8 Granola hyödyttää terveyttä ja miten sitä valmistetaan

Granola on ruoka, joka koostuu sarvipalosta ja raa'asta avenasta, kuivattuista hedelmistä, kuivattuista hedelmistä, semilloista ja myelistä. Se voi sisältää myös muita viljoja tai muita aineosia, kuten paisutettua riisiä, kuivaa tai raastettua kookospähkinää, tummaa suklaata, kaakaovoita ja mausteita. Tätä ruokaa on helppo valmistaa kotona, ja sitä käytetään paljon aamulla ja kaupoissa.

Tämän lisäksi sen kulutuksesta voisi olla terveydelle useita etuja, sillä se suosii lähinnä suoliston kauttakulkua, koska se on kuitupitoinen ruoka ja riippuen siitä, kuinka sitä kulutetaan, se voisi suosia lihasmassan lisääntymistä, tuottaa energiaa ja suosia paino.

On tärkeätä mainita, että kotona valmistettu granola on terveellisempi kuin teollisuus, sillä ne sisältävät yleensä sokeria, suolaa, jyviä ja muita kiviainesosia, jotka eivät voi olla terveellisiä..

Granola hyötyy

Granola tarjoaa myös kaloreita, joissa on runsaasti proteiineja, kuituja, vitamiineja ja mineraaleja, kuten hierroa, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä ja magnesiumia. Granolon ravintoarvo riippuu sen valmistuksessa käytetyistä ainesosista.

Granolon käytön hyödyt terveydelle:

• Taistele ja lievitä stressi-oireita, koska siinä on runsaasti kuituja, jotka suosivat suoliston liikkumisen lisääntymistä ja suolen kulkeutumista, mikä helpottaa suolaamisen esiintymistä;
• Paras laihtuminen, johtuen tosiasiasta, että kuitu lisää kylläisyyden tunnetta ja suurempaa kylläisyyttä;
• Auta ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia, koska se suosii kolesterolin hajoamista, koska se sisältää runsaasti beeta-glukaaneja, sellaista kuitua, joka auttaa vähentämään LDL-kolesterolia (malo) ja vähentämään sydän- ja verisuoniriskiä;
• Edistä ihon nuorentumista ja vähentää syöpäriskiä, johtuu siitä, että jotkut aineosat, kuten esimerkiksi kookos, pähkinät, chia-siemenet tai linaza, sisältävät runsaasti seleeniä, E-vitamiinia ja omega-3: ta, jotka toimivat antioksidantteina, välttäen vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita;
• Paranna hiusten ulkonäköä, koska ne ovat runsaasti proteiineja, sinkkiä, seleeniä ja muita mineraaleja, jotka edistävät hiushampun kasvua ja terveyttä;
• Voisin auttaa parantamaan valtimopainetta, joiden takia jotkut opiskelijat tutkivat kuitua yleensä, samoin kuin joitain aineosia, kuten suklaan siemeniä ja valtimopaineen säätelyapua;
• Voisin auttaa säätelemään verensokeria, Riippuen siitä, mitä aineosia ne sisältävät, ilman siemennestettä, siemeniä, avenaa ja kuivattuja hedelmiä, ne on osoitettu useissa tutkimuksissa, jotka edistävät sokerin hallintaa veressä, ja niistä voisi olla hyötyä ylipainoisille ja diabeetikoille;
• Tarjoa energiaa ja suosii lihasmassan kasvua, johtuu siitä, että se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja ja suuria rasvoja, joka tarjoaa energiaa ja että yhdessä asianmukaisen liikunnan kanssa suosii lihasten liikakasvua.

On tärkeätä huomata, että kun ostetaan teollisuusgranolaa, on tärkeää lukea huolellisesti ravitsemusmerkinnät terveellisimpien puhdistamiseksi, jotta vältetään sokeria tai makeutusaineita sisältävät. Katso kuinka ravintomerkinnät luetaan.

Kuinka voit valmistautua?

Joitakin ainesosia, joita voidaan käyttää, ovat: chili, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; kuivatut hedelmät, kuten kookos, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas-rypäleet; kuivat hedelmät, kuten cacahuates, nueces, nuez de brasil, almendras y avellanas; erikoisuudet, kuten kaneli ja myski; vilja, kuten paisutettu riisi, avena en hojuelas, vehnän salvia, linaza; samoin kuin muut ainesosat, kuten kookosöljy, kaakaovoi tai muut kuivat hedelmät.

Granolon valmistaminen on hyvin yksinkertaista, on välttämätöntä puhdistaa ainesosat ja laittaa ne pieneen astiaan. Kuivatut hedelmät on murskattava ennen sekoittamista. Ripottele sitten seosta astiaan pergamenttipaperilla ja voilla 50-60 minuutin ajan noin 150 ºC: ssa. Kun tämä luettelo on pidettävä ilmatiiviissä astiassa.

Granola lihottaa?

Granola valmistetaan yleensä ruskealla sokerilla tai hunajalla sen lisäksi, että se sisältää ruokia, jotka terveellisyydestä huolimatta tarjoavat suuren määrän kaloreita, joten niiden kulutus suurina annoksina voi edistää painonnousua..

Granolaa on kuitenkin mahdollista kuluttaa painottamatta, vaikka haluankin tehdä siitä kotona luonnollisia ainesosia, samoin kuin säätää nurkkaa, jossa sitä käytetään, joten voin käyttää 2 kauhaa tai 30 grammaa rakeista kuluttaakseen jogurtin kanssa, joka on ollut hienovarainen, tai tehdäkseen sen selväksi. hienonnetulla hedelmällä.