Kotisivu » Ruokavalio ja ravitsemus » Erillinen ruokavalio miten se toimii, miten se tehdään ja valikko

    Erillinen ruokavalio miten se toimii, miten se tehdään ja valikko

    Erotettu ruokavalio luotiin perustuen periaatteeseen, jonka mukaan proteiinirikkaita ruokia, kuten lihaa ja munia, ei pidä yhdistää samaan ateriaan hiilihydraattiryhmän ruokien, kuten pasta tai leipä, kanssa..

    Tämä johtuu siitä, että kun näitä ruokaryhmiä yhdistetään ateriaan, kehon lopputulos tuottaa paljon happea ruuansulatuksen aikana, mikä voi johtaa erilaisiin mahalaukun ongelmiin huonon ruuansulatuksen lisäksi. Tästä syystä tämä ruokavalio väittää myös, että happea lisääviä ruokia tulisi syödä vähemmän, ja emäksisiä ruokia, kuten vihanneksia, tulisi pitää parempana..

    Koska proteiineja ei voida erottaa kokonaan hiilihydraateista, koska suuri osa elintarvikkeista sisältää molemmat ravintoaineet, ruokavaliossa ei etsi ääripäitä, vaan vain erotetaan erittäin proteiinipitoiset ruuat niistä, joissa on paljon hiilihydraatteja, ruoansulatus, edistävät hyvinvointia ja jopa auttavat sinua saavuttamaan ihanteellisen painosi.

    Hiilihydraattiryhmä

    Kuinka tehdä dissosioitunut ruokavalio

    Erillisen ruokavalion ruokavaliossa ei saa yhdistää hiilihydraatteja proteiinien kanssa samassa ateriassa, ja siksi sallitut yhdistelmät ovat:

    • Ruoka hiilihydraattiryhmästä, jolla on neutraali ruokaryhmä;
    • Proteiiniryhmäruoat, joilla on neutraali ryhmäruoka.

    Seuraavassa taulukossa on esimerkkejä kuhunkin ryhmään kuuluvista elintarvikkeista:

    hiilihydraatitproteiinejaneutraaleja
    Vehnä, pasta, peruna, riisiLiha, kala, munatVihannekset, yrtit, mausteet
    Banaani, kuivatut hedelmät, viikuna, omenaÄyriäiset, nilviäisetSienet, siemenet, pähkinät
    Makeutusaine, sokeri, hunajaSoija, sitrustuotteetKerma, voi, öljy
    Pudding, hiiva, olutMaito, etikkaValkoiset juustot, raa'at makkarat

    Erilliset ruokavaliosäännöt

    Edellä mainittujen perussääntöjen lisäksi tällä ruokavaliolla on myös muita tärkeitä sääntöjä, joihin kuuluvat:

    • Käytä enemmän luonnollisia ruokia, kuten tuoreet vihannekset, kausiluonteiset hedelmät ja luonnontuotteet, jalostettujen ja teollisuustuotteiden välttäminen;
    • Käytä yrttejä ja mausteita päivittäin, suolan ja rasvan sijasta;
    • Vältä sokeria sisältäviä ruokia, esikypsytetyt, säilöntäaineet ja jauhot;
    • Kuluta vähän ruokaa kuten punainen liha, margariini, palkokasvit, pähkinät, kahvi, kaakao, musta tee, alkoholijuomat;
    • Juo 2 litraa vettä päivässä ennen aterioita ja niiden välillä.

    Lisäksi onnistuneen ruokavalion saavuttamiseksi liikuntaa tulisi suorittaa vähintään 3 kertaa viikossa ihanteellisen painon ja hyvän sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitämiseksi..

    Näyte ruokavaliosta

    Tässä on esimerkki dissosioituneen ruokavalion valikosta:

    ateriat1. päivä2. päivä3. päivä
    Aamiainen *Ruskea leipä voilla (hiilihydraatti + neutraali)Jogurtti hedelmällä (neutraali)Omlettia sienillä (proteiini + neutraali)
    Aamuvälipala1 kourallinen kuivattuja hedelmiä (neutraali)1 banaani (hiilihydraatti)200 ml Kéfir (neutraali)
    Lounas *Pasta maustetuilla vihanneksilla ja sienillä (hiilihydraatti + neutraali)Salaatti salaatti sipulilla + savustettu lohi + oliiviöljy (neutraali)

    1 nauhoiksi leikattu pihvi salaattia, porkkanaa, kirsikkatomaattia ja keltapippurisalaattia. Salaattia voidaan tiputtaa jogurttikastikkeella, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja pippurilla (proteiini + neutraali)

    Iltapäivällä välipala1 kourallinen kuivattuja hedelmiä mozzarellajuustolla (neutraali)Kermajuustoleipä (hiilihydraatti + neutraali)1 banaani (hiilihydraatti)
    päivällinen1 kananrintapihvi + kypsennetty pinaatti valkosipulin, pippurin ja muskottipähkinän kanssa (proteiini + neutraali)Keitetty taimen ja keitetyt vihannekset, kuten porkkanat ja parsakaali + oliiviöljy (proteiini + neutraali)Kylmä pasta salaatti herneillä, paprikoilla, ruohosipulia, basilikaa ja persiljaa. Voidaan tiputtaa jogurttikastikkeella, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja pippurilla (hiilihydraatti + neutraali)

    * On tärkeää, että ennen aamiaista ja lounasta juo 1 lasi kivennäisvettä.