Kookoshyödyt terveydelle (mukaan lukien ravintotiedot)

Kookospähkinä on rikas hedelmä, joka sisältää tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita, ja sisältää hiilihydraatteja ja proteiineja kohtuullisesti. Samoin se on rikas mineraaleissa, kuten kaliumissa, kuparissa ja mangaanissa, joten sen kulutus auttaa lisäämään hikoilusta kadonneita elektrolyyttejä intensiivisen fyysisen toiminnan aikana, kuten oksentamisen ja ripulin jaksoissa.. 

Kookospähkinä on runsaasti kuitua sisältävä hedelmä, joten se voisi suosia laihtumista ja parantaa suoliston kulkua. Koska kyseessä on korkeakalorinen hedelmä ja tyydyttyneiden rasvapitoisuuksiensa vuoksi, se on nautittava maltillisesti ja pieninä erinä.. 

Kookospähkinän ravintoaineiden määrän ansiosta voit nähdä seuraavat terveyshyödyt: 

1. Se voisi suosia laihtumista

Kookospähkinässä on kuituja, pääosin liukenemattomia, tämäntyyppiset kuidut lisäävät kylläisyyden tunnetta, jolloin henkilö voi syödä vähemmän hampurilaista ja vähentää ruoka-annoksia. 

Lisäksi jotkut tutkimukset osoittavat, että kookospähkinän tyydyttyneen tyydyttyneen rasvan tyyppi, joka on keskipitkän kadmiumin (TCM) triglyseridejä, voi aiheuttaa kohtuullisen painon laskun, mutta sen ostamiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia..

2. Paranna suoliston toimintaa

Kookospähkinä sisältää runsaasti liukenemattomia kuituja, joten älä laimenna vedessä. Se stimuloi suoliston liikkeitä ja lisää tarpeiden kokoa, estäen kantojen, peräpukamien ja tulehduksellisten suolistosairauksien muodostumisen.. 

Samoin kookospähkinän rasva voisi parantaa suoliston mikrobiota, parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä, auttaa myös hallitsemaan verensokeria, ja se voisi olla hyödyllinen diabeteksen esiintyville diabeetikoille.. 

3. Pystyn pitämään huolta terveydestä

Kookos sisältää kookospähkinää, jota kulutetaan pieninä annoksina, mikä voi auttaa lisäämään hyvää kolesterolia (HDL) ja alentamaan malokolesterolia (LDL) vähentäen sydänongelmien riskiä..

Nämä ovat hiukan kiistanalaisia, koska eräät tutkimukset viittaavat siihen, että tyydyttyneiden rasvojen suuri kulutus voisi lisätä tätä riskiä, ​​vaikka huonojen tutkimusten tekeminen onkin välttämätöntä, on kuitenkin tärkeätä kuluttaa tätä hedelmää pieninä määrinä. annokset ja ilman väärinkäytöksiä. 

4. Vahvista immuunijärjestelmää

TCM: llä, jolla on kookospähkinä, on antimikrobisia ominaisuuksia, mikä estää sienten, virusten ja bakteerien leviämistä. Se auttaa myös ylläpitämään suolistoflooraa, joka on ensisijainen este immuunijärjestelmälle.

Sillä on myös antioksidantteja, koska se sisältää runsaasti A-, C- ja E-vitamiineja mineraalien, kuten mangaanin, lisäksi, jotka vahvistavat puolustuskykyä. 

5. Mineraalien korvaaminen

Kookosvedessä on runsaasti mineraaleja, kuten sinkkiä, kaliumia, seleeniä, kuparia, magnesiumia ja mangaania. Oksennustapauksissa, ripulissa liiallisen hikoilun tapauksessa kookosveden juominen voi auttaa korvaamaan näiden mineraalien menetykset. 

Ravintosisältö kookos

Seuraava taulukko sisältää ravintotietoja 100 grammasta kookosvettä, raa'asta kookospähkinästä ja kookosmaitosta. 

Kuinka kuluttaa kookospähkinää

Kookospähkinä voidaan kuluttaa vihreänä, jota yleensä myydään puistoissa veden juomiseksi, sen massa on vaaleampaa ja vähemmän tilavaa kuin kypsä kookospähkinä. Tätä hedelmää voidaan myös kuluttaa kypsänä, joka tunnetaan nimellä kuiva kookospähkinä, joka ei sisällä vettä, sillä ruskeat polttoaineet ja massaa käytetään leche o coco manteca -valmisteen valmistukseen..

Sen lisäksi, että kookospähkinä voidaan kuluttaa tuoreena, sitä voidaan käyttää pastellissa, tuopissa ja galletissa, ja sitä voidaan lisätä ravisteisiin ja jogurtteihin. Sitä voidaan käyttää myös hyväksymismuodossa ruoan valmistukseen. 

On ihanteellista kuluttaa korkeintaan 2 lusikallista (30 ml) kookospähkinän vastaanottoa o 2 lusikallista kookospähkinän ritilää o 1/2 taza de leche de coco o 30 g kookospähkinää päivässä saadaksesi hyötysi. 

Kuinka valmistaa kookosmaitoa

Kookosmaito on suolaista, runsaasti suuria määriä, sen lisäksi, että se ei sisällä laktoosia, ja sitä voisivat käyttää ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi tai allergia lehmänmaitoproteiinille..

Tässä sängyssä on ruoansulatus-, antibakteerinen ja antioksidanttivaikutus, joka auttaa ehkäisemään sairauksia ja parantamaan suoliston toimintaa. 

ainekset

• 1 kuiva kookospähkinä;
• 2 kupillista kuumaa vettä.

Valmistusmenetelmä

Huuhtele kookosmassa ja anna sen jäähtyä 5 minuutin ajan kuumalla vedellä. Liitä sitten seos puhtaalla kankaalla ja säilytä se pullossa. Kauppaa voidaan säilyttää jääkaapissa 3–5 päivää tai jäädyttää.

Katso lisätietoja: 4 erilaista käyttöä luonnollisessa kookosöljyssä.