6 Reseptit vähän hiilihydraatteja sisältävän aterian valmistamiseksi

Pitäkää vähähiilihydraattista ruokavaliota, maustettua ja ravitsevaa vähähiilihydraattista voi tuntua haasteelta, mutta on mahdollista saada tavallinen kahvi ihmisten kanssa ja tarjota useita käytännöllisiä ja rikkaita vaihtoehtoja päivän aloittamiseen käyttämällä reseptejä, kuten omletti, vähärasvaiset leivät, luonnollinen jogurtti, vähän hiilihydraattia sisältävä granola ja pasteet. 

Matala hiilihydraatteja sisältävä vähähiilihydraatti auttaa vähentämään painoarvoa ja perustuu pääasiassa rikkaiden ruokien, kuten oliiviöljyn, veden, semiljojen ja kuivattujen hedelmien, samoin kuin sisältäen paljon proteiinia, kuten huevos, pollo, liha, kala ja quesot. Tämän ruokavalion aikana on myös tarpeen rajoittaa vehnän harinan, avenan, sokerin, valkoisen riisin ja muiden hiilihydraatteja sisältävien ruokien kulutusta. Katso lisätietoja vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.

Joten auttaa ruokavalion vaihtelemisessa ja uusien levyjen luomisessa, katso alla joitain reseptejä, jotka voitaisiin valmistaa ruokavalion aikana vähähiilihydraattisella ruokavaliolla:

1. Pannu vähän hiilihydraatteja

On olemassa useita reseptejä vähärasvaisista leivistä miehen perinteisen leivän korvaamiseksi. Tämä resepti on helppo ja se voidaan tehdä mikroaaltouunilla. 

ainekset

• 2 vaatteellista kulhoa;
• 1 huevo;
• 1 hiiva-kulho;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki ainekset sienellä ja aseta ne pieneen lasipurkkiin, jotta annostellaan muotoa. Aseta mikroaaltouuniin 3 minuutiksi, poista ja vedä astiasta. Leikkaa liha lihaksi ja keitä se lihalla, lihalla tai jopa tonnikalan tai lohen pasteetilla. Mukana myös musta kahvi. 

2. Luonnollinen jogurtti ja granola

Luonnollista jogurttia voi ostaa supermarketeista tai valmistaa kotona. Granola, jossa on vähän hiilihydraatteja, voidaan valmistaa seuraavalla tavalla:

ainekset

• 1/2 taza de nuez de brasilia;
• 1/2 taza de marañón, anacardo the merey;
• 1/2 taza hasselpähkinöitä;
• 1/2 taza de maní o almendras;
• 1 linoleumi kulho;
• 3 rucado-kookospähkinäastiaa;
• 4 kookospähkinäastiaa;
• Makeutusaine al gusto, mieluiten Estevia (valinnainen)

Valmistusmenetelmä

Käsittele Brasilian, marañónin, manin, hasselpähkinöiden ja kookospähkinän vivahteita kokoon ja haluttuun koostumukseen kypsennetyssä koneessa. Lisää astiaan astia, joka on murskattu vuorauksella, kookosöljyllä ja makeutusaineella. Aseta matalalämpötilalla 15 - 20 minuutiksi. Käytä granolaa rentoutuaksesi luonnollisella jogurtilla.

3. Matalahiilihydraattipannukakku

Pannukakkujen perinteisessä versiossa on runsaasti hiilihydraatteja vehnän ja sokeriharinin läsnäolon vuoksi sekoituksessa, mutta on vähän hiilihydraatteja sisältävä versio, joka käyttää korvikkeena harina de linazaa.

ainekset

• 2 huevosta;
• 1 kulho linina harinaa;
• Queso grado al gusto;
• Oregano ja ripaus suolaa.

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki ainekset lautaselle, lyömällä hyvin, kunnes kaikki aineosat ovat tasaisia. Voitele pannu pienellä oliiviöljyllä tai voilla ja lisää seos pannukakun molemmille puolille. Jos voit syödä riisin, lihan, kalan tai vihannesten kanssa. 

4. Aguacate-kerma

Vesi on rikas hedelmä suurina paloina, joka vähentää kolesterolia, mutta lisää sitä, sen lisäksi, että se sisältää runsaasti kuitua ja vähän hiilihydraatteja.

ainekset

• 1/2 kypsä avokado;
• 2 kulhoa crema de lecheä;
• 1 kulho kookosmaitoa;
• 1 kulho kermaa;
• 1 kulho sitruunakeittoa;
• Makeutusaine al gusto.

Valmistusmenetelmä

Pane kaikki ainekset likööriin, likööriin ja syö se yksin tai jos voit voidella sitä täysjyvätuhoilla.

5. Nopea calabaza-pannu

Calabaza-pannu voidaan valmistaa sekä salaatti- että makeaversiona yhdistäen kaikenlaiset relleno-tyypit.

ainekset

• 50 g keitettyä calabazaa;
• 1 huevo;
• 1 kulho linina harinaa;
• 1 hiivapizza mustekalassa;
• 1 suola pizza;
• 3 tippaa Esteviaa (valinnainen).

Valmistusmenetelmä

Murskaa kulho tikulla, lisää muut ainekset ja sekoita kaikki. Pane kulhoon kaivo oliiviöljyä tai voita, jotta massa ei tarttuisi, ja laita seos mikroaaltouuniin 2 minuutiksi. Rellenar al gusto.

6. Kookospähkinä ja chia

ainekset

• 25 grammaa chia-siemeniä;
• 150 ml kookosmaitoa;
• 1/2 cdta mielia.

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki aineosat pieneen astiaan ja säilytä jääkaapissa yön aikana. Kun poistat, tarkista, että vanukas on paksu ja että suklaan siemenet ovat muodostaneet geelin. Lisää 1/2 taza hienonnettuja tuoreita hedelmiä ja lisää se haluttaessa. 

Katso hiilihydraattien vähäravintoisen ruokavalion 3 päivän koko ruokavalikko ja katso muita ruokia, joita voit syödä tämän ruokavalion aikana, katsomalla alla olevaa videota:

LA DIETA BAJA EN Hiilihapollisia - LA PENA VALLEY?