7 hyvää syytä syödä enemmän ananaksia ja parantaa terveyttä

Ananas on trooppisia hedelmiä sitrushedelmäperheestä, kuten appelsiini ja sitruuna, joissa on runsaasti C-vitamiinia ja muita antioksidantteja, välttämättömiä ravintoaineita terveyden varmistamiseksi.

Hedelmiä voidaan kuluttaa tuoreina, kuivattuina tai säilöntäaineina, ja niitä voidaan lisätä erilaisissa valmisteissa, kuten mehuissa, jälkiruoissa ja makeisissa. Säilyke- tai kuivatussa muodossa etusija annetaan ananasille, joihin ei ole lisätty sokeria.

Ananaksen säännöllisellä kulutuksella on seuraavat terveyshyödyt:

1. Toimivat anti-inflammatoriset, koska se on rikas bromelainista;
2. Estä sairaus sydänsairaudet ja syöpä, koska siinä on runsaasti C-vitamiinia;
3. Vähennä tromboosiriskiä, bromelainin ja antioksidanttien sisältämistä varten;
4. Lievitä nivelkipuja, toimimaan anti-inflammatorisena;
5. Apua laihtuminen, koska olet runsaasti vettä ja kuituja, jotka lisäävät kylläisyyttä;
6. Paranna ihon ja hiusten terveyttä, C-vitamiinin ja beetakaroteenin sisältämiseksi;
7. Vähennä lihaskipua harjoituksen jälkeinen, koska se on anti-inflammatorinen ja suosii lihasten palautumista.

Näiden etujen saamiseksi sinun tulee kuluttaa paksu viipale ananasta päivässä, joka painaa noin 80 g.

Lisäksi ananaksia voidaan käyttää lihan herkistysaineena, koska se sisältää runsaasti bromelaiinia, entsyymiä, jota esiintyy pääasiassa tämän hedelmän varsissa ja joka hajottaa lihaproteiineja. Katso luonnolliset reseptit, jotka torjuvat huonoa ruuansulatusta.

Ravintotiedot

Seuraava taulukko sisältää ravintotiedot 100 g tuoretta ananaksia.

Ananas voidaan kuluttaa jälkiruoana pääruokana, ja sitä voidaan käyttää myös hedelmäsalaateissa, piirakoissa, vihannessalaateissa tai pääruuan lisäyksenä.

Ananassovituskakku

ainesosat:

• 1 muna
• 2 rkl rasvatonta tavallista jogurttia
• 1 tl kevyttä juustomassaa
• 1 ja 1/2 rkl kauraleseitä
• 1 rkl rasvatonta maitojauhetta
• 1/2 pakkaus jauhettua ananasmehua ja inkivääriä, mieluiten makeuttamatonta
• 1 kahvisusikallinen leivinjauhetta
• Vaniljaessenssi maun mukaan

kattavuus:

• 4 rkl rasvatonta maitojauhetta
• 100 ml rasvatonta maitoa
• 1/2 paketti ananasmehujauhetta inkivääriä (sama kuin pastaa)
• 1 jälkiruoka lusikka ananas nollagelatiinia
• Kuutioilla ananasta peittää

valmistus:

Vatkaa muna haarukalla tai sähkösekoittimella hyvin kermaiseksi. Lisää muut aineosat ja sekoita hyvin tasaiseksi. Aseta taikina mikroaaltouuniin suojattavaan astiaan ja toivotun kakun muotoon ottamalla se mikroaaltouuniin noin 2:30 minuutiksi tai kunnes taikina alkaa tulla reunoilta..

Keittämistä varten sekoita kaikki aineosat, kunnes ne muodostavat kerman, laittaen kakun taikinaan. Lisää sitten hienonnettu ananas kattaa.

Kevyt ananasvaahto

ainesosat:

• 1/2 hienonnettua ananasta
• 100 ml vettä ananan keittämiseen
• 2 rkl kulinaarista makeutusainetta
• 500 ml rasvatonta maitoa
• 135 ml lämmintä vettä
• 1 paketti makeuttamatonta ananasgelatiinia
• 1 tl vaniljasenssiä

valmistus:

Keitä hienonnettua ananasta vedessä kulinaarisen makeutusaineen kanssa noin 6 minuuttia. Liuota gelatiini lämpimään veteen ja lyö sekoittimessa maitoa ja vaniljaesenssiä. Lisää ananas gelatiiniseokseen ja vie se sekoittimeen, jolloin pienet palkokasvit sekoittuvat puristamatta kaikkea. Aseta säiliöön halutun muodon vaahto ja aseta jääkaappiin, kunnes se kovettuu.