7 Oreganon terveyshyödyt
Oregano on aromaattinen yrtti, jota käytetään laajalti mausteena keittiössä, erityisesti pastaa, salaatteja ja kastikkeita, ja se voidaan myös kuluttaa teen tai eteerisen öljyn muodossa. Oreganon maku on erikoinen, antaen mausteisen ja aromaattisen tunteen ruokiin.
Tällä kasvalla on useita terveyshyötyjä, koska sillä on antioksidantti-, mikrobilääke- ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka auttavat ehkäisemään ja torjumaan joitakin sairauksia. Oreganon tieteellinen nimi on Origanum vulgare, ja tämän kasvin lehtiä käytetään mausteena, ja sitä voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivuneina.
Oreganon edut
Oreganolla on useita ominaisuuksia, jotka takaavat useita terveyshyötyjä, joista tärkeimmät ovat:
- Vähentää tulehdusta, karvakroliaineen sisältämisestä, joka on vastuussa oreganon ominaisesta tuoksusta ja mausta, lisäksi, että sillä on kehon anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat auttaa kehoa toipumaan joistakin kroonisista sairauksista;
- Estää syöpää, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten karvakrolia ja tymolia, jotka voivat estää vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita;
- Taistelee eräitä viruksia ja bakteereja vastaan, jotka voivat aiheuttaa infektioita, kuten vilustuminen, flunssa ja virtsa-infektiot. Ilmeisesti karvakroli ja tymooli vähentävät näiden mikro-organismien aktiivisuutta;
- Suosii painonpudotusta, koska karvakroli voi muuttaa rasvan synteesiä kehossa sen lisäksi, että sillä on anti-inflammatorinen vaikutus, suosimalla painonpudotusta;
- Taistelee kynsisieniä, koska sillä on antifungaalisia ominaisuuksia;
- Vahvistaa immuunijärjestelmää, koska se on runsaasti A-vitamiinia ja karoteeneja, siksi sillä on suuri antioksidanttivaikutus;
- Rauhoittaa hengitysteitä ja nesteyttää eritteet, tämä hyöty saavutetaan pääasiassa oregano-aromaterapian avulla.
Lisäksi oregano auttaa säilyttämään ruokaa pidempään, koska sillä on antimikrobisia ominaisuuksia, jotka auttavat estämään ja hallitsemaan mikro-organismien leviämistä ja kehittymistä, jotka voivat pilata ruokaa.
Lisätietoja muista oreganon eduista ja käytöstä seuraamalla seuraavaa videota:
ORÉGANON edut
57 tuhatta näyttökertaa3.8K RekisteröidyRavintotiedot
Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g tuoreiden oreganonlehtien ravitsemuksellinen koostumus.
koostumus | Kuiva oregano (100 grammaa) | Kuiva oregano (1 rkl = 2 grammaa) |
teho | 346 kcal | 6,92 kcal |
proteiineja | 11 g | 0,22 g |
rasva | 2 g | 0,04 g |
hiilihydraatit | 49,5 g | 0,99 g |
A-vitamiini | 690 mcg | 13,8 mcg |
B1-vitamiini | 0,34 mg | piirteet |
B2-vitamiini | 0,32 mg | piirteet |
B3-vitamiini | 6,2 mg | 0,12 mg |
B6-vitamiini | 1,12 mg | 0,02 mg |
C-vitamiini | 50 mg | 1 mg |
natrium | 15 mg | 0,3 mg |
kalium | 15 mg | 0,3 mg |
kalsium | 1580 mg | 31,6 mg |
sovittaa | 200 mg | 4 mg |
magnesium | 120 mg | 2,4 mg |
rauta | 44 mg | 0,88 mg |
sinkki | 4,4 mg | 0,08 mg |
Kuinka kuluttaa
Oreganoa voidaan kuluttaa käyttämällä tuoreita tai kuivattuja lehtiä, ja sitä voidaan helposti kasvattaa pienissä tölkeissä kotona. Kuivat lehdet tulisi korvata kolmen kuukauden välein, koska ne menettävät arominsa ja maunsa ajan myötä.
Tätä yrttiä voidaan käyttää teetä tai ruuan maustamiseen sekoittaen erittäin hyvin munien, salaattien, pastaa, pizzan, kalan, lampaan ja kanan kanssa..
Sen lisäksi, että sitä käytetään ruoanlaitossa, oreganoa voidaan hyödyntää terveyden parantamiseksi myös muilla tavoilla:
- Oregano-tee: laimennus tehdään 1 ruokalusikalla kuivattua yrttiä jokaista 1 kupillista kiehuvaa vettä, mikä on erinomainen lievittämään yskää, huonoa ruuansulatusta, virtsateiden tulehduksia ja kandidiaasia;
- Mel: oreganon lisääminen hunajaan on hienoa astman ja keuhkoputkentulehduksen torjunnassa;
- Öljy iholla: oreganon eteerisen öljyn kulkeminen kynsille tai iholle yhdessä pienen kookosöljyn kanssa auttaa estämään silsa ja toimii luonnollisena karkotteena;
- höyryä: auttaa nesteyttämään keuhkojen limaa ja auttaa sinuiitin hoidossa.
On tärkeätä muistaa, että oreganoa voidaan käyttää missä tahansa iässä, mutta jotkut ihmiset ovat herkkiä tälle kasvelle ja saattavat kohdata ongelmia, kuten ihoallergia ja oksentelu..
Katso kuinka Oregano istutetaan
Oregano voidaan helposti istuttaa kotona, jolloin tarvitaan muovi- tai savirasia, jonka pohjassa on pieniä reikiä veden, hedelmällisen maaperän tyhjentämiseen ja paikkaan, jossa sen lehdet saavat päivittäistä auringonvaloa, koska niistä tulee vielä aromaattisempia . Siemenet itävät yleensä kahden viikon kuluttua, ja kasvin kanssa käytetyn potin maaperän tulisi olla hieman kostea.
Jos istutus tehdään oregano-oksalla, oksan alaosa tulee ensin laittaa lasilliseen vettä, kunnes uusia juuria ilmestyy, jolloin se voidaan sitten istuttaa hedelmällisessä maaperässä kasvin kasvamiseksi. Kun kasvi saavuttaa 20 cm korkeuden, se on valmis lehtiensa korjaamiseen ja käyttöön.
Kuivaa lehdet antamalla niiden vain levittää pimeässä, lämpimässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa, jotta ne kuivuvat luonnollisesti ja niiden maku on väkevämpi..
Oregano munakas tomaattia
ainekset
- 4 munaa
- 1 keskipitkä sipuli, raastettu
- 1 kuppi tuoretta oregano-teetä
- 1 keskimääräinen ihoton ja siementetty kuutioitettu tomaatti
- ½ kuppi Parmesan-juustoa
- Kasviöljy
- Suola maun mukaan
Valmistusmenetelmä
Vatkaa munat ja lisää oregano, suola, raastettu juusto ja tomaatit. Paista sipuli öljyllä tarttumattomassa paistinpannulla ja kaada seos jättäen sen paistamaan sekoittamatta haluttuun pisteeseen.