Rypäleiden edut
Viinirypäleet ovat hedelmiä, joissa on runsaasti antioksidantteja ja vettä, etenkin niiden nahkoissa, jotka tuovat terveyshyötyjä, kuten estävät syöpää, estävät lihasten väsymystä ja parantavat suoliston toimintaa. Jokaisella viinirypälemuunnelmalla on erityiset ominaisuudet, ja vihreiden ja purppuran viinirypäleiden kulutuksen muuttamiseen on enemmän hyötyä..
Alla on kunkin ominaisuudet ja kuinka paljon kuluttaa.
Violetit viinirypäleet
Violetit viinirypäleet ovat erityisiä pääasiassa siksi, että ne ovat suurin resveratrolin lähde, voimakas antioksidantti, jota esiintyy iholla suurina määrinä. Se tuo esimerkiksi seuraavia etuja:
- Estä syöpä, koska ovat runsaasti resveratrolia ja fenoliyhdisteitä, antioksidantteja, jotka ylläpitävät solujen asianmukaista kehitystä;
- Estä sydän- ja verisuonisairaudet: sen antosyaniini-, tanniini- ja flavonoidikomponentit auttavat rentouttamaan verisuonia ja estävät ateroskleroosin muodostumista;
- Paranna suolistoa: etenkin kuorien ja siementen kanssa kulutettuna, mikä lisää sen kuitupitoisuutta;
- Estä anemia: koska olet rikas foolihapolla.
Violetit viinirypäleet siirtävät resveratrolia punaviiniin, joten maltillinen viinin kulutus auttaa estämään myös syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Tietää kuinka paljon kuluttaa päivässä.
Vihreät viinirypäleet
Vihreitä viinirypäleitä on helpompi istuttaa, ja niiden hedelmät ovat läsnä käytännössä ympäri vuoden, ja niistä on hyötyä esimerkiksi:
- Paranna verenkiertoa, koska se on rikas mineraaleista, kuten raudasta ja kaliumista, jotka lisäävät solujen happea;
- Estä syöpä, ne ovat myös runsaasti antioksidantteja, kuten katekiineja ja C-vitamiinia;
- Hallitse verensokeria, koska se sisältää vähemmän sokeria kuin punaiset rypäleet ja sisältää runsaasti B1-vitamiinia, joka on tärkeä kehon hiilihydraattien prosessoinnissa;
- Ylläpidä luun terveyttä, koska ne ovat rikkaita K- ja B1-vitamiinien kanssa, jotka ovat tärkeitä luun massan kalsiumkiinnityksen parantamiseksi.
On tärkeätä muistaa, että rypälemehuissa, etenkin täysjyvätuotteissa, on tässä hedelmässä korkea sokeripitoisuus ja pieni määrä kuitua, mikä suosii hallitsematonta diabetesta ja lisääntynyttä painoa.
Viinirypäleiden ravitsemuksellinen koostumus
Seuraava taulukko näyttää ravinnekoostumuksen 100 grammalle kahdelle rypälelajikkeelle ja 100 ml: lle täysmehua:
ravintoaine | Rypäle Italia (vihreä) | Ruby rypäle (violetti) | Koko mehu |
teho | 53 kcal | 49 kcal | 88 kcal |
hiilihydraatti | 13,6 g | 12,7 g | 14,5 g |
proteiini | 0,7 g | 0,6 g | 0,3 g |
rasva | 0,2 g | 0,2 g | 0 g |
kuidut | 0,9 g | 0,9 g | 0 g |
C-vitamiini | 3,3 mg | 1,9 mg | 0 g |
B1-vitamiini | 0 g | 0,02 mg | 0 g |
sovittaa | 12 mg | 23 mg | 0 g |
Koska se on tiivistyneempää, on suositeltavaa laimentaa koko rypälemehu pieneen määrään vettä, mikä auttaa vähentämään kulutetun hedelmän sokerimäärää, mikä voi johtaa painonnousuun ja hallitsemattomaan diabetekseen. Opi myös käyttämään rypälejauhoja.