Hapanet tai sitrusmaiset ja puolipitoiset hapot

Happaat hedelmät, joita kutsutaan myös sitrushedelmiksi, esimerkiksi appelsiini, ananas ja hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kuituja ja kaliumia. Sen korkea C-vitamiinipitoisuus on välttämätön sellaisten sairauksien ehkäisemiseksi, kuten skorpottinen, joka syntyy, kun tästä vitamiinista puuttuu.

Hapan rusketuksen sitrushedelmät, kuten mahalaukun ikä, voivat kuitenkin lisätä mahalaukun happamuutta, joten sitä ei pidä kuluttaa mahatulehduksen, mahahaavan tai maha-ruokatorven refluksin yhteydessä, mikä voi pahentaa pahoinvointia. Katso kaikki C-vitamiinirikkaat ruuat.

Luettelo sitrushedelmistä

Sitrushedelmät ovat niitä, joissa on runsaasti sitruunahappoa, joka vastaa näiden hedelmien keskivahvaan ja mausteiseen makuun, joka voidaan jakaa ryhmiin:

• Hapan- tai sitrushedelmät:

Piña, acerola, ciruela, mora, siideri, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, appelsiini, lime, limón, membrillo, leikkurit, níspero, durazno, granado, tamarind, mandariini appelsiini, arbol ja viinitomaatit.

• Puolihapan hedelmät:

Kaki, vihreä manzana, maracuyá, guayaba, päärynä, karambola ja rypäleen pasa.

Puolihappoisissa hedelmissä on pienempi määrä sitruunahappoa koostumuksessaan, ja ne sietävät paremmin mahalaukun ongelmia, kuten gastriitti tai refluksi. Kaikki muut hedelmät voidaan kuluttaa normaalisti mahatulehduksen yhteydessä.

Sitrushedelmät gastriitissa ja refluksissa

Sitrushedelmiä tulisi välttää haavaumissa ja gastriittikriisissä, jotka voivat aiheuttaa hapon lisääntymistä kipussa, kun vatsa on tulehtunut. Sama pätee palautusjäähdytykseen, jossa perintö ilmenee ruokatorven ja kurkun tulehduksia, kun kipu ilmaantuu sitruunahapon ollessa kosketuksessa perinnöksi.

Jos vatsa ei ole tulehtunut tai kun kurkun ympärillä ei ole vaurioita, sitrushedelmät voidaan kuluttaa ongelmitta, koska sisältämä happo auttaa estämään suolistoon liittyviä ongelmia, kuten gastriitti. Sinun pitäisi olla ruokavaliossa gastriitin ja haavaumien varalta.

Sitrushedelmät aluksella

Kiellossa olevat sitrushedelmät voivat auttaa vähentämään makuja, ja hedelmien happo stimuloi ruuansulatushappojen muodostumista suosimalla mahalaukun tyhjiötä. Lisäksi näissä hedelmissä on myös hyvä pitoisuus foolihappoa ja B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hermoputken ja vauvakudosten muodostumiselle.