Ruoat, jotka sisältävät gluteenia

Gluteenipitoisten elintarvikkeiden, kuten vehnäjauho, ohra ja ruis, voi aiheuttaa vatsan turvotusta joillekin ihmisille, mutta ne ovat erityisen vaarallisia niille, jotka eivät gluteeni-intolerantteja ja voivat aiheuttaa ripulia, kipua ja usein turvotusta vatsassa.

Gluteeni-intoleranteilla yksilöillä nämä oireet ilmenevät, koska kehosi ei pysty sulattamaan tätä proteiinia kunnolla geneettisen muutoksen vuoksi, ja siksi tämä on pysyvä tila. Katso lisätietoja gluteeni-intoleranssin syistä, oireista ja hoidosta.

Ruoat, jotka sisältävät gluteenia Muut gluteenia sisältävät elintarvikkeet

Luettelo gluteenia sisältävistä elintarvikkeista

Tässä on luettelo joistakin esimerkkeistä gluteenittomista ruuista, joita ei voi syödä gluteenitietoisuuden vuoksi:

• Leipä, paahtoleipä, keksejä, eväste, pasta, kakut,
• Olut, pizza, välipalat, hot dogit, hampurilaiset;
• Vehnänalkio, vehnä, vehnän manna;
• Juusto, ketsuppi, majoneesi, shoyo;
• Makkarat, teollisuusmausteet;
• Vilja, viljapatukat, siirapit ja jotkut lääkkeet.
• Isäntä jaetaan katolisessa kirkossa;
• Valkoiset kastikkeet;
• kuivatut keitot tai valmiit mausteet;

Gluteenia sisältävien elintarvikkeiden kulutus aiheuttaa vatsan turvotusta ja turvonneen vatsan tunnetta tai muita gluteeni-intoleranssiin liittyviä oireita, jotka voivat vaihdella suuresti potilaittain. Katso 7 merkkiä, jotka saattavat sisältää gluteeni-intoleranssia.

Kuinka noudattaa gluteenitonta ruokavaliota

Gluteeniton ruokavalio sopii kaikille, joilla on gluteeni-intoleranssia, mutta jokainen voi hyötyä gluteenia sisältävien ruokien vähentyneestä saannista.

Gluteenittomasta ruokavaliosta eliminoidaan kaikki gluteenia sisältävät elintarvikkeet, mikä ei ole helppoa, koska tätä viljaa käytetään monien aterioiden valmistukseen, ja siksi gluteenittoman ruokavalion noudattamiseksi on tärkeää kuulla ravitsemusterapeuttia, joka auttaa löytämään vaihtoehtoisia ruokia ja tarjoamaan joitain reseptejä. Selvitä, mitä gluteenittomia ruokia ovat.

Katso videoomme, kuinka opit poistamaan gluteenia ruokavaliosta:

Gluteeniton ruoka: Kuinka tehdä se

232 tuhatta näyttökertaa5.6k Tilaa

Lisätietoja gluteenin vetäytymisestä ruokavaliosta, katso myös:

• Kuinka syödä gluteenitonta ruokavaliota

• Gluteeniton ja laktoositon menu laihtumiseen