Kuinka syödä kalsiumruokavaliota luiden lujuuden varmistamiseksi

Kalsiumirikas ruokavalio on tärkeä, jotta varmistetaan vahvat ja terveet luut, jotka estävät sairauksia, kuten osteoporoosia ja osteopeniaa, etenkin naisilla, joilla on ollut perheen tauti. Kalsium auttaa myös parantamaan lihaksen kykyä supistua ja on hyödyllinen parantamaan yksilön elämänlaatua..

Kalsiumirikkaan ruokavalion noudattamiseksi tulisi syödä päivittäin esimerkiksi maitoa ja maitotuotteita, kuten juustoa, jogurttia ja voita..

Muutamia vinkkejä kalsiumirikkaan ruokavalion syömiseen ovat:

1. Juo maito aamiaiseksi tai ennen nukkumaanmenoa;
2. Ota 1 jogurtti päivässä;
3. Aseta siivu minasjuustoa leipää tai paahtoleipää;
4. Lisää raastettu juusto pastaa ja valkoinen juusto salaateihin;
5. Lisää pieni kerma keittoihin ja kastikkeisiin; 
6. Syötä kalsiumirikkaita hedelmiä, kuten mangoa, appelsiinia, kiiviä, päärynää, rypälettä, luumua ja karhunvatukkaa;
7. Syö säännöllisesti tummanvihreitä vihanneksia, kuten pinaattia ja parsakaalia, koska ne ovat myös hyviä kalsiumlähteitä.

Katso lisätietoja kalsiumirikkaista ruuista: Kalsiumirikkaat ruuat.

Katso, mitä sinun ei pitäisi syödä hyvän kalsiummäärän varmistamiseksi:

CALCIUM-rikas ruoka

Kalsiumirikas ruokavaliovalikko

Tämä esimerkki kalsiumirikkaasta ruokavaliosta on yksinkertainen vaihtoehto jokaiselle, joka haluaa lisätä kalsiumia ruokavaliossa.

• aamiainen - 1 ranskalainen leipä Minas-juustolla ja lasillisella maitoa.
• lounas - riisin kanssa haudutettu tofu ja raastetulla juustolla keitetyt pinaatit. Jälkiruoaksi, viinirypäleet.
• välipala - luonnollinen jogurtti granolaa, karhunvatukat ja mango ja appelsiinimehu mukana.
• päivällinen - paahdettuja sardiinia leivottujen perunoiden ja oliiviöljyllä maustetun parsakaalin kanssa. Päärynä jälkiruokaksi.

Kalsiumin kuluttaminen kasviperäisten elintarvikkeiden kautta on erittäin tärkeä strategia ihmisille, jotka eivät siedä maidon sokeria, laktoosia tai jotka eivät vain pidä maidon ja sen johdannaisten mausta. Näissä elintarvikkeissa on kuitenkin myös oksalaatteja tai fytaatteja, jotka estävät raudan imeytymistä, ja siksi on tärkeätä muuttaa ravintolähteitä kalsiumia. Lisätietoja kalsiumin imeytymisen lisäämisestä on seuraavassa: 4 vinkkiä kalsiumin imeytymisen parantamiseksi.

Katso myös:

• Kalsiumirikkaita ruokia ilman maitoa
• Osteoporoosiruoka
• Kalsium- ja D-vitamiinilisä