8 hyvää syytä syödä piña y mejorar la salud

Tunnetaan myös nimellä ananas tai ananas, ja se on trooppisia hedelmiä, jotka kuuluvat bromeliadien ja sitrushedelmien, kuten appelsiinin ja sitruunan, perheeseen, runsaasti C-vitamiinia ja muita antioksidantteja sekä välttämättömiä ravintoaineita terveyden takaamiseksi..

Hedelmiä voidaan kuluttaa tuoreina, kuivattuina, purkitettuina, lisätä useisiin valmisteisiin, kuten ikkeihin, välipaloja, jogurtteja, jälkiruokia ja tuoppeja. Kun se kulutetaan säilötyssä dehydraatissa, on edullista kuluttaa sokeri lisäämättä sokeria.

Tieteellinen nimesi on Ananas comosus, ja sen laatikkoa voidaan käyttää myös piña-veden valmistukseen, jota voidaan käyttää minkä tahansa leikkauksen jälkeisessä hoidossa tulehduksen vähentämiseksi.  

Piña hyötyy

Säännöllinen vedenkulutus voi tarjota seuraavia terveyshyötyjä: 

1. Toimii anti-inflammatoriset, koska se on rikas bromelainista, pääasiassa sen cascarasta;
2. Estää sairauksia sydän- ja syöpä, koska siinä on runsaasti C-vitamiinia;
3. Vähennä tromboosiriskiä, bromelainilla ja hapettumisenestoaineella;
4. Lievitä nivelkipuja, toimimaan anti-inflammatorisina;
5. Ayuda en laigegestión koska se on runsaasti kuituja ja koska se sisältää bromelaiinia, joka auttaa sulattamaan proteiineja; 
6. Suosii painonpudotusta, koska olet runsaasti vettä ja kuituja, mikä lisää kylläisyyden tunnetta;
7. Hanki hiusten ja hiusten terveys, rikas C-vitamiinin ja beetakaroteenin suhteen;
8. Poista lihaskipu harjoituksen jälkeen, koska se on anti-inflammatorinen ja suosii lihasten palautumista. 

Näiden etujen saamiseksi on nautittava raskas lauma (80 g) piñaa päivässä.

Asimismo, la piña por bromelaina -poseeria käytetään lihaan. Bromelain on entsyymi, jota esiintyy pääasiassa tämän hedelmän päällä ja joka hajottaa lihaproteiineja. 

Ravintotiedot

Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 g tuoretta ananaksia: 

Recetas con piña

Joitakin oikeita tapoja käyttää piña-poikaa:

1. Piña sopii piirakkaan

Piirakan ainesosat

• 1 huevo;
• 2 kulhoa luonnonjogurttia;
• 1 kevyt receesón-kulho;
• 1 kulho ja ilmailusäästöväliaine;
• 1 vauvakulho sovitetussa mustekalassa;
• 1/2 ripaus mustekala, mieluiten ilman sokeria;
• 1 hiivakulho mustekalalla;
• Vaniljan olemus maun mukaan.

Valmistusmenetelmä

Huevon voittaminen tensorilla tai stonerilla, jolla on kermainen rakenne. Lisää muut aineosat ja taikinat seokseen, josta muodostuu homogeeninen seos. Aseta seos haluamaasi muotoon mikroaaltouunissa suojattavaan astiaan.

Käytä mikroaaltouunia 2 minuuttia ja 30 sekuntia, kunnes massa irtoaa reunoista.  

Raaka-aineet:

• 4 kulhoa lecheä säädettiin mustekalassa; 
• 100 ml sokerimaitoa;
• 1/2 hyppysellinen mustekala (sama jota käytetään piirakkaan);
• 1 gelatiinikulho ilman pinsokeria;
• Piña leikataan kuutioiksi kannesta. 

Sekoita kaikki aineosat peittävyyttä varten, kunnes muodostuu kerma. Aseta kerma kakkuun ja lisää viipaloitu katto peitteeksi. 

2. Kevyt piña-vaahto

ainekset

• 1/2 hienonnettua piñaa;
• 100 ml vettä piñan keittämiseen;
• 2 kulhoa kulinaarista makeutusainetta;
• 500 ml leche decmada;
• 135 ml sääriluun vettä;
• 1 ananasgelatiinipakkaus ilman sokeria; 
• 1 cucillaradiaattisen olemus.

Valmistusmenetelmä

Keitä hienonnettua vettä vedessä kulinaarisella makeutusaineella 6 minuuttia. Liuota gelatiini tibia-veteen ja lipeä maidon ja vainillan olemuksen kanssa. Lisää piñata gelatiiniseokseen ja likööriin yrittämällä tehdä siitä manuaalisesti saadaksesi seoksen puristamatta kaikkea. Aseta vaahtoastiaan ja jäähdytä sitä, kunnes se kovettuu.