Probiootit, mitä ne ovat, mihin he ovat ja kuinka ottaa

Probiootit ovat hyödyllisiä bakteereja, jotka elävät suolistossa ja parantavat kehon yleistä terveyttä, tuovat hyötyjä, kuten helpottavat ruuansulatuksen ja ravinteiden imeytymistä sekä vahvistavat immuunijärjestelmää..

Kun suolistofloora on epätasapainossa, mikä tapahtuu antibioottien käytön jälkeen tai kun sinulla ei ole terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, suolen lopulta asuttavat huonot bakteerit, jotka eivät auta immuunijärjestelmää ja jättävät kehon alttiiksi sairauksille..

Mihin probiootit ovat?

Probiootikumien tärkeimpiä etuja ovat:

1. Torju ja estä suolistosairauksia kuten koliitti, ärtyvän suolen oireyhtymä, Chronin tauti ja suolen tulehdus;
2. Taistele tautiin kuten syöpä, kandidiaasi, peräpukamat ja virtsateiden infektiot.
3. Paranna ruuansulatusta ja torju närästys;
4. Ummetuksen ja ripulin torjuminen, suoliston kauttakulun sääteleminen;
5. Lisää ravintoaineiden imeytymistä, kuten B-vitamiini, kalsium ja rauta;
6. Vahvista immuunijärjestelmää, makrofaageiksi kutsuttujen puolustussolujen tuotannon lisäämiseksi;
7. Estä huonojen bakteerien leviäminen suolistossa;
8. Auta sulattamaan laktoosia, etenkin ihmisillä, joilla on laktoosi-intoleranssi;
9. Estä liikalihavuuden kaltaiset ongelmat, korkea kolesteroli ja korkea verenpaine;
10. Estä allergiat ja ruoka-intoleranssi.

Probiootteja sisältävä terveellinen suolistofloora alkaa muodostua syntymästään, varsinkin kun vauva syntyy normaalin synnytyksen aikana ja kun imetään yksinomaan varhaisessa iässä.

Kuinka ottaa probiootteja

Probiootit voidaan niellä kahdella tavalla: ensimmäinen on lisätä luonnollisilla probiootteilla, kuten esimerkiksi jogurtissa tai kefirissä, käytettyjen ruokien kulutusta, ja toinen on probioottilisien käyttö..

1. Probioottiset ruuat

Jotkut elintarvikkeet ovat runsaasti luonnollisia probiootteja. Joitakin esimerkkejä näistä ruokia ovat:

• Luonnollinen jogurtti: ne ovat markkinoiden tärkein ja helpoin probioottilähde, mutta on myös maustettuja jogurttiversioita, jotka pitävät hyödylliset bakteerit hengissä;
• kefir: on käynyt tuote, jossa on hiivaa ja bakteereita ja joka näyttää samanlaiselta kuin jogurtti, mutta jolla on korkeampi probioottipitoisuus. Katso lisää kefiristä;
• Käynyt maito: ovat erikoistuotteita, jotka yleensä sisältävät Lactobacillus lisätty teollisuudessa, Yakult on tunnetuin;
• Kombucha: pääasiassa mustasta teestä valmistettu käymisjuoma;
• Itämaiset soijapohjaiset tuotteet, vihannekset ja vihannekset, kuten Miso, Natto, Kimchi, joita voi ostaa erikoisliikkeistä.

Lisätietoja näistä ruuista seuraavasta videosta:

ELÄVÄT ELINTARVIKKEET, JOKA PARHAAT ELÄMÄÄN

Jotta kasvisto pysyy terveenä, on suositeltavaa kuluttaa vähintään yksi probioottien ravintolähde päivässä, etenkin antibioottien käytön aikana ja sen jälkeen, mikä tuhoaa myös terveen suolen kasvisto. Katso kuinka tehdä kotitekoista jogurttia.

2. Probioottiset lisäravinteet

Elintarvikkeiden lisäksi probiootteja voidaan nauttia myös lisäravinteena kapseleina, nesteinä tai annospusseina, jotka on laimennettava veteen tai nautittavaksi tarkoitettuihin luonnollisiin mehuihin. Joitakin esimerkkejä ovat PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real ja Floratil, ja niitä voi löytää apteekeista ja ravitsemusliikkeistä.

Lisäravinteita on useita tyyppejä, joihin sisältyy 1–10 erityyppistä probioottia. Tärkeimmät ovat yleensä:

• Bifidobakteerit animalis: auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, lisäksi auttaa ruoansulatuksessa ja torjumaan saastuneiden elintarvikkeiden välittämiä bakteereja;
• Bifidobakteerit bifidum: esiintyy ohutsuolessa ja paksusuolessa auttaen maitotuotteiden sulamista;
• Bifidobacteria breve: ovat läsnä suolistossa ja emättimessä ja auttavat torjumaan bakteerien ja sienten aiheuttamia infektioita;
• Bifidobakteerien longum: se on yksi yleisimmistä probioottien tyypeistä suolistossa ja auttaa poistamaan toksiineja kehosta;
• Lactobacillus acidophilus: se on ehkä tärkein tyyppi, joka auttaa erilaisten ravintoaineiden imeytymistä, infektioiden torjumisen ja ruuansulatuksen helpottamisen lisäksi. L. acidophilusia esiintyy myös emättimessä, ja se auttaa torjumaan infektioita;
• Lactobacillus reuteri: niitä esiintyy etenkin suussa, mahassa ja ohutsuolessa, ja ne ovat tärkeitä H. Pylorin tartuntaa vastaan;
• Lactobacillus rhamnosus: niitä on suolistossa ja ne voivat auttaa ripulin torjunnassa nopeasti, etenkin matkustettaessa muihin maihin;
• Lactobacillus fermentum: auttaa neutraloimaan ruuansulatuksen aikana vapautuvia tuotteita ja toksiineja parantaen suolistoflooran kasvuympäristöä.

Mitä suurempi probioottien monimuotoisuus ja bakteerien lukumäärä kussakin tabletissa on, sitä parempi on lisä, koska se helpottaa terveen suolistoflooran nopeampaa kehittymistä. Ihannetapauksessa probiootit tulisi nauttia ennen ateriaa tai pian sen jälkeen, jotta ruoka auttaa bakteereita selviämään mahahaposta ja pääsemään suolistoon, missä ne voivat lisääntyä helpommin..

On tärkeätä muistaa, että probioottien kulutus lisäravinteina tai näihin bakteereihin rikasina elintarvikkeina, on myös tärkeää ylläpitää terveellistä, runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota, koska kuidut ovat probioottien pääruoat ja edistävät niiden selviytymistä suolistossa..

Ero prebiootin ja probiootin välillä

Vaikka probiootit ovat terveitä bakteereja, jotka asuttavat suoliston, prebiootit ovat kuituja, jotka toimivat probioottien ruokana ja edistävät niiden selviytymistä ja lisääntymistä suolistossa.

Joitakin esimerkkejä luonnollisista prebiootteista ovat kaura, sipuli, valkosipuli, vihreät banaanit ja vihreän banaanin biomassa, esimerkiksi.