7 kahvin terveyshyödyt
Kahvi on juoma, jossa on paljon antioksidantteja ja muita stimuloivia ravintoaineita, kuten esimerkiksi kofeiini, joka auttaa estämään väsymystä ja muita sairauksia, kuten syöpää ja sydänongelmia. Lisäksi on havaittu, että kahvi auttaa torjumaan masennusta parantamalla mielialaa ja varmistamalla mielialan.
On kuitenkin havaittu, että kofeiini voi nostaa verenpainetta ihmisillä, jotka ovat siihen herkkiä, tupakoivat tai joilla on korkea stressi tai ahdistus. Joten on ihanteellista, että se kulutetaan maltillisina määrinä.
1. Taistele väsymystä
Koska kahvi sisältää runsaasti kofeiinia ja muita bioaktiivisia yhdisteitä, se auttaa torjumaan väsymystä, parantaa muistia, valppautta ja havaintokykyä. Lisäksi se lisää kykyä keskittyä suorittamaan yksinkertaisia tehtäviä, kuuloa, aikaa näkövamma ja vähentynyt uneliaisuus.
Lisäksi se lisää energian tasoa, koska se edistää joidenkin hormonien määrän lisääntymistä, jotka auttavat aktivoimaan neuroneja, koska näiden vaikutusten saavuttamiseksi on välttämätöntä nauttia vähintään 75 mg kofeiinia (1 kuppi espressoa)..
On kuitenkin tärkeää tietää, että vaikutukset vaihtelevat henkilöittäin, koska se riippuu kyvystä, että kumpikin metaboloi kofeiinia ja poistaa sen kehosta..
2. Vältä masennusta
Kohtalainen kofeiinin kulutus auttaa estämään masennusta, koska se vaikuttaa positiivisesti mielialaan, mielialaan ja kognitiiviseen suorituskykyyn, koska stimuloiva vaikutus keskushermostoon.
Kahvin kulutus liittyy myös sosiaalisiin elintapoihin, jotka kannustavat rinnakkaiseloa muiden ihmisten kanssa ja lisäävät henkilökohtaista hyvinvointia.
3. Estä syöpä
Jotkut tutkimukset osoittavat, että kahvi auttaa estämään tietyntyyppisiä syöpää, kuten rinta-, munasarja-, iho-, maksa-, kaksoispiste- ja peräsuolen, koska se sisältää antioksidantteja, kuten kloorivetyhappoa, kofeiinia, tokoferoleja, melanoidineja ja fenoliyhdisteitä, jotka suojaavat esimerkiksi solut vapaiden radikaalien vaurioista ja vähentävät kehon tulehdusta.
4. Estää ja parantaa päänsärkyä
Kahvi auttaa vähentämään ja estämään päänsärkyä, koska se edistää aivovaltimoiden supistumista estäen kipua. Jotkut tutkimukset osoittavat, että terapeuttisen annoksen tulisi näissä tapauksissa olla vähintään 100 mg päivässä.
Apteekista löydät myös useita kofeiinia sisältäviä kipulääkkeitä, koska ne lisäävät lääkkeen vaikutusta ja yhdessä torjuvat tehokkaammin erityyppisiä päänsärkyjä, mukaan lukien migreeni.
5. Stimuloi painonpudotusta
Jotkut tutkimukset osoittavat, että kahvin kulutus suosii painonpudotusta, koska se sisältää useita vaikuttavia aineita, jotka voivat vaikuttaa aineenvaihduntaan ja stimuloida sitä, kuten esimerkiksi kofeiini, teobromiini, klorogeeninen happo ja teofylliini.
Nämä bioaktiiviset yhdisteet saavat kehon kuluttamaan enemmän kaloreita ja polttamaan enemmän rasvaa, suosien painonpudotusta.
6. Paranna urheilijoiden kestävyyttä
Kofeiinin kulutus lisää adrenaliinipitoisuutta veressä, parantaen kestävyyttä ja koordinaatiota maila- ja korkea-intensiivisissä urheilulajeissa, kuten esimerkiksi juoksu, uinti ja soutu.
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kofeiinia kulutetaan 3 mg / painokiloa 1 tunti ennen liikuntaa.
7. Suojaa sydän
Kahvissa on mahdollisesti runsaasti antioksidantteja, ja sillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia, komponentit, jotka auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien vaurioilta ja vähentävät insuliiniresistenssiä, suojaten siten sydäntä ja vähentämällä sydänkohtauksen riskiä.
