Resepti ummetus luumu kakku

Luumukakkuresepti auttaa ummetusta, koska luumu on hedelmä, jolla on laksatiivisia ominaisuuksia, jotka helpottavat ulosteiden muodostumista ja auttavat sen poistamisessa. Kuidut ovat välttämättömiä ummetuksen säätelemiseksi, ja tämä kakku sisältää runsaasti kuituja, sisältäen yhteensä 14 g kuitua.

ainekset

• 300 g mustaa luumua
• 200 ml kookosmaitoa
• 3 munaa
• 2 kupillista sokeria
• 100 g margariinia
• 2 kuppia yleisjauhoja
• Puoli kuppia maissitärkkelystä
• 1 kuppi maitoa
• 1 rkl leivinjauhetta

valmistus:

Vatkaa luumut ja kookosmaito tehosekoittimessa. Tee kerma munankeltuaisilla, margariinilla ja sokerilla käyttämällä sähkösekoitinta. Lisää vähitellen jauhot, maissitärkkelys, hiiva, maito ja lyöty luumu kerma. Lisää lopuksi munavalkuaiset ja sekoita lyömättä. Aseta esilämmitettyyn uuniin keskilämpötilaan noin 40 minuutiksi uunista riippuen.

Luumujen lisäksi muilla hedelmillä on myös laksatiivisia ominaisuuksia, kuten papaija tai appelsiini.

Hyödyllisiä linkkejä:

• Laksatiiviset hedelmät
• Luumu mehu ummetukseen