Kotisivu » Ruokavalio ja ravitsemus » B12-vitamiini (kobalamiini)

    B12-vitamiini (kobalamiini)

    B12-vitamiini, jota kutsutaan myös kobalamiinin, on B-kompleksi-vitamiini, välttämätön veren ja hermoston terveydelle. Tämä vitamiini löytyy helposti yleisistä ruokia, kuten munat tai lehmänmaito, mutta lisäravinteet voivat olla tarpeen esimerkiksi potilailla, joilla on imeytymishäiriö. Lääkäri voi määrätä B12-vitamiinin injektoitavan B12-vitamiinin muodossa.

    Mihin B12-vitamiini on tarkoitettu?

    B12-vitamiinia käytetään verisolujen muodostamiseen yhdessä foolihapon kanssa.

    Kun B12-vitamiinirikasten elintarvikkeiden kulutus on vähäistä, kuten tapahtuu etenkin kasvissyöjien keskuudessa, B12-vitamiinin ravintolisä on otettava vahingollisen anemian ja muiden komplikaatioiden, kuten aivohalvauksen ja sydänsairauksien, estämiseksi. Tämän reseptin tulee aina antaa erikoislääkäri, kuten gastroenterologi tai hematologi.

    Mistä löytää B12-vitamiinia

    B12-vitamiinia esiintyy suurempina määrin eläinruoissa, kuten maitotuotteissa, lihassa, maksassa, kalassa ja munissa.

    Luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti B12-vitamiinia:

    • osteri
    • maksa
    • Liha yleensä
    • munat
    • maito
    • Panimohiiva 
    • Rikastetut viljat

    B12-vitamiinin puute

    B12-vitamiinin puute on harvinaista ja kasvissyöjät ovat ryhmä, jolla on suurin riski saada tämän vitamiinin puutos, koska sitä esiintyy vain eläinperäisissä elintarvikkeissa. B12-puutetta voi esiintyä myös henkilöillä, joilla on ruuansulatushäiriöitä, kuten imeytymisoireyhtymä tai vatsan erityksen puute, samoin kuin potilailla, joilla on kilpirauhasen vajaatoiminta.

    Alkuperäisiä B12-vitamiinin puutteen oireita ovat:

    • väsymys, energian puute tai huimaus noustaessa seisomaan tai yrittäessään;
    • keskittymättömyys;
    • muisti ja huomio:
    • pistely jaloissa. 

    Sitten on puutteen paheneminen, synnyttäminen megaloblastinen anemia tai vahingollinen anemia, jolle on ominaista luuytimen yliaktiivisuus ja epänormaalit verisolut veressä. Tutustu kaikkiin tämän vitamiinin puutteen oireisiin.

    B12-vitamiinitasot arvioidaan verikokeessa ja B12-vitamiinin puutosta tarkastellaan, kun B12-vitamiiniarvot ovat alle 150 pg / ml kyseisessä testissä..

    Liian paljon B12-vitamiinia

    Ylimääräinen B12-vitamiini on harvinaista, koska keho eliminoi helposti B12-vitamiinin virtsaan tai hikoilla, kun sitä on suuressa määrin kehossa. Ja kun tämä kertyminen esiintyy, oireet voivat olla allergisia reaktioita tai lisääntynyttä infektioriskiä, ​​koska perna voi suurentua ja kehon puolustussolut voivat menettää toimintonsa. 

    B12-vitamiinilisäaineet

    B12-vitamiinilisäaineet saattavat olla tarpeen henkilöille, joilla ei ole B12-vitamiinin puutosta veressä, kuten verikokeet osoittavat. Sitä voidaan nauttia luonnollisessa muodossaan lisäämällä B12-vitamiinirikasten ruokia tai synteettisessä muodossa, tabletteina, liuoksena, siirappina tai injektoitavina lääkärin määräämän ajan.

    B12-vitamiinin viiteannos terveillä aikuisilla on 2,4 mikrog. 100 g lohta täyttää suosituksen helposti, ja 100 g naudanlihamaksan pihvi ylittää sen suosituksen.