9 jakkipuun edut

Takkihedelmä on syötävä hedelmä, joka on saatu jaqueira-nimeltä kasvista, tieteellinen nimi Artocarpus heterophyllus, joka on suuri sukupuu Moraceae.

Hedelmällä on lukuisia terveyshyötyjä, koska sen koostumuksessa on tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja, ja sitä voidaan käyttää mehuissa, hyytelöissä tai keitetyt.

Mitkä ovat edut?

1. Parantaa ruoansulatuskanavaa

Tämä hedelmä sisältää huomattavan määrän kuitua, mikä parantaa ruuansulatusta ja stimuloi suolen asianmukaista toimintaa estäen ummetusta ja suolistosairauksia..

2. Säätelee verenpainetta

Jackfruit sisältää matalat pitoisuudet natriumia ja suuria määriä kaliumia, mikä auttaa säätelemään natriumpitoisuuksia edistäen siten terveen verenpaineen ylläpitämistä. 

3. Onko antioksidantti

Jackfruit sisältää runsaasti C-vitamiinia, jolla on korkea antioksidanttivaikutus, mikä auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja myös vahvistamaan immuunijärjestelmää.

4. Parantaa diabetestä

Flavonoidien ja antosyanidiinien koostumuksensa vuoksi tämä hedelmä on erittäin tärkeä diabeteksen torjunnassa, koska nämä komponentit auttavat säätelemään verensokeritasoja.

5. Poistaa myrkkyjä paksusuolesta

Useat tutkimukset paljastavat, että jakkipuun hedelmät ovat välttämättömiä toksiinien päästämiseksi eroon kaksoispisteestä, koska antioksidanttien korkean koostumuksen vuoksi tämäntyyppiset kertyneet toksiinit voivat johtaa paksusuolen syöpään.

6. Parantaa näköä

Koostumuksestaan ​​johtuen runsaasti A-vitamiinia, beetakaroteenia ja luteiinia, tämä hedelmä on erittäin tärkeä ylläpitämään ja edistämään terveellistä näkemystä, suojaamaan silmiä vapaiden radikaalien, virus- ja bakteeri-infektioiden varalta.

7. Parantaa ihon ulkonäköä

Jackfruit auttaa ylläpitämään nuorta, kaunista ja terveellistä ihoa, koska se auttaa torjumaan ryppyjä, punoitusta, ihottumaa ja muita iho-ongelmia. Tämä hedelmä voidaan levittää suoraan iholle.

8. Pitää luut terveinä

Jackfruit on rikas kalsiumia ja auttaa luiden lujittamisessa estämään osteoporoosia, niveltulehduksia ja muita luustoon liittyviä sairauksia.

9. Estää anemiaa

Tämä hedelmä on erinomainen raudan, K-, C-, E- ja A-vitamiinin lähde, joka on välttämätöntä anemian ehkäisyssä. Lisäksi hedelmissä oleva C-vitamiini on tärkeä raudan tehokkaalle imeytymiselle. Löydä muita anemiaa koskevia hyviä ruokia.

Kuinka valmistaa jakkipuunlihaa?

Sen lisäksi, että Jaca on erinomainen mehujen ja hyytelöiden valmistukseen, se on hieno vaihtoehto käytettäväksi resepteissä lihankorvikkeena. Tätä varten sinun tulisi valita kova jakkipuu, joka ei ole vielä kypsä. Pese pesun jälkeen suuriksi paloiksi ja laita painekattilaan peittämällä vedellä puoliksi.

Valmistamisen jälkeen valuta vesi ja anna sen jäähtyä, poista ytimet ja kuori, jotka ovat vaikeimpia osia, samoin kuin siemenet. Lopuksi, vain silputtele hedelmät ja käytä niitä missä tahansa resepissä. On tärkeätä tietää, että kypsennyksen jälkeen tämä hedelmä tarttuu hyvin helposti ja siksi on suositeltavaa rasvata käytetyt välineet ja kädet rasvalla, kuten esimerkiksi oliiviöljyllä..