8 kotihoitoa anemiaa vastaan

Anemian torjumiseksi, joka tapahtuu useimmissa tapauksissa veren raudan puuttumisen takia, suositellaan sisällyttämään ruokavalioon ruokia sisältäviä ruokia, jotka ovat yleensä tummanvärisiä, kuten punajuuret, luumut, mustat pavut ja jopa suklaa..

Siten luettelon tunteminen raudasta runsaasti ruokia on hieno tapa auttaa taudin hoidossa. Hoitoa voidaan virkistää ja tehdä siitä miellyttävämpää. Joistakin näistä ruuista voidaan valmistaa erittäin maukkaita mehuja, jotka ovat erinomaisia ​​aseita tauteja vastaan, mutta anemian vakavuudesta riippuen lääkäri voi määrätä rautaa.

Tutustu hienoihin reseptivaihtoehtoihin anemiaa vastaan.

1. Ananasmehu

Ananasmehu ja persilja on erinomainen taistelu anemiaa vastaan, koska persiljassa on rautaa ja ananaksessa on C-vitamiinia, joka parantaa raudan imeytymistä.

ainekset

• 2 viipaletta ananasta
• 1 lasillinen vettä
• joitain persiljalehtiä

Valmistusmenetelmä

Vatkaa ainekset sekoittimeen ja juo heti sen valmistamisen jälkeen. Ananas voidaan korvata appelsiinilla tai omenalla.

2. Appelsiini-, porkkana- ja juurikasmehu

Appelsiini-, porkkana- ja juurikasmehu on erinomainen anemian torjuntaan, koska se sisältää runsaasti rautaa.

ainekset

• 150 grammaa raakaa tai keitettyä punajuuria (noin 2 paksua viipaletta)
• 1 pieni raaka porkkana
• 2 appelsiinia, runsaasti mehua
• melassi maun mukaan makeuttamiseksi

Valmistusmenetelmä

Vie juurikkaat ja porkkanat sentrifugin tai ruoanvalmistajan läpi, jotta saat mehusta kaiken irti. Lisää sitten seos puhtaaseen appelsiinimehuun ja juo se heti, jotta sen lääkeominaisuudet saadaan mahdollisimman hyväksi. 

Jos sinulla ei ole näitä laitteita, voit lyödä mehua tehosekoittimessa lisäämättä vettä ja suodattaa sen seuraavaksi.

3. Luumu mehu

Luummehu on myös erinomainen taistelu anemiaa vastaan, koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja lisää siten raudan imeytymistä kasviperäisistä elintarvikkeista.

ainekset

• 100 g luumua
• 600 ml vettä

Valmistusmenetelmä

Lisää kaikki aineosat tehosekoittimeen ja lyö hyvin. Makeuttamisen jälkeen luummehu on valmis juomaan.

4. Haudutettu kaali quinoalla

Tämä muhennos on herkullinen ja siinä on hyvä määrä rautaa, joten se on hyvä vaihtoehto kasvissyöjille.

ainekset

• 1 kaali upotettu ohuiksi suikaleiksi
• 1 viipaloitu valkosipuli
• oliiviöljy
• suola maun mukaan
• 1 kuppi valmiita syömään quinoaa 

Valmistusmenetelmä 

Aseta kaali, valkosipuli ja öljy suurelle paistinpannulle tai wookiin ja sekoita jatkuvasti vähentääksesi. Voit tarvittaessa lisätä 2-3 ruokalusikallista vettä muhennuksen polttamisen välttämiseksi, kun se on valmis, lisää valmis quinoa ja mausta maulla suolalla ja sitruunalla. 

5. Kääri mustat pavut ja jauheliha 

Hyvä ateria anemiaa sairastaville on syödä mustilla papuilla ja jauhetulla naudanlihalla täynnä kääre, mausteisella maulla, tyypillinen meksikolainen ruoka, joka tunnetaan myös nimellä "taco" tai "burrito". 

ainekset

• 1 käärearkki
• 2 rkl jauhettua naudanlihaa maustettua pippurilla
• 2 rkl keitettyjä mustia papuja
• tuoreet pinaatti lehdet maustetut sitruunalla

Valmistusmenetelmä

Laita ainesosat vain kääreen sisään, rulla ja syö seuraavaksi. 

Voit halutessasi korvata käärearkin crepiocalla, joka koostuu ottamalla 2 rkl tapiokkaa +1 munaa voideltuun astiaan.. 

6. Fradinho papusalaatti tonnikalalla 

Tämä vaihtoehto on myös runsaasti rautaa, ja se voi olla hyvä vaihtoehto lounaalle tai illalliselle tai syömiseen treenin jälkeisissä olosuhteissa.

ainekset

• 200 g keitettyjä mustasilmäisiä papuja
• 1 purkki tonnikalaa
• 1/2 hienonnettua sipulia
• hienonnettu persiljalehdet
• oliiviöljy
• 1/2 sitruunaa
• suola maun mukaan 

Valmistusmenetelmä 

Paista sipulia, kunnes se on kullanruskea, ja lisää leivotut pavut. Lisää sitten raaka tonnikalasäilykkeet, persilja ja mausta suolalla, öljyllä ja sitruunalla maun mukaan. 

7. Juurikassalaatti porkkanoilla 

Tämä salaatti on herkullinen ja hyvä vaihtoehto aterioiden seurassa. 

ainekset

• 1 iso porkkana
• 1/2 juurikkasta 
• 200 g keitetyt kahviherneet
• suola ja sitruuna maun mukaan

Valmistusmenetelmä 

Raasta porkkanat ja punajuuret (raa'at), lisää keitetyt kahviherneet ja mausta suolalla ja sitruunalla maun mukaan. 

8. Linssihampurilainen

Tämä linssi 'hampurilainen' sisältää runsaasti rautaa, joten se on hyvä vaihtoehto kasvissyöjille, koska heillä ei ole lihaa.

ainekset

• 65 g aakkosnuudeleita
• 200 g keitetyt linssit
• 4 ruokalusikallista leivänmurkkia
• 1 sipuli
• persilja maun mukaan
• 40 g raastettua parmesanjuustoa
• 4 rkl maapähkinävoita
• 1 rkl hiivauutetta
• 2 rkl tomaattiuutetta
• 4 ruokalusikallista vettä

Valmistusmenetelmä 

Katso seuraava video siitä, miten valmistaa tämä herkullinen resepti:

HARJOITTAVA VEGETARIAINEN HAMBURGER