Acai estää syöpää ja torjuu ikääntymistä

Açaí on Amazonin alueelle tyypillinen violetti värinen hedelmä, josta on terveyshyötyjä, kuten:

• Estää syöpää ja Alzheimerin tautia, koska ne ovat rikkaita omega-9: llä ja antosyaniinilla, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja;
• Vähennä huonoa kolesterolia, johtuen omega-9: stä;
• Estä ateroskleroosi, koska se on rikas antioksidantteina ja auttaa hallitsemaan kolesterolia;
• Vahvista immuunijärjestelmää, C-vitamiinirikkaudesta;
• Estä ennenaikainen ikääntyminen, koska olet rikas flavonoidien antioksidantteina;
• Paranna suoliston toimintaa, kuitujen rikkauden vuoksi;
• Taistele anemiaa, raudan ja B-vitamiinin sisältämistä varten.

Näiden etujen saamiseksi sinun pitäisi kuluttaa noin 100–200 g acaa-kahdesti viikossa tai 50 g tätä hedelmää päivittäin.

Acai-lihotus?

Kun açaí nautitaan oikein ja terveellisenä ruokavaliona, se ei tee rasvasta. Kuitenkin, kun tätä hedelmää kulutetaan liikaa, se voi johtaa painonnousuun, varsinkin kun reseptiin lisätään muita ainesosia, kuten banaaneja, maitojauhetta ja tiivistettyä maitoa, koska ne tekevät ateriosta vieläkin kaloreita..

Lisäksi on tärkeätä muistaa, että puhtaan acaa-massan kulutusta tulisi suosia lisäämättä taka-siirappia, koska taala antaa seokselle kaksinkertaisen kalorin.

Ravintotiedot ja niiden käyttö

Seuraavassa taulukossa on esitetty 100 g: aa aía sisältävä ravitsemuksellinen koostumus.

Hedelmiä voidaan yleensä löytää jäädytetyn massan muodossa, ja niitä voidaan käyttää mehuissa, vitamiineissa, jogurtteissa, jälkiruoissa ja kakkuissa. Jotkut terveelliset ainesosat, joita voidaan käyttää yhdessä acain kanssa, ovat banaanit, sokeriton granola ja pähkinät.

Acai-kulhojen resepti

ainesosat:

• 400 g açaí
• 2 banaania
• 4 rkl makeuttamatonta granolaa

valmistus:

Vatkaa açaí ja 1 banaani tehosekoittimessa, kunnes saat kermaa. Aseta kulhoon ja lisää viipaloiksi leikattu banaani ja rakeista.

Katso muut tyypilliset Amazonin alueen hedelmät, joissa on runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja omega-3:

• Tucumã auttaa alentamaan kolesterolia ja torjumaan diabetesta
• Camu-camu - hedelmä, jossa on enemmän C-vitamiinia