Mitä ovat happamat hedelmät

Happaat hedelmät, kuten esimerkiksi appelsiini, ananas ja mansikka, sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kuitua ja kaliumia, ja niitä kutsutaan myös sitrushedelmiksi.

Sen rikas C-vitamiini on välttämätön sellaisten sairauksien ehkäisemiseksi, kuten skorpottinen, joka syntyy, kun tästä vitamiinista puuttuu.

Hapan hedelmät eivät ole yhtä happaita kuin mahamehu, mutta ne voivat kuitenkin lisätä mahalaukun happamuutta, joten niitä ei pidä kuluttaa esimerkiksi mahatulehduksen tai maha-ruokatorven refluksin yhteydessä. Katso, mitkä elintarvikkeet ovat rikkaimpia C-vitamiinilla.

Luettelo hapanista hedelmistä

Hapanta hedelmää ovat runsaasti sitruunahappoa sisältävät hedelmät, mikä vastaa näiden hedelmien lievästi katkerasta ja mausteista makua, joka voidaan jakaa kahteen ryhmään:

• Hapan- tai sitrushedelmät:

Ananas, acerola, luumu, karhunvatukka, cashew, siideri, cupuaçu, vadelma, herukka, jabuticaba, appelsiini, lime, sitruuna, kvitteni, mansikka, loquat, persikka, granaattiomena, tamarind, mandariini ja rypäle.

• Puolihapan hedelmät:

Kaki, vihreä omena, passionhedelmä, guava, päärynä, karambola ja rusina.

Puolihappoisissa hedelmissä on pienempi määrä sitruunahappoa koostumuksessaan, ja ne sietävät paremmin mahalaukun ongelmia, kuten gastriitti tai refluksi. Kaikki muut hedelmät voidaan syödä normaalisti mahatulehduksen yhteydessä.

Hapan hedelmät gastriitissa ja refluksissa

Happamia hedelmiä tulisi välttää haavaumien ja gastriitti-iskujen tapauksessa, koska happo voi aiheuttaa lisääntynyttä kipua, kun vatsa on jo tulehtunut. Sama pätee palautusjäähdytystapauksiin, joissa on haavoja tai tulehduksia ruokatorvessa ja kurkussa, koska kipu ilmaantuu, kun sitruunahappo joutuu kosketuksiin haavan kanssa..

Kuitenkin silloin, kun vatsa ei ole tulehtunut tai kun kurkussa on vaurioita, sitrushedelmiä voidaan syödä tahdon mukaan, koska niiden happo auttaa estämään jopa suolistoon liittyviä ongelmia, kuten syöpää ja gastriittia. Katso kuinka gastriitin ja haavaumien ruokavalion tulisi olla.

Hapan hedelmät raskauden aikana

Happamat hedelmät raskauden aikana voivat auttaa vähentämään pahoinvointia, koska hapan hedelmä stimuloi ruuansulatushappojen muodostumista edistäen mahalaukun tyhjentymistä. Lisäksi näissä hedelmissä on myös hyviä määriä foolihappoa ja B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä vauvan hermoputken ja kudosten muodostumiselle.