5 syytä syödä vähemmän punaista lihaa

Punainen liha voi vahingoittaa terveyttä, koska lisääntyneet sydän- ja syöpämäärät etenkin, kun niitä kulutetaan liikaa.

Lehmien, lampaiden ja sikojen lihan lisäksi rasvainen liha, kuten pekoni, ja makkarat, kuten makkara, makkara ja salami, vahingoittaa myös huomattavasti terveyttä, ja koska ne sisältävät paljon säilöntäaineita, ne lopulta pahenevat kuin yksinkertainen punainen liha.

Seuraavat ovat 5 syytä, miksi punaista lihaa ei tapahdu yli 3 ateriassa viikossa.

1. Lisää sydänsairauksien riskiä

Koska punaisen lihan runsas kulutus sisältää paljon rasvaa, se lisää sydänsairauksien, kuten sydänkohtauksen ja korkean verenpaineen, riskiä. Jopa poistamalla lihasta ylimääräinen rasva, siinä on edelleen paljon rasvaa lihaskuitujen välillä, mikä on haitallista terveydelle..

Mitä helpompaa on keittää, sitä enemmän rasvaa lihalla on, ja parempana leikattuja leikkeleitä, kuten ankanpoikanen, rinta, lihakset ja sisäfileet, olisi pidettävä parempana..

2. nostaa kolesterolia

Sen lisäksi, että punainen liha on runsaasti rasvaa, siinä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mikä lisää kolesterolia kehossa. Korkea kolesteroli aiheuttaa lisää rasvan kerääntymistä verisuoniin, aiheuttaen ateroskleroosia, joka on verisuonten tukkeutuminen. Löydä myytit ja totuus punaisesta ja valkoisesta lihasta.

3. Lisää veren happamuutta

Punaisen lihan kulutus tekee verestä happamempia, ja tämän kompensoimiseksi elimistö kuluttaa enemmän kalsiumia, rautaa ja magnesiumia, tärkeitä mineraaleja, joita tulisi käyttää luiden ja hormonien muodostumiseen tai kehon myrkytykseen..

4. Lisää syöpäriskiä

Punaisen lihan ylimäärä, etenkin jos hedelmien, vihannesten ja kokonaisten jyvien vähäinen kulutus mukana, lisää suolen, mahalaukun, nielun, peräsuolen, rinnan ja eturauhasen syöpäriskiä..

Tämä johtuu siitä, että tämäntyyppinen liha lisää suolistossa tulehduksia, etenkin jalostettuja lihoja, kuten pekonia, makkaraa ja makkaraa, suosimalla solujen muutoksia, jotka voivat aiheuttaa syöpää. Katso, mistä makkaraa on tehty ja 6 muuta ruokaa, jotka eivät ole miltä näyttävät.

5. Lisää antibioottiresistenssiä

Ihmiset lopulta kuluttavat enemmän antibiootteja epäsuorasti lihasta, koska näitä lääkkeitä annetaan eläimille sen varmistamiseksi, että he eivät saa sairaiksi ja tuottavat heikomman laadun lihaa, minkä lisäksi vältetään ylimääräisiä kustannuksia eläinten hoidosta.

Tämä huumeiden liiallinen käyttö aiheuttaa resistenssiä antibiooteille, mikä tekee tehokkaan hoidon vaikeaksi sairauksien ilmaantuessa. Lisäksi antibioottien toistuva käyttö voi stimuloida resistenttempien bakteerien syntymistä eläimissä, mikä aiheuttaa ihmisten saastumisriskin..

Kuinka syödä punaista lihaa vahingoittamatta terveyttä

Lihan haittojen välttämiseksi tulisi syödä kalaa ja valkoista lihaa mieluummin punaista lihaa käytettäessä vain 3 kertaa viikossa. On myös tärkeää rajoittaa pekonin, makkaran, makkaran ja salaamin kulutusta niin paljon kuin mahdollista, koska ne ovat terveydelle haitallisimpia..

Lisäksi olisi suosittava orgaanisen lihan kulutusta, jossa eläimet kasvatetaan vapaasti ja ilman lääkkeitä, ja on myös tärkeää lisätä hedelmien, vihannesten ja täysjyvien, jotka ovat antioksidantteja sisältäviä ruokia ja suojaavat vartaloa, satoa. syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia vastaan.

Katso kohtaa Miksi meidän ei pitäisi syödä maksaa parantaaksesi korkeaa kolesterolia ja kihtiä.