Ruoka, jonka tehtävä tässä mineraalissa on kehossa

Meriperäiset elintarvikkeet, kuten hevonen tai mejillonit. Mutta on myös muita ruokia, joissa on runsaasti kaikenlaisia suolaa, maitoa ja maitoa. On huomattava, että vihannesten ja hedelmien jodipitoisuus on erittäin alhainen.

Se on tärkeä kilpirauhashormonien tuotannolle, koska ne toimivat kasvun ja kehityksen tasolla sekä hallitsevat joitain kehon aineenvaihduntaprosesseja. Jodin puutos voi aiheuttaa sairauden, jota kutsutaan suuhun, sekä hormonaalisen puutoksen, joka vaikeissa tapauksissa voi aiheuttaa lapsille paljon kretiinismia. Tästä syystä ruoan sisällyttäminen ruokavalioon on välttämätöntä.

Joditoiminto

Menetelmän tehtävänä on säätää kilpirauhashormonien tuotantoa kilpirauhanen. Pidän kaikkia aivojen ja hermoston kasvun ja kehityksen aineenvaihduntaprosesseja tasapainossa 15 viikon alkamisesta asti 3-vuotiaiksi.

Samoin se säätelee erilaisia aineenvaihduntaprosesseja, kuten energiantuotantoa, kertyneen rasvan ja verensokerin käyttöä. Samoin, jos epäilet, että sinulla voi olla antioksidanttista vaikutusta kehossa, tarvitset lisää tutkimuksia, jotka ymmärtävät sen.

Luettelo runsaasti jodoa sisältävistä ruoista

Pöydällä jatko muuttaa luetteloa jodirikasista ruuista:

ruoka	Paino (g)	Jodi annosta kohti (µg)
Caballa	150	255
Mejillones	150	180
Bacalao	150	165
salmon	150	107
kummeliturska	150	100
leche	560	86
berberechos	50	80
kala	75	75
Sardiinit tomaattisalsassa	100	64
camarones	150	62
silli	150	48
cerveza	560	45
huevo	70	37
Trucha	150	2
hígado	150	22
Pekoni / Tocino / Tocineta	150	18
Queso	40	18
atun	150	21
munuaiset	150	42
Pez platija	150	42
Lenguado	100	30

Jotkut elintarvikkeet, kuten zanahoria, kolifloori, maissi, yucca ja bambu versot, liuottavat jodin imeytymisen elimistöön, kuten suun tai pienen jodin syömisen yhteydessä on vältettävä näitä ruokia.

Lisäksi on myös joitain ravintolisäaineita, kuten spirulina, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhanen, joten aina kun olet kyllästynyt johonkin kilpirauhasen sairauteen, sinun on käännyttävä lääkärin tai ravitsemusterapeutin ohjeisiin ennen minkään tyyppisten lisäravinteiden ottamista..

Päivittäinen joditarve

Pöydällä jatkoa jodin suositukselle elämän eri vaiheissa:

edad	Päivittäinen vaatimus
Hasta 1 años	90 µg / päivä o 15 µg / kg / päivä
1-6 vuotta	90 ug / päivä tai 6 ug / kg / päivä
7 - 12 vuotta	120 µg / päivä o 4 µg / kg / päivä
13-18 vuotta	150 ug / päivä o 2 ug / kg / päivä
≥ 19 vuotta	100 - 150 ug / päivä o 0,8 - 1,22 ug / kg / päivä
embarazadas	200 - 250 ug / päivä

Jodin puute

Jodin puutos organismissa voi aiheuttaa goiteria, sairautta, josta johtuen kilpirauhanen koko kasvaa, minkä johdosta sen on pakko työskennellä kovemmin jodan saamiseksi ja syntetisoimaan kilpirauhashormoneja. Tämä tilanne voi aiheuttaa nielemisvaikeuksia, kehon palamisen muodon, ilmapuutteen ja pahoinvoinnin tunteen.

Lisäksi jodin puute voi myös aiheuttaa kilpirauhasen toiminnan häiriöitä, mikä voi aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoiminta tai kilpirauhasen vajaatoiminta, tilat, joissa kilpirauhashormonien tuottaminen vaikuttaa..

Lasten kohdalla se voi aiheuttaa struuma, kognitiivisia vaikeuksia, kilpirauhasen vajaatoiminnan tai kretiinin, koska neurologiseen ja aivojen kehitykseen saattaa kohdistua vakavia vaikutuksia.

Ylimääräinen yodo

Liiallinen jodinkulutus voi aiheuttaa ripulia, vatsakipuja, pahoinvointia, oksentelua, takykardiaa ja aiheuttaa sinertävän sävyn huulille ja sormenpisteelle..