)

Joitakin kasviperäisiä elintarvikkeita, kuten pähkinöitä, öljysiemeniä, sen jälkeen soijatuotteita, viljaa ja leipiä, jotka sisältävät fytoestrogeeneja, nämä ovat koostumukseltaan hyvin samanlaisia ​​kuin ihmisen estrogeenit ja samanlainen vaikutus..

Joillakin isoflavonien, flavonien, terpenoidien, kversetiinien, resveratrolin ja ligniinien fytostrogeeneilla ja niiden kulutuksella on useita terveyshyötyjä, etenkin vaihdevuodet ja naiset, jotka kärsivät premenstruaalisesta oireyhtymästä (PMS).

Fytoestrogeeneja sisältävien ruokien sisällyttämisen ruokavalioon hyödyt ovat:

1. Vähennä vaihdevuosioireita ja PMS: ää

Fytoestrogeenit myös lievittävät vaihdevuosien oireita, erityisesti öistä hikoilua ja kuumuutta. Asimismi, joka auttaa hallitsemaan myös premenstruaalia oireyhtymää, johtuu estrogeenitasojen säätelystä ja tasapainottamisesta.

2. Pidä terveytesi terveenä

Estrogeenin puutos postmenopausaalisilla naisilla lisää naisten osteoporoosin riskiä. Se johtuu myös siitä, että estrogeenit ovat vastuussa muiden hormonien vaikutuksen torjumisesta, jotka edistävät luun resorptiota ja estävät kalsiumin menetystä verestä estäen siten veren heikentymisen ja ylläpitäen veren terveyttä..

3. Estä sydän- ja verisuonisairaudet 

Fytostrogeenit auttavat estämään myös sydän- ja verisuonisairauksia, koska ne parantavat veren lipidien konsentraatiota, vähentävät verihyytymien muodostumista, parantavat valtimopainetta ja aiheuttavat antioksidanttia..

Joidenkin tutkimusten mukaan isoflavonit toimivat antioksidantteina vähentämällä LDL-kolesterolia, estämällä niiden kertymistä valtimoihin ja vähentäen siten ateroskleroosia. 

4. Estä muistiongelmat

Kognitiiviseen prosessiin ja muistiin vaikuttaa vaihdevuosien aikana. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että fytoestrogeenien kulutus voi auttaa vähentämään Alzheimerin ja dementian riskiä, ​​koska niillä on neuroprotektiivisia ja antioksidanttivaikutuksia, mutta ne ovat välttämättömiä. lisää tutkimuksia ymmärtääksesi.

5. Estä syöpä 

Fytoestrogeeneillä, erityisesti lignaaneilla, on potentiaalia syöpien vastaista aktiivisuutta, koska niillä on runsaasti antioksidantteja, mikä auttaa vähentämään tulehdusta ja suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien vaikutuksilta. Se on liitetty pääasiassa rintasyövän, endometriumin ja eturauhassyövän ehkäisyyn.

Lignanoita esiintyy pääasiassa linjassa, soijassa, pähkinöissä ja siemenissä. On suositeltavaa kuluttaa yksi kulho linazoa päivässä saadaksesi hyötyä siitä, että sitä voidaan lisätä jogurtteihin, ravisteluihin, välipaloja tai hedelmiin.. 

6. Estä diabetes ja liikalihavuus

Fytoestrogeenit ovat tehokkaita insuliinitasolla, auttaen pitämään niitä säänneltyinä ja kontrolloimaan verensokeria diabeteksen ehkäisemiseksi. Lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ne voisivat moduloida rasvakudosta suosimalla sen hajotusta ja estämällä liikalihavuutta. 

Fytoestrogeenipitoisuus elintarvikkeissa

Alla olevassa taulukossa on fytoestrogeenien lukumäärä 100 grammaa ruokaa kohti. 

Muut elintarvikkeet

Soijan ja linazan lisäksi muita fytoestrogeenien lähteitä ovat:

• hedelmät: mansaanit, granaatit, viinirypäleet;
• Vihannekset ja vihannekset: zanahoria, ñame;
• viljat: avena, ohra, vehnänalkio;
• öljyt: hyväksytty auringonkukka, soija, mantelit.

Tämän lisäksi monet teollisuusruoat, kuten galletiat, pastaa, kattilat, piirakat ja pastellit, sisältävät soijajohdannaisia ​​koostumuksessaan, mutta soijauutteen hyväksymisen muodossa.

Fytoestrogeenien kulutus kotona

Mitään vankkaa tieteellistä näyttöä ei ole yhdistänyt suureen fytoestrogeenien saantia hedelmällisyysongelmiin, testosteronitasojen muutoksiin ja miesten laadun heikkenemiseen, mutta huonojen tieteellisten tutkimusten tekeminen on välttämätöntä..