Valkosipuli alentaa kolesterolia ja korkeaa verenpainetta

Valkosipulia, etenkin raakaa valkosipulia, on käytetty vuosisatojen ajan mausteena ja lääkinnällisenä elintarvikkeena terveydellisten etujensa vuoksi, jotka ovat:

• Taistele kolesterolia ja korkeat triglyseridit allisiinin sisältämiseksi;
• Laske verenpainetta, se rentouttaa verisuonia;
• Estä tromboosi, koska olet rikas antioksidantteista;
• Suojaa sydän, kolesterolin ja verisuonten alentamiseksi.

Näiden etujen saamiseksi sinun tulee kuluttaa vähintään 4 g tuoretta valkosipulia päivässä tai 4 - 7 g valkosipulia kapseleina, koska se menettää vaikutuksensa, kun sitä käytetään lisäravinteena..

Ravintotiedot ja niiden käyttö

Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g tuoreen valkosipulin ravintokoostumus.

Valkosipulia voidaan käyttää mausteena lihalle, kalalle, salaateille, kastikkeille ja lisäruokia, kuten riisiä ja pastaa.

Lisäksi on tärkeätä muistaa, että raa'at valkosipulit ovat voimakkaampia kuin kypsennetyt, että tuoreet valkosipulit ovat voimakkaampia kuin vanhat valkosipulit ja että valkosipulilisät eivät tuota yhtä paljon etuja kuin niiden luonnollinen kulutus. Valkosipulin lisäksi inkiväärin päivittäinen kulutus auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta.

Kuinka käyttää valkosipulia sydämen suojelemiseksi

Sydämen suojelemiseksi on suositeltavaa käyttää tuoretta valkosipulia, jota voidaan lisätä mausteena kulinaarisiin valmisteisiin, laittaa veteen tai ottaa teetä..

Valkosipulivettä

Valkosipuliveden valmistamiseksi aseta 1 kynsi murskattua valkosipulia 100 ml: aan vettä ja anna seoksen seistä yön yli. Tätä vettä tulisi kuluttaa tyhjään vatsaan suolien puhdistamiseksi ja kolesterolin vähentämiseksi.

Valkosipulin tee

Tee valmistetaan 1 valkosipulinkyntilla jokaista 100 - 200 ml vettä. Lisää hienonnettu tai murskattu valkosipuli kiehuvaan veteen 5-10 minuutin ajaksi, poista se lämmöltä ja juo lämmin. Maun parantamiseksi voit lisätä teehun inkivääri kuori, sitruunan tiput ja 1 lusikka hunajaa.

Valkosipulileipä resepti

ainekset

• 1 rkl suolatonta pehmeää voita
• 1 rkl kevyttä majoneesia
• 1 kahv lusikka valkosipulipastaa tai tuoretta valkosipulia, hienonnettu tai murskattu
• 1 tl hienonnettua persiljaa
• 1 ripaus suolaa

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki aineosat, kunnes siitä tulee tahnaa, levitä leiville ja kääri alumiinifolioon, ennen kuin viet sen uuniin 10 minuutiksi. Poista folio ja anna vielä olla 5–10 minuuttia ruskistuakseen leipä.

Katso muita sydämelle hyviä ja verisuonia suojaavia ruokia.