5 Mangon edut terveydelle ja kulutukselle
Mangon edut johtuvat A-vitamiinin, antioksidanttien, kuitujen ja entsyymien läsnäolosta tässä hedelmässä. Mangolla on 52 kaloria jokaista 100 grammaa kohti, joten keskimääräinen mango painaa 300 - 500 grammaa koosta riippuen. Tästä syystä se ei ole ihanteellinen hedelmä niille ihmisille, jotka yrittävät laihtua, varsinkin jos syövät usein.
Muita ominaisuuksia, joita mango voidaan kuluttaa eri tavoin, kuten esimerkiksi: ikkeissä, marmeladeissa, pirtelöissä, vihreissä salaateissa, persiljassa tai yhdessä muiden ruokien kanssa, mutta eivät diabeetikoille parhaiten sopivia hedelmiä sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi.
Kypsän mangon hyödyt terveydelle:
- Taistelu kantaa vastaan johtuu siitä, että sillä on laksatiivinen vaikutus ja se parantaa ruoansulatusta;
- Auttaa hallitsemaan verenpainetta, koska se sisältää liukoisia kuituja ja antioksidantteja, jotka parantavat valtimoiden toimintaa;
- Suojaa soluja ja estä syöpää koska se on runsaasti antioksidantteja;
- Paranna terveyttäsi ja suojaa sitä auringolta, koska siihen sisältyy valonsuojaus;
- Paranna visuaalista terveyttä sen korkean A-vitamiinipitoisuuden vuoksi:
- Vahvista immuunijärjestelmää, immunostimuloivan vaikutuksensa avulla ehkäisee sairauksia.
Kaikista eduista huolimatta diabeetikoiden on vältettävä mangoa sen korkean sokeripitoisuuden vuoksi, kun käytetään antikoagulanttiruokia.
Mango on myös mahdollista kuluttaa vihreää ja jotkut sen eduista, jotka auttavat hallitsemaan joitain maha-suolikanavan häiriöitä, kuten ripulia, aamupahoinvointia ja ruoansulatushäiriöitä. Lisäksi siinä on korkea C-vitamiinipitoisuus, joka auttaa torjumaan skorpientia ja edistää hierarkian imeytymistä suolistossa hyödyttäen anemiaa sairastavia ihmisiä..
Muut mangon hyödyt terveydelle liittyvät sen käyttöön lääketieteessä hengitysvaikeuksia vastaan, joita voidaan käyttää astman torjuntaan. Niitä voidaan käyttää myös loisten, keuhkoputkentulehduksen, haavaumien, ientulehduksen hoidossa, koska se on luonnollinen vieroitusaine..
Ravintosisältö mangosta
Seuraava taulukko sisältää hedelmien ravintoarvotiedot, mukaan lukien vitamiinimäärät, joita se antaa meille:
komponentit | Testi 100 grammaa kohti |
Energía | 52 kaloria |
Agua | 83,5 g |
proteiineja | 0,5 g |
Grasas | 0,3 g |
hiilihydraatit | 11,7 g |
kuidut | 2,9 g |
A-vitamiini | 300 mcg |
karoteeni | 1800 mg |
kalium | 115 mg |
Recetas con mango
1. Terveellinen mango-vaahto
Tällä mango-vaahdolla on voimakas maku, mutta se voi olla herkullista vauvoille, koska siinä ei ole sokeria. Kun kypsempi mango on, sitä mausteisempaa se putoaa vaahdolta, mutta jos se on, se voi kovettua makuun ennen jähmettymistä..
ainekset
- 4 isoa ja kypsää mangot;
- 200 ml makeutettua luonnollista jogurttia;
- 1 päivä gelatiiniä ilman makua vedessä.
Valmistusmenetelmä
Lisensoidaan kaikki aineosat tasaiseksi. Sitten aseta seos lasisäiliöön ja jäähdytä 2 tuntia. Tarjoile kylmässä.
2. Mangoasado
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, nopea valmistaa ja erittäin maukas ja erinomainen käytettäväksi kuppikakkua. Leikkaa vain mango ja laita se lautaselle ja ripottele raskas suola hyvin, laita se uuniin 10 minuutiksi. Miehen on pudotettava kevyesti paahdettua ja toisin kuin miltä se näyttää, putoaa paljon pahemmin.
Resepti voidaan valmistaa joko kypsällä tai vihreällä mangolla.
3. Mango-smoothie
ainekset
- 2 kypsää mangot paahdettu;
- 1 wc-kulho;
- Hyelon kuutiot;
- Kovettuaksesi (tarvittaessa) käytä steviaa.
Valmistusmenetelmä
Kaikkien ainesosien lisensointi ja jatkaminen. Lisää jääkuutiot ja palauta veteen, jotta se muuttuu kermaiseksi ja virkistäväksi.
4. Mango cashew-flanssi
ainekset
- 3 mango-tynnyriä;
- 2 vesimaljakkoa;
- 1 kulho maicenaa;
- 1 kierros sosehdettua sokeria.
Valmistusmenetelmä
Lisensoi mango-astiat 1 potilla vettä ja se sekoitetaan. Liuota sitten taikina kylmään veteen ja lisää mangopastan ike ja kiinnitä se, lisää sokeri ja pidä sitä hitaana muutaman minuutin ajan, kunnes se paksenee. Aseta pieniin kulhoihin ja jääkaappiin 4 tunnin ajan, kunnes ne ovat kiinteitä. Palvelee itseäsi kylminä.