Kotitekoinen mantelivoi lihasmassan saamiseksi

Mantelivoi, joka tunnetaan myös nimellä mantelipasta, sisältää runsaasti proteiineja ja hyviä rasvoja, mikä tuo terveyshyötyjä, kuten alentaa huonoa kolesterolia, estää ateroskleroosia ja stimuloi lihasmassan kasvua fyysisen toiminnan harjoittajien keskuudessa.

Sitä voidaan käyttää erilaisissa keittiön resepteissä, ja sitä voidaan sisällyttää evästeisiin, kakkuihin, leivän, paahtoleivän kulutukseen ja vitamiinien lisäämiseen ennen tai jälkeen harjoituksen. 

Sen terveyshyödyt ovat:

1. help alentaa kolesterolia, koska se on rikas hyvistä rasvoista;
2. Estä ateroskleroosi ja sydän- ja verisuonisairaudet omega-3: n sisältämiseksi;
3. Paranna suoliston kulkua, kuitujen rikkauden vuoksi;
4. Auttaa laihtua, kylläisyyden antamisesta;
5. Anna energiaa harjoitukselle, koska olet runsaasti kaloreita;
6. Apua hypertrofiassa ja lihasten palautumista, koska se sisältää proteiineja ja mineraaleja, kuten kalsiumia ja magnesiumia;
7. Estää kramppeja, koska olet runsaasti kalsiumia ja kaliumia;
8. Vahvista immuunijärjestelmää, sinkkipitoisuuden vuoksi.

Näiden etujen saamiseksi sinun pitäisi kuluttaa noin 1-2 ruokalusikallista mantelivoita päivässä. Katso myös hyödyt ja miten maapähkinävoita valmistetaan.

Ravintotiedot

Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 15 g mantelivoita, joka vastaa yhtä ruokalusikallista tätä tuotetta.

On tärkeää muistaa, että maksimaalisten hyötyjen ja ravintoaineiden saamiseksi on ostettava puhdasta voita, joka on valmistettu vain mantelista ja johon ei ole lisätty sokeria, suolaa, öljyjä tai makeutusaineita..

Kuinka tehdä mantelivoita kotona

Jotta mantelivoita voitaisiin tehdä kotona, sinun on laitettava 2 kupillista tuoretta tai paahdettua mantelia prosessoriin tai tehosekoittimeen ja annettava se lyödä, kunnes siitä tulee tahna. Poista, säilytä puhtaassa kannessa olevassa astiassa ja säilytä jääkaapissa korkeintaan yhden kuukauden ajan.

Tämä resepti voidaan valmistaa myös käyttämällä paahdettuja manteleita. Tällöin uuni on esilämmitettävä 150ºC: seen ja levitettävä liha tasolle, jättämällä se uuniin noin 20–30 minuutiksi tai tarpeeksi kauan, kunnes ne ovat vaaleanruskeita. Poista uunista ja lyö prosessoria, kunnes tahnaksi tulee.

Manteli keksi resepti

ainesosat:

• 200 g mantelivoita
• 75 g ruskeaa sokeria
• 50 g raastettua kookospähkinää
• 150 g kaurajauhoa
• 6 - 8 rkl vihannes- tai maitojuomaa

valmistus:

Aseta mantelivõi, sokeri, kookospähkinä ja jauhot kulhoon ja sekoita käsilläsi, kunnes saat kermaisen seoksen. Lisää vihannesjuoma tai maito lusikka lusikalla taikinan konsistenssin testaamiseksi, joka tulee yhdistää toisiinsa tarttumattomaksi.

Rullaa sitten taikina kahden pergamenttipaperiarkin väliin, mikä auttaa taikinaa tarttumaan pöytään tai penkkiin. Leikkaa taikina haluamasi evästeiden muotoon, aseta astialle ja aseta esilämmitettyyn uuniin 160ºC: seen noin 10 minuutiksi.

Katso miten voit tehdä kotitekoisen lisäravinteen lihasmassan saamiseksi.