Lisäksi se suosii hyvän kolesterolin, HDL: n, jota pidetään sydänsuojeluaineeksi, nousua ja paha kolesterolin, LDL: n, alenemista..
Paras tapa kuluttaa kahvia
Paras tapa kuluttaa tätä juomaa on suodatettu kahvi, koska keitetty kahvi sisältää suurempia määriä polysyklisiä aromaattisia hiilivetyjä, ainetta, joka suosii muutoksia solujen DNA: ssa ja syövän ilmaantuvuutta. Tämä johtuu siitä, että kiehuva kahvijauhe uutetaan enemmän näistä syöpää aiheuttavista aineista, jolloin tämä keitetty juoma sisältää viisi kertaa enemmän näitä aineita kuin suodatettu kahvi..
Siten on ihanteellista valmistaa kahvia suodattamalla kulkemalla kuuma vesi suodattimen läpi kahvijauheen kanssa, koska syöpää aiheuttavien aineiden lisäksi suodatin eliminoi myös useimmat yhdisteet, jotka aiheuttavat kolesterolin nousua. Pikakahvi ei myöskään aiheuta terveysriskejä, ja sitä voidaan kuluttaa kohtuullisina määrinä unettomuuden ja sydämentykytyksen välttämiseksi..
Kuinka paljon kahvia kuluttaa päivässä
Terveille aikuisille suositeltava kofeiinimäärä on 400 mg päivässä, mutta määrä vaihtelee käytetyn kahvin tyypin mukaan, koska pitoisuus voi olla erilainen. Kuppi espressoa voi sisältää noin 77 mg kofeiinia ja esimerkiksi normaalia kahvia, 163 mg.
Raskaana olevien tai raskautta suunnittelevien naisten kofeiinin kulutuksen päivässä tulisi olla 200–300 mg. Raskaana olevien naisten liiallinen kofeiinin kulutus voi lisätä keskenmenon tai viivästymisen riskiä vauvan kehityksessä, etenkin kun nautitaan yli 600 mg. Tämä voi johtua siitä, että kofeiini poistuu kehosta hitaammin kuin normaaliin ihmiseen, joten kahvin juominen useita kertoja päivässä voi aiheuttaa kofeiinimäärän lisääntymisen yhä enemmän.
Lisäksi imettäville naisille suositellaan kuluttamaan korkeintaan 200 mg kahvia päivässä, koska kofeiini voi erittyä rintamaitoon ja huiput noin tunnin kuluttua kulutuksesta. Siksi, jos äidillä on ollut kahvia, suositellaan imettämistä pian sen jälkeen, jotta keholla olisi enemmän aikaa poistaa tämä aine ennen kuin imetys toistuu..
Sydän- ja verisuonitauteista tai kohonneesta verenpaineesta kärsivien ihmisten tulisi rajoittaa kulutustaan, koska näihin tilanteisiin suositeltu määrä ei ole varma, mikä vaatii lisätutkimuksia.
Kahvi + nap yllättää unta ja lisää keskittymiskykyä?
Erinomainen strategia uneliaisuuden torjumiseksi esimerkiksi esimerkiksi lounaan jälkeen tai puolivälissä aamulla on juoda yksi kuppi mustaa kahvia ja ottaa 20 minuutin uinti heti. Näitä kahta strategiaa kutsutaan yhdessä Coffee NAP: ksi, ja se suosii aivojen toimintaa, jättäen hermosto lepäämään ja aktiivisemmaksi toiseen työpäivään. Tämä johtuu siitä, että kofeiini ja lepo eliminoivat ylimääräisen adenosien kertyneen adenosiinin, mikä aiheuttaa väsymystä ja keskittymisvaikeuksia..
Vaikka vain yksi kuppi kahvia riittää saamaan sinut tuntemaan olosi aktiivisemmaksi ja keskittyneemmäksi, voimme tarvita enemmän kahvia, kun olemme hyvin väsyneitä. Lisäksi ei suositella nukkumaan pidempään, jotta ei nukahtaisi, koska jos ei ole mahdollista nukkua vähintään 90 minuuttia, ihminen herää vielä väsyneemmäksi. Katso 8 helppoa vaihetta nukkumaan nopeammin.
