Kotisivu » Lääkekasvit » 12 persiljan terveyshyötyä

    12 persiljan terveyshyötyä

    Persilja, joka tunnetaan myös nimellä Persilja, Persilja, Persilja-syövä tai Persilja, on lääkekasvi, jota käytetään laajasti munuaissairauksien, kuten virtsatieinfektioiden ja munuaiskivien, hoidossa sekä sellaisten ongelmien hoidossa kuin suolikaasut. , ummetus ja nesteretentio.

    Sekä sen lehtiä, siemeniä että juuria käytetään luonnollisten lääkevalmisteiden valmistukseen sen lisäksi, että niitä käytetään mausteena ruoanlaitossa.

    Persiljan säännöllinen kulutus tuo seuraavia terveyshyötyjä:

    1. Estä syöpä, aktivoimalla glutatiooni, voimakas antioksidantti kehossa;
    2. Estä flunssa ja ennenaikainen ikääntyminen, rikas antioksidantteista, kuten eteeriset öljyt, C-vitamiini ja flavonoidit, erityisesti luteoliini;
    3. Vahvista immuunijärjestelmää, koska ne ovat rikkaita C-vitamiinilla ja joilla on antibakteerisia ominaisuuksia;
    4. Estä anemia, koska se on rikas rauta- ja foolihappoa;
    5. Estä nesteen kertymistä, diureetiksi;
    6. Estää munuaiskiviä ja torjua niitä, nesteiden poistumisen stimuloimiseksi ja munuaisten puhdistamisen auttamiseksi;
    7. Estä sydänsairaus, ateroskleroosina, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja;
    8. Apua diabeteksen hallinnassa;
    9. Estä tromboosi ja aivohalvaus, veritulppien muodostumisen estämiseksi;
    10. Paranna ihon terveyttä ja ruuansulatusta, korkean antioksidanttipitoisuudensa vuoksi;
    11. Hallitse verenpainetta, diureetiksi;
    12. Torju virtsatulehduksia, antibakteerisen ja diureettisen vaikutuksen vuoksi.

    Keittiössä käytettäväksi kannattaa valita tuore persilja, jolla on hyvin vihreät ja tiukat lehdet, tai puhdasta kuivattua persiljaa, mieluiten orgaanista, koska tästä on enemmän etuja. Katso kuinka käyttää muita yrttejä aterian suolan vähentämiseen.

    Ravintotiedot

    Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 grammalle persiljalle.

    määrä: 100 g raakaa persiljaa
    energia:33 kcal
    Hiilihydraatit:5,7 g
    proteiinit:3,3 g
    rasvaa:0,6 g
    kuituja:1,9 g
    kalsium:179 mg
    magnesium:21 mg
    rauta:3,2 mg
    sinkki:1,3 mg
    C-vitamiini:51,7 mg

    Paras tapa saada tuoretta persiljaa pidempään on pestä se juuri ennen käyttöä, koska jääkaapin kosteat lehdet tummuvat ja lahoavat nopeammin. Toinen vinkki on säilyttää tuore persilja jääkaapissa suljetussa astiassa ja, jotta lehdet kestävät pidempään, laita lautasliina tai paperipyyhe persiljan päälle, jotta se imee kosteuden ja pitää lehdet tuoreina pidempään. Katso lisää vinkkejä artikkelissa: Kuinka jäädyttää persilja ravinteiden menettämisen välttämiseksi

    Persilja tee munuaisiin

    Persiljateetä voidaan auttaa torjumaan virtsatieinfektioita, munuaiskiviä ja hallitsemaan verenpainetta. 

    Tee valmistamiseksi laita 1 tl kuivattua persiljaa tai 3 rkl tuoretta persiljaa 250 ml: aan kiehuvaa vettä ja anna sen levätä 10 minuuttia. Siivilöi ja juo jopa 3 kuppia päivässä. On tärkeätä muistaa, että persilja tee on vasta-aiheinen raskaana oleville naisille.

    Persiljavihreä mehu iholle

    Persiljatuotteella valmistettu vihreä mehu sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat pitämään ihon nuorena ja terveenä sekä torjumaan nesteretentiota ja auttavat painonpudotusruokavalioissa.

    ainesosat:

    • 1/2 kuppi persiljaa
    • 1 oranssi
    • 1/2 omenaa
    • 1/2 kurkkua
    • 1 lasillinen kookosvettä

    valmistus: lyö kaikki sekoittimen aineosat ja juo lisäämättä sokeria ja kiristämättä.

    Vasta-aiheet Salsalle

    Persiljaa ei tule käyttää ihmisillä, joilla on munuaisvaikeuksia tai joilla on ollut leikkaus alle kuukausi sitten, ja raskaana olevat tai imettävät naiset eivät saa ottaa teetä tai mehua..

    Katso lisää munuaiskivien kotihoitovinkkejä.