5 hedelmää sinun pitäisi syödä kuori

Eräiden kuorimattomien hedelmien syöminen lisää kuitumäärän, enemmän vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja ruokavalioon myös estäen ruoan tuhlaamista.

Hedelmäkuorien käyttämiseksi on kuitenkin tärkeää yrittää aina käyttää luonnonmukaisia ​​tai luonnonmukaisia ​​hedelmiä, joita kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemikaaleja, jotka yleensä kerääntyvät vihannesten kuoriin ja jotka voivat olla haitallisia terveydelle, jos niitä käytetään usein. Siksi joitain hyviä esimerkkejä hedelmistä, joista voit syödä kuoren, ovat:

1. Passion hedelmät

Passionhedelmänkuorissa on runsaasti pektiiniä, tyyppistä kuitua, joka lisää kylläisyyttä ja auttaa sinua laihduttamaan. Sen lisäksi, että se auttaa hallitsemaan sairauksia, kuten diabetes ja korkea kolesteroli. Tämän hedelmän kuorta voidaan käyttää valmistamaan jauhoja laihtumiseen tai mehu- ja karkkiresepteihin. Katso kuinka tehdä intohimohedelmistä kuorinta jauhot.

Passion Fruit Kuori hyytelö resepti

ainesosat:

• 6 keskimääräistä intohimoista hedelmää kuorella
• 1,5 kupillista sokeriteetä
• 1 laatikko intohimohedelmägelatiinia

valmistus:

Pese intohimohedelmät hyvin ja poista massa. Aseta kuoret valkoisen osan kanssa painekattilaan veden kanssa ja keitä noin 15 minuuttia, jona aikana valkoinen bagasse irtoaa keltaisesta kuoresta. Poista se lämmöltä ja lusikan avulla poista bagasse intohimohedelmästä heittämällä pois kuoren keltainen osa. Jauha bagasse tehosekoittimessa, kaada kerma pannuun ja lieta miedolle lämmölle lisäämällä sokeria. Sekoita kevyesti ja keitä noin 5 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​lisää intohimohedelmägelatiinijauhetta ja sekoita, kunnes se liukenee hyvin. Aseta kulhoon ja käytä paahtoleipää ja alkupaloja.

2. Banaani 

Banaanin kuori sisältää runsaasti kuitua, mikä parantaa suoliston toimintaa ja auttaa hallitsemaan ongelmia, kuten korkea kolesteroli ja diabetes, ja siinä on enemmän kaliumia kalsiumia kuin itse hedelmässä. Ravinteet parantavat luun terveyttä ja auttavat estämään lihaskramppeja..

Banaaninkuori on hyvä käytettäväksi kakkuissa lisäämällä ravintoaineita perinteisiin jauhoihin tai jopa terveelliseen brigadeiroon. Täältä löydät kaikki banaaninkuorinnan edut ja muut reseptit.

Banaani kuori Farofa resepti

ainesosat:

• 1 kuppi maniokkijauhoa
• 1 banaanin kuori, joka ei ole kovin kypsä, hienonnettu ja ilman päitä
• 1/2 keskipitkällä pilkottua sipulia
• 2 rkl oliiviöljyä
• Hienonnettu vihreä tuoksu maun mukaan
• Suola maun mukaan

valmistus:

Paista sipuli oliiviöljyssä, lisää hienonnettu banaaninkuori ja sekoita. Anna sen kypsyä noin 5 minuuttia ja lisää kassavajauhot. Mausta sitten suolalla ja vihreällä tuoksulla ja sekoita vielä vähän. Sammuta tuli ja tarjoile.

3. Vesimeloni

Vesimelonin iholla, erityisesti valkoisella osalla, on ravintoaineita, kuten C-vitamiini, B6-vitamiini ja sinkki, joilla on korkea antioksidanttinen voima ja joilla on parantunut verenkierto. Ominaisuus, joka tekee vesimelonin ihoa myös parannettavaksi seksuaalista suorituskykyä. . Katso kaikki vesimelonin edut.

Vesimeloni kuori karkkia resepti

ainesosat:

• 2 kuppia raastettua vesimeloninkuorta
• 1 kuppi sokeria
• 3 neilikkaa
• 1 kanelitanko

valmistus:
Pane kaikki ainekset pannuun ja keitä matalassa kuumassa noin 40 minuuttia tai kunnes neste on kuiva. Poista lämpö ja tarjoile jäätelöä paahtoleipää yhdessä tai kakkujen ja jälkiruokien päällysteenä.

4. Oranssi

Appelsiinikuorissa on runsaasti flavonoideja, anti-inflammatorisia ja hapettumisenestoaineita sekä kuiduissa ravintoaineita, jotka edistävät ruuansulatusta ja parantavat suoliston kulkua. Lisäksi appelsiininkuorilla on ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään kaasuntuotantoa ja lievittämään pahoinvointia ja pahoinvointia.

On tärkeää muistaa, että ihanteellinen on orgaanisen appelsiininkuoren käyttö, koska niitä ei kasvateta torjunta-aineilla, aineilla, jotka kerääntyvät hedelmien kuoriin ja voivat olla haitallisia terveydelle. Appelsiininkuorta voidaan käyttää jauhojen valmistukseen tai lisätä kakkuihin ja hilloihin, ja sitä käytetään myös herkullisen risoton valmistukseen, kuten alla olevassa reseptissä esitetään..

Appelsiininkuoren risotto

ainesosat:

• 2 kupillista riisiä
• 1 oranssi
• 1 rkl voita
• 3 rkl öljyä tai oliiviöljyä
• 1 sipuli
• Suola, persilja ja ruohosipuli maun mukaan

valmistelu:

Pese appelsiini huolellisesti saippualla ja vedellä ja poista sen kuori kuorimella, jotta käytetään vain appelsiininkuorta, ei silmukkaosaa. Karvaan maun poistamiseksi kuorista on liotettava se yön yli tai keitä 3 kertaa vaihtamalla vettä jokaisella uudella kiehuvalla.

Paista pannulla sipuli ja appelsiininkuori ja lisää sitten pesty riisi, suola, appelsiinimehu ja tarpeeksi vettä kaiken keittämiseksi. Jätä tuleen noin 15 minuutiksi tai kunnes riisi on kypsennyt ja lisää se persilja ja ruohosipulia, kun se on melkein kuivaa, ja tarjoile maun mukaan ja tarjoile vielä kuumana.

5. Mango

Mangokuori sisältää A- ja C-vitamiineja, jotka parantavat ihon terveyttä ja vahvistavat immuunijärjestelmää, ja siinä on runsaasti kuituja, mikä parantaa suolen toimintaa ja auttaa painonpudotuksessa. Katso myös mangon edut.

Mango-kuorintavoide

ainesosat:

• 1 kirjekuori väritöntä jauhettua gelatiiniä
• Puoli kupillista vettä teetä
• 2 kuppia hienonnettua mangokuorta teetä
• 2 kuppia maitoa teetä
• 1,5 kupillista sokeriteetä
• Puolet kupillista kookosmaitoa teetä
• Puoli kuppi maissitärkkelysteetä

Valmistusmenetelmä

Liuota gelatiini veteen ja pane sivuun. Vatkaa mangonkuori maidon kanssa tehosekoittimessa, läpäise seula ja aseta keskikastikkeeseen. Lisää sokeri, kookosmaito, tärkkelys ja keitä sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksu. Poista lämpöä, lisää gelatiini ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Levitä yksittäisiin kulhoihin ja jääkaappiin asti kova.