Kuinka cashew voi parantaa terveyttä

Cashew-pähkinä on cashew-hedelmä ja se on erinomainen terveydellinen liittolainen, koska se sisältää runsaasti sydämelle hyviä rasvoja ja mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa ja sinkkiä, jotka estävät anemiaa ja parantavat ihon, kynsien ja hiuksista.

Sydänongelmien estämisen lisäksi kastanja auttaa myös estämään syöpää ja ennenaikaista ikääntymistä antioksidanttisen voimansa vuoksi. Se tulisi kuluttaa pieninä määrinä, 5 - 20 yksikköä päivässä, ja sitä voidaan käyttää välipaloja, salaatteja tai ainesosana muissa valmisteissa, kuten kakkuissa ja evästeissä.

Cashewpähkinöiden edut

Cashewpähkinöiden edut johtuvat kehon terveydelle tärkeistä ravintoaineista, kuten:

1. Tautien ehkäisy sydän, syövän ja ennenaikaisen ikääntymisen ehkäisy, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja ja tulehduksia ehkäiseviä aineita, kuten seleeniä ja E-vitamiinia;
2. Parannettu kolesteroli ja muisti, mono- ja monityydyttymättömien rasvojen vuoksi;
3. Laske verenpainetta, vartalo-, päänsärky-, migreeni- ja lihasväsymys, koska se on hyvä magnesiumlähde;
4. Immuunijärjestelmän vahvistaminen, koska se sisältää sinkkiä;
5. Osteoporoosin ehkäisy, koska se sisältää fosforia, joka auttaa kalsiumin imeytymisessä ja on läsnä luukoostumuksessa;
6. Anemian ehkäisy ja hoito, koska se on rikas rauta;
7. Ihon ja hiusten värin ylläpito, koska se sisältää kuparia.

Cashewpähkinöiden eduista huolimatta voit ostaa cashewpähkinöitä supermarketeissa, messuilla ja terveyskaupoissa. Katso myös pähkinöiden käytön edut.

Kesypähkinöiden ravintotiedot

Seuraavassa taulukossa esitetään ravintoaineet, joita löytyy 100 grammasta kašupähkinöistä.

On tärkeää muistaa, että ihanteellinen on syödä kastanja lisäämättä suolaa. Brasiliapähkinä on toinen öljysiemenryhmän ruoka, samoin kuin maapähkinät ja mantelit, jotka ovat sydämelle hyvien rasvojen lähteitä, tietävät sen edut: Brasilianpähkinät.

Kuinka sisällyttää cashews ruokavalioon

Cashewpähkinät voidaan sisällyttää välipalatuotteisiin sellaisten ruokien, kuten hedelmät ja jogurtit, ohella, että niitä voidaan lisätä salaatteihin ja resepteihin, kuten kakkuihin, leipäihin, kekseihin, vähähiilihappoisiin ja leivonnaisten piirakoihin..

Kastanjat voi myös murskata tai ostaa jauhoina käytettäväksi resepteissä.

Cashew-pähkinäleipäresepti

Cashew-pähkinä on rikas ruoka, jossa on runsaasti hyviä rasvoja, joten se on hieno vaihtoehto laihduttamiseen ja voi muodostaa vähähiilihydraattisia ruokavalioita. Näin teen herkullista ruskeaa leipää tällä kastanjalla:

ainesosat:

• 1 1/2 kupillin indiapähkinäjauhoja
• 1 rkl pellavansiemenjauhoja 
• 1 matala tl suolaa
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1 rkl auringonkukansiemeniä
• 2 rkl hienonnettu cashewpähkinöitä
• 3 munaa
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1 rkl tuoreita yrttejä, kuten rosmariini ja timjami
• Voi voitele muoto

valmistus:

Sekoita kaikki aineosat paitsi munat. Toisessa astiassa lyö munat hyvin haarukalla ja lisää muihin ainesosiin. Kaada seos suorakulmaiseen muotoon rasvattua leipää varten ja aseta esikuumennettuun uuniin 180ºC: seen noin 30 minuutiksi..