Baroa-perunan edut

Baroaperuna, joka tunnetaan myös nimellä mandioquinha tai persiljaperuna, on erinomainen hiilihydraattien ja kuitujen lähde, joka auttaa tuottamaan energiaa soluissa ja auttaa suoliston toiminnassa..

Sitä voidaan sisällyttää sekä lihasmassan saamiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin että laihtumiseen tarkoitettuihin ruokavalioihin. Vain kulutettu määrä ja lisukkeet on muutettava. Sen tärkeimmät terveyshyödyt ovat:

1. Anna energiaa keholle, koska se on suuri hiilihydraattien lähde;
2. Ummetuksen torjunta, olla rikas kuitujen suhteen ja parantaa suolistofloorin terveyttä;
3. Paranna immuunijärjestelmää, sinkin ja seleenin sisältämiseksi;
4. Toimii antioksidanttina ja parantaa ihon terveyttä, koska se sisältää E-vitamiinia;
5. Auttaa rentoutumaan ja parantaa verenkiertoa, koska se sisältää magnesiumia ja kaliumia.

Baroaperunoissa on vähemmän kaloreita kuin bataateissa ja vastaava määrä kuitua, joten siitä on hieno vaihtoehto tasapainottaa laihtumisvalikkoa..

Kuinka käyttää baroaperunaa laihtua?

Painonpudotuksen vuoksi sinun pitäisi kuluttaa enintään 80–100 g palsternakkoja lounaalle tai illalliselle, mieluiten paistettua tai paistettua uunissa lisäämättä muita hiilihydraattien lähteitä, kuten riisiä, pastaa tai farofaa. Tällöin ateriassa on vähän hiilihydraatteja, mikä auttaa painonpudotuksessa.

Kassavan lisäksi sinun tulisi lisätä hyvä annos lihaa, kanaa tai kalaa, joka on lautasen proteiinilähde, ja kasvissalaattia oliiviöljyllä, joka lisää aterian kylläisyyttä. On tärkeää muistaa välttää juominen mehuja tai virvoitusjuomia aterian aikana, on parempi vaihtaa ne pieneksi hedelmäksi jälkiruokaksi.

Kuinka käyttää Baroa-perunoita taikinan hankkimiseen

Ihmiset, jotka haluavat saada lihasmassaa ja painoa, voivat kuluttaa suurempia määriä pastinaakkaa sen lisäksi, että ne voivat lisätä samaan ateriaan muita hiilihydraattien lähteitä, kuten riisiä, pastaa ja farofaa.

Aterian tulee sisältää myös hyvä määrä proteiinia, joka on lihaa, kanaa ja kalaa, sekä salaatti oliiviöljyllä. Ennen harjoittelua voit käyttää baroaperunaa paistettujen munien tai juuston kanssa, mukana on esimerkiksi yksi hedelmä tai luonnollinen jogurtti. Tiedä mitä syödä ennen ja jälkeen harjoituksen.

Ravintotiedot

Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 grammalle leivottua pastinaakkaa:

Kuten bataatit, mandioquinha on syötävä juuri, jota voidaan käyttää monella tapaa, kuten alla esitetään:

Valmistelumuodot

Mandiokineja voidaan syödä keitetyt, paistettuina, paistettuina uunissa tai soseena, sen lisäksi, että niitä voidaan lisätä keittoihin ja keittää kaloista tai lihasta. Kypsentäessäsi sitä tulisi pitää kuori ja poistaa se vain keittämisen jälkeen, jotta keittovedessä ei menetettäisi niin monia mineraaleja ja vitamiineja.

Ranskalaisia ​​perunoita tulisi välttää laihtumisruokavalioissa. Paras vaihtoehto on paistettu peruna. Sose-vaihtoehtoa tulisi myös käyttää enemmän niille, jotka haluavat laihtua, koska maidon ja voin lisääminen soseen valmistukseen lisää aterian kaloremmiksi.

Baroa-perunakeittoresepti

ainesosat:

• 500 g kg baroaperunaa
• 500 g porkkanaa
• 1 keskipitkä sipuli
• 3 valkosipulinkynsiä
• 120 ml oliiviöljyä
• 500 g kuutioitua kananrintaa
• 1 litra vettä
• 1 rkl oliiviöljyä
• suola, pippuri ja vihreä tuoksu maun mukaan

valmistus:

Paista keitetyssä valkosipulissa ja sipulissa oliiviöljyssä. Kun olet kypsynyt, lisää kana, porkkana ja kassava ja lisää kypsennys. Lisää suolaa, pippuria ja vihreää tuoksua ja keitä noin 10 minuuttia paineen saamisen jälkeen. Jos haluat keittoa kerman muodossa, keitä kana erikseen ja soseuta kassavapata porkkanalla ennen sekoittamista kanan kanssa.

Paroniperuna Escondidinho

Sose-aineosat:

• 1/2 kg keitettyä perunaa
• 1/2 kg leivottua perunaa
• 1/2 keskipitkäkuutioista sipulia
• 2 rkl voita
• 200 g kermaa
• 1 kuppi maitoa teetä
• Suola ja pippuri maun mukaan
• 50 g raastettua parmesania sirotteluun

Täyteaineet:

• 3 rkl oliiviöljyä
• 3 murskattua tai hienonnettua valkosipulinkynsiä
• 1/2 kg jauhelihaa
• 5 hienonnettua tomaattia
• 1/2 kuppi tomaattikastiketta
• Suola ja pippuri maun mukaan
• 4 ruokalusikallista hienonnettua persiljaa

Valmistusmenetelmä
Soseuta mandioquinha ja peruna soseleksi vielä kuumana juicerin kanssa. Paista sipuli kevyesti voissa, lisää perunat ja muut aineosat antaen seoksen kypsyä noin 3 - 5 minuuttia.

Täytä täyttämällä valkosipuli öljyssä ja lisää liha ja sauté kuivaksi ja löysäksi. Lisää tomaatti ja tomaattikastike ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan., Keitä kunnes paksumpi kastike. Lisää suola ja persilja.

Kokoonpanoa varten rasvata lasi-astia voilla ja levitä puolet soseesta lisäämällä sitten täyte ja lopuksi peittämällä soseen toinen puoli. Ripottele juusto päälle ja laita se esilämmitettyyn uuniin 200 ºC: seen noin 20 minuutiksi.

Tiedä myös bataattien edut.