5 banaanireseptia, joissa on vähemmän kuin 200 kaloria

Banaani on monipuolinen hedelmä, jota voidaan käyttää useissa resepteissä, sekä makeita että suolaisia. Se auttaa myös korvaamaan sokerin, tuoden makeaan makuun valmisteeseen sekä antamalla keholle ja tilavuudelle kakut ja piirakat.

Hyvä vinkki on käyttää banaania aina hyvin kypsiä, jotta siitä tulee makeampaa eikä se tartu suolistoon.

1. Banaanikakku mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa valmistettu banaanin tippu on nopea ja käytännöllinen resepti, joka sisältää runsaasti kuituja, jotka auttavat suolia, ja jolla on vain 200 kcal.

ainesosat: 

• 1 kypsä banaani
• 1 muna
• 1 coli keittoa täynnä kauraa tai kauraleseitä
• kaneli maun mukaan

valmistus:

Vatkaa muna haarukalla astiaa, joka muodostaa nyytti, kuten viljakulho. Vaivaa banaani ja sekoita kaikki ainekset samaan astiaan. Mikroaaltouuni 2:30 minuutin ajan täydellä teholla. Jos muffinssi nousee ulos astiasta, se on valmis kulutettavaksi.

2. Makea banaani pannukakku

Banaani-pannukakku sopii mainiosti silloin, kun haluat syödä makeista, koska makean maun lisäksi se voidaan myös täyttää makeuttamattomalla hedelmähyytelöllä, tipalla hunajaa tai maapähkinävoita. Jokainen pannukakku on vain noin 135 kcal.

ainesosat: 

• 1/2 kuppi kauraa 
• 1/2 kypsää banaania 
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 40 ml (1/6 kupillista) maitoa
• 1 muna
• Kanelijauhe maun mukaan

valmistus:

Vatkaa kaikki sekoittimen ainesosat ja tee 2 pannukakkua ei-sauvapaistossa pienellä oliiviöljyllä tai kookosöljyllä. Jos et halua tehdä 2 leivontaa kerralla, taikinaa voidaan pitää jääkaapissa jopa 24 tuntia.

3. Suklaajäätelö banaanilla

Banaanijäätelö valmistetaan nopeasti ja tappaa makeisten halun. Ihanteellinen on sekoittaa jäätelö rasva- tai proteiinilähteiden, kuten maapähkinävoin tai heraproteiinin kanssa, koska siitä tulee ravitsevampaa ja se vähentää rasvantuotannon ärsykettä. Se voidaan kuitenkin valmistaa myös vain banaanilla.

ainesosat: 

• 1 banaani
• 1 col maapähkinävoi keittoa
• 1/2 col kaakaojauhetta

valmistus:

Leikkaa banaani viipaleiksi ja pakasta. Poista jääkaappi ja aseta mikroaaltouuniin vain 15 sekunniksi, jotta jää ei kadota. Vatkaa banaani ja muut aineosat käsimikserillä tai tehosekoittimella. 

4. Banaanileipä ja jyvät

Tämä leipä on nopea ja helppo valmistaa, ja se on loistava vaihtoehto korvata leivät supermarketissa myytävillä lisäaineilla. Lisäksi se sisältää runsaasti kuitua, mikä auttaa lisäämään kylläisyyttä, hallitsemaan verensokeria ja parantamaan suoliston toimintaa. Jokaisessa 45 g: n viipaleessa on noin 100 kcal.

ainesosat: 

• 3 banaaniyksikköä 
• 1/2 kuppi chia papuja 
• 2 col kookosöljykeittoa
• 3 munaa
• 1 kuppi kauraleseitä
• 1 coli leivinjauhekeittoa
• Kanelijauhe maun mukaan

valmistus:

Vaivaa banaanit ja lyö kaikki aineosat tehosekoittimessa. Ripottele seesamia taikinan päälle ennen leipomista. Uuni 200 asteessa noin 20-30 minuutin ajan. Tekee noin 12 annosta.

5. Sokeriton banaanikakku

Tämä koko kakku sisältää runsaasti kuitua ja hyviä rasvoja, jotka auttavat hallitsemaan kolesterolia ja lisäävät kylläisyyttä. Jokaisessa 60 g: n viipaleessa on noin 175 kcal.

ainesosat: 

• 1 kuppi kauraa tai kauraleseitä
• 3 kypsiä banaaneja
• 3 munaa
• 3 rkl täynnä rusinaa
• 1/2 kupillista kookosöljyä
• 1 rkl jauhettua kanelia
• 1 col matalaa leivinjauhetta

valmistus:

Vatkaa kaikki sekoittimessa (taikina on hyvin tasaista) ja vie keskimmäiseen uuniin 30 minuutiksi tai kunnes hammastikku tulee kuivaksi. Jos haluat mieluummin kokonaiset rusinat, lisää ne vain taikinaan sekoitettuna kaikki sekoittimeen. Tekee 10 - 12 annosta.

Katso myös reseptejä nauttiaksesi banaaninkuorista.