Rauarikkaat ruuat anemian varalta
Rautapitoisten ruokien käyttö anemiaan on hieno tapa nopeuttaa tämän taudin paranemista. Jo pienissäkin pitoisuuksissa rauta tulisi kuluttaa jokaisessa ateriassa, koska ei ole hyötyä syömällä vain yhtä rautaa sisältävää ateriaa ja viettämällä 3 päivää kuluttamatta näitä ruokia.
Yleensä henkilöiden, joilla on taipumus raudanpuuteanemiaan, on muutettava ruokailutottumuksiaan taudin uusiutumisen välttämiseksi, ja siksi riippumatta aloitetusta lääkinnällisestä käytöstä ruuan on perustuttava näihin ruokia..
Rauarikkaat ruuat
Muut rautapitoiset ruuatRauarikkaat ruuat anemian torjumiseksi
Rauarikkaita ruokia tulisi kuluttaa säännöllisesti anemian torjumiseksi, joten alla olevassa taulukossa on lueteltu joitain ruokia, joilla on korkein rautapitoisuus:
| Höyrytettyjä mereneläviä | 100 g | 22 mg |
| Keitetyt kananmaksat | 100 g | 8,5 mg |
| Kurpitsa siemeniä | 57 g | 8,5 mg |
| tofu | 124 g | 6,5 mg |
| Paistettua naudan sisäfileetä | 100 g | 3,5 mg |
| pistaasi | 64 g | 4,4 mg |
| mehevä | 41 g | 3,6 mg |
| Tumma suklaa | 28,4 g | 1,8 mg |
| rusina | 36 g | 1,75 mg |
| Paistettu kurpitsa | 123 g | 1,7 mg |
| Paahdetut perunat kuorineen | 122 g | 1,7 mg |
| Tomaatti mehu | 243 g | 1,4 mg |
| Tonnikala säilyke | 100 g | 1,3 mg |
| kinkku | 100 g | 1,2 mg |
Raudan imeytyminen ruoasta ei ole kokonaan ja on noin 20–30% lihassa, kanassa tai kalassa olevan raudan suhteen ja 5% kasviperäisten elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja vihannesten, tapauksessa.
Kuinka taistella anemiaa ruuan kanssa
Anemian torjumiseksi rautapitoisilla elintarvikkeilla olisi syötävä C-vitamiinin ravintolähteellä, jos ne ovat vihanneksia, ja myös poissa kalsiumirikasten ruokien, kuten maidon ja maitotuotteiden, läsnäolosta, koska ne estävät raudan imeytymistä. kehon rautaa, joten on tärkeää yrittää tehdä reseptejä ja yhdistelmiä, jotka helpottavat raudan imeytymistä.
