Kotisivu » Ruokavalio ja ravitsemus » Ruokahapon runsaasti ruokia

    Ruokahapon runsaasti ruokia

    Foolihappirikkaat ruuat, kuten maksa, pavut ja linssit, ovat erittäin sopivia raskaana oleville naisille ja myös hedelmällisyyttä yrittäville, koska tämä vitamiini auttaa vauvan hermostoa estämällä vakavia sairauksia, kuten aivohalvaus, spina bifida ja meningocele.

    Foolihappo, joka on B9-vitamiini, on välttämätöntä kaikkien terveydelle, ja sen puute voi aiheuttaa vakavia häiriöitä raskaana olevalle naiselle ja hänen vauvalle. Siksi näiden häiriöiden välttämiseksi on suositeltavaa lisätä foolihapolla olevien ruokien kulutusta ja edelleen täydentää 2-3 kuukautta ennen raskautta, jotta varmistetaan tarve tässä elämänvaiheessa. Lisätietoja: Foolihappo raskauden aikana.

    Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon foolihappoa 

    Seuraavassa taulukossa on esimerkkejä joistakin tämän vitamiinirikkaan ruokia:

    ruokapainoFoolihapon määrä
    Keitetyt kananmaksat100 g770 mcg
    Keitetyt kalkkunan maksat100 g666 mcg
    Panimohiiva16 g626 mcg
    Keitetyt naudanmaksat100 g220 mcg
    linssit99 g179 mcg
    Keitetyt okra92 g134 mcg
    Keitetyt mustat pavut86 g128 mcg
    Keitetyt pinaatit95 g103 mcg
    Kypsennetty vihreä soija90 g100 ug
    Keitetyt nuudelit140 g98 mcg
    maapähkinä72 g90 mikrogrammaa
    Keitetyt parsakaali1 kuppi78 mikrogrammaa
    Luonnollinen appelsiinimehu 1 kuppi75 mcg
    juurikas 85 g 68 mcg
    Valkoinen riisi 79 g48 mikrogrammaa
    Keitetty muna1 yksikkö20 mcg

    Vielä on foolihapolla rikastettuja ruokia, kuten kaura, riisi ja vehnäjauho, joita voidaan käyttää monissa erilaisissa resepteissä. WHO: n mukaan jokaisessa 100 grammassa tuotetta on oltava vähintään 150 mcg foolihappoa. 

    Suositeltava foolihapon saanti terveille aikuisille on 400 mikrog päivässä ja raskaana olevilla naisilla 600 mikrogrammaa päivässä..

    Foolihapon puutteen seuraukset

    Foolihapon puutos liittyy vakaviin terveysongelmiin, kuten verenpainetautiin liittyvä raskausoireyhtymä, istukan irtaantuminen, toistuva spontaani abortti, ennenaikaiset synnytykset, alhainen syntymäpaino, krooniset sydän- ja verisuoni-, aivo-verisuonitaudit, dementia ja masennus. 

    Lisäravinteet ja terveelliset ruokailut voivat kuitenkin vähentää näitä riskejä lisäämällä terveen raskauden mahdollisuuksia ja vauvan hyvää kehitystä, estämällä noin 70%: n hermosolun epämuodostumistapauksista. 

    Foolihapon viitearvot veressä

    Foolihappotestausta vaaditaan harvoin raskauden aikana, mutta veren foolihapon vertailuarvot ovat laboratoriossa 55 - 1100 ng / ml.. 

    Kun arvot ovat alle 55 ng / ml, henkilöllä voi olla megaloblastinen tai hemolyyttinen anemia, aliravitsemus, alkoholinen hepatiitti, kilpirauhasen vajaatoiminta, C-vitamiinin puutos, syöpä, kuume, tai naisten tapauksessa he voivat olla raskaana.