Kiwin terveyshyödyt ja miten valmistautua

Kiivi on makea ja hapan hedelmä, jolla on suuri ravintoarvo, koska se sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten C- ja K-vitamiinia, kaliumia, folaattia ja kuitua, ja sisältää lisäksi vähän kaloreita. Tästä syystä se on erinomainen suolen toiminnan ylläpitämiseen ja kylläisyyden tunteen lisäämiseen.

Lisäksi tämän hedelmän säännöllinen käyttö voi olla hyödyllistä erilaisten sairauksien, kuten esimerkiksi astman, hoidossa, koska sen bioaktiiviset yhdisteet, kuten antioksidantit ja flavonoidit, auttavat vähentämään hengitysteiden kroonista tulehdusta ja oksidatiivista stressiä. , jotka ovat tämän taudin lähtökohtana.

Kiwin edut

Sen lisäksi, että kiwi auttaa sinua laihtumaan, sillä on myös muita tärkeitä etuja, kuten:

• Vältä ummetusta, koska se on kuiturikas hedelmä, pääasiassa pektiiniä, joka auttaa suoliston liikkumisen helpottamisessa toimien luonnollisena laksaattorina, mutta myös säätelemään suolistoflooota toimien probioottina;
• Parantaa hengityselimiä ihmisillä, joilla on astma, koska siinä on runsaasti C-vitamiinia, ja sinun tulisi syödä 1-2 kertaa viikossa;
• Osallistu verenpaineen säätelyyn, vähentää nesteretentiota ja sydänkohtauksen riskiä, koska se on runsaasti vettä, mikä suosii ylimääräisen nesteen poistamista virtsasta, mutta se on myös kalium- ja muita mineraaleja sisältävä hedelmä, joka auttaa pitämään paineen hallinnassa;
• Alempi kolesteroli, kuitupitoisuutensa ja antioksidanttiensa vuoksi hedelmät vähentävät rasvaa;
• Estä hyytymän muodostuminen, koska se sisältää runsaasti K-vitamiinia, jolla on antikoagulanttivaikutus ja joka auttaa "ohentamaan" verta, vähentäen esimerkiksi aivohalvauksen riskiä;
• Lisää kehon puolustuskykyä, koska se on C-vitamiinirikas hedelmä, joka edistää tervettä immuunijärjestelmää;
• Vähennä paksusuolen syövän riskiä, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja ja kuituja, jotka auttavat vähentämään vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita;

Lisäksi kiivi on hedelmä, joka sisältää runsaasti aktinidiiniä, entsyymiä, joka auttaa useimpien proteiinien sulamisessa ja sisältää liukoisia kuituja, jotka parantavat ruuansulatuksen prosessia..

Kiwin ravitsemuksellinen koostumus

Seuraavassa taulukossa esitetään 100 g kiven ravitsemuksellinen koostumus:

Minkä määrän pitäisi kuluttaa

Oikea määrä kiiviä saadaksesi kaikki edut ja laihtua on 1 keskimääräinen yksikkö päivässä. Painonpudotuksen vuoksi kiiviin on kuitenkin liitettävä vähäkalorinen ruokavalio, jossa on sokerien ja rasvojen hallintaa.

Tutkimus osoitti, että 3 yksikön kiivien kulutus päivässä auttaa vähentämään verenpainetta. Astman tapauksessa on suositeltavaa kuluttaa tätä hedelmää tai muuta hedelmää, jolla on runsaasti C-vitamiinia, 1-2 kertaa viikossa..

Kevyitä reseptejä kiivillä

Voit käyttää kiiviä parhaalla mahdollisella tavalla päivittäin, tässä on kaksi herkullista reseptiä, joissa on vähän kaloreita. 

1. Kiivimehu päärynällä

Tämä mehu on herkullinen ja siinä on vähän kaloreita, joten se on loistava vaihtoehto esimerkiksi aamupalaksi.

ainekset

• 2 kiiviä;
• 2 päärynää tai vihreää omenaa;
• 1/2 lasillista vettä tai kookosvettä.

valmistelu

Vatkaa kaikki aineosat sekoittimeen ja ota heti sen jälkeen, mieluiten ilman makeuttamista. Tämä mehu on otettava heti valmistuksen jälkeen, jotta hedelmät eivät hapettu tai menettäisi ominaisuuksiaan.

2. Kiwi-tikut suklaalla

Tämä on hyvä resepti jälkiruoalle, kunhan käytetty suklaa on vähän katkeraa.

ainesosat:

• 5 kiiviä;
• 1 suklaatanko, jossa 70% kaakaota.

valmistelu:

Kuori ja viipaloi kiivit, sulata suklaatanna kaksoiskattilaan ja kasta kukin kiiviviipale suklaaseen esimerkiksi grillivartaalla..

Viimeistele lopuksi jääkaappiin jäähtymään ja tarjoile jäätelöä. Toinen tapa valmistaa tämä resepti on sijoittaa useita viipaleita vartaalle, ja ripottele sitten vähän tummalla suklaalla.