Pannukakkuresepti amarantilla diabetekseen

Tämä amarantilla varustettu pannukakkuresepti on erinomainen aamiaisvaihtoehto diabetekseen, koska amarantti estää ylimääräistä verensokeria ja voi estää liiallisen verensokerin komplikaatioita. Siksi näitä pannukakkuja voidaan käyttää myös laihduttamiseen laihtumiseen, koska ne sisältävät vähän kaloreita

Nämä pannukakut, vaikkakaan eivät ole diabeteksen hoitomuoto, ovat loistava vaihtoehto pannukakkujen valmistukselle, mikä auttaa säätelemään glykeemistä indeksiä.

ainesosat:

• Puoli kuppia ammaattijauhoja;
• Puolet kuppi täysjyväjauhoja;
• Puolet kupillista maissijauhoa;
• 2 tl hiivaa;
• Puolet jälkiruoka lusikka ruokasoodaa;
• 2 kuppia maitoa;
• 2 isoa munaa;
• Puolet kuppi rypsiöljyä;
• 2 kuppia mustikoita tai mansikoita.

valmistus:

Sekoita maito, munat ja öljy ja sekoita tehosekoittimessa kermaiseksi. Anna seistä 5 minuuttia. Lisää kuiva aineet yhdessä puoli kuppia mustikoita tai mansikoita.

Jos taikina on liian paksu, lisää vettä, yksi tl kerrallaan, taikinan ohentamiseksi. Tee pannukakut paistinpannulla tai matalalla kakkupannulla ja tarjoa täytteenä muiden mustikoiden tai mansikoiden kanssa.

Ymmärrä kaikki mitä amarantti voi tehdä terveydelle:

• Amarantin edut