Auringonkukansiemenet 5 hyödyttävät terveyttä ja kulutusta
Päivittäisen kulutuksen ansiosta auringonkukansiemenet tarjoavat useita terveyshyötyjä, koska ne sisältävät terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, proteiineja, kuituja, E-vitamiinia, seleeniä, kuparia, sinkkiä, folaattia, hierro- ja fytokemikaaleja. Vain 30 grammaa tätä siementä päivässä voi rikastuttaa ruokavaliota erityyppisillä ravinteilla.
Näitä puolipisteitä voidaan käyttää sekoitettuna lechuga- tai hedelmäsalaateina, ravisteina, ikkeinä, ravisteina tai lisätä pastaan. Lisäksi, jos löydät tapauksesta ilman koteloa, riivat tai asadat, suolan tapauksessa; ja niitä voi ostaa supermarketeista tai luonnontuotteista.
Auringonkukansiemenistä voidaan hyväksyä, joilla voi olla useita etuja, kuten organismin solujen suojaaminen.
Auringonkukansiementen kulutuksesta voi olla hyötyä:
1. Suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä
Koska ne sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat erittäin hyviä, auttavat suojaamaan sydän- ja verisuoniterveyttä, säätelevät kolesterolitasoa kokonaisuudessaan, nostavat verensokeriasi ja alentavat triglyseriditasoja..
Lisäksi mikrotravinteiden, antioksidanttien, vitamiinien, foolihapon ja kuitujen korkea taso tehostaa tätä sydän- ja verisuonia suojaavaa vaikutusta suojaamalla soluja, alentamalla verenpainetta ja säätelemällä verensokeria..
2. Auta taistelemaan kantaa vastaan
Koska koostumuksessa on suuri määrä kuitua, auringonkukansiemenet auttavat torjumaan kantaa. Tämä johtuu siitä, että se vähentää suoliston kulkeutumisaikaa ja lisää fekaalimäärää. Auringonkukansiementen kulhoista poseeraa noin 2,4 g kuitua.
Lisätietoja ruokinnasta kannan hoitamiseksi.
3. Lisää lihasmassaa
Korkean proteiinipitoisuutensa takia auringonkukansiemenet voivat helposti lisätä lihasmassaa. Kulhoista on 5 g proteiinia, ja ne voidaan sisällyttää päivän ruokiin lisäämällä proteiinien määrää ruokavaliossa.
Lisätietoja ruoista, joilla saadaan lihasmassaa.
4. Apua adelgazar-prosessissa
On myös mahdollista käyttää auringonkukansiemeniä adelgazaarien korjaamiseen, ne ovat armollisia suurelle määrälle kuituja, jotka aiheuttavat. Kuidut tarvitsevat enemmän aikaa sulamiseen, vähentäen mahalaukun rokoteprosessia, lisäämällä kylläisyyden tunnetta ja lopulta vähentämällä ruokahalua.
On kuitenkin oltava varovainen, koska auringonkukansiemenissä on myös runsaasti rasvaa, joka sopii korkeakaloriseen ruokaan. Esimerkiksi auringonkukansiementen kulhot sisältävät 143 kaloria, tästä syystä on tärkeää kuluttaa niitä maltillisesti. Lisätietoja on suositeltavaa, että otat yhteyttä ravitsemusterapeuttiin.
5. Auta vähentämään verensokeria
Auringonkukansiementen kulutus hidastaa ruoan sulamista ja hiilihydraattien imeytymistä, koska se säätelee verensokeria välttäen hyperglykemiaa. Tällä tavoin auringonkukansiemenet voivat olla myös hyvä liittolainen esimerkiksi diabeetikoiden ruokavaliossa.
Lisäksi auringonkukansiemenet voivat suosia painonpudotusta pieninä annoksina nautittaessa ja seurauksena voivat vähentää verensokeriarvoja ja säätää veren insuliinitasoja. Katso muita tapoja alentaa verensokeriarvoja.
Ravintotiedot auringonkukansiemenistä
komponentit | Cantidad / 100 g auringonkukansiemenä |
Energía | 475 kaloria |
proteiineja | 16,96 g |
Grasas | 25,88 g |
hiilihydraatit | 51,31 g |
Ruokakuitu | 7,84 g |
E-vitamiini | 33,2 mg |
folaatti | 227 mcg |
seleeni | 53 mikrogrammaa |
kupari | 1,8 mg |
sinkki | 5 mg |
Hierro | 5,2 mg |
Resetat auringonkukansiemenillä
Jotkut reseptit, joissa on auringonkukansiemeniä ja jotka voidaan sisällyttää ruokavalioon, ovat:
1. Maustetut auringonkukansiemenet
Maustetut auringonkukansiemenet voidaan lisätä keittoihin, salaateihin, risottoihin tai jopa sisällyttää syömään niitä luonnollisesti meriendeissa.
ainesosat:
- Aza-kulho auringonkukansiemeniä (50 g pyöreä);
- 1 vesikulho;
- ½ curry cucharadita;
- 1 suola pizza;
- ½ oliiviöljyä cucharadite.
preparación tila:
Sekoita kulhoon auringonkukansiemenet vedellä, currylla ja suolalla. Aseta hyväksyntä sarteniin ja ota keskimääräinen savu, lisää siemenseos. Kierrä 4 minuuttia kakkua, joka kestää paahdettua ulkonäköä. Annetaan jäähtyä kokonaan ennen kuin varastoidaan ilmatiiviissä astiassa.
2. Vastaanottaja bizcocho con semillas de girasol
ainesosat:
- 1 miel taza;
- 3 kulhoa margariinia;
- 3 kulhoa voita;
- 1 kulho vainillaa;
- 2/3 taza vehnäharinaa;
- 2/3 taza täysjyväharinaa;
- 1 perinteinen avenue taza;
- 1/2 kemiallinen hiiva cucharadite;
- 1/4 suolahahrariittia;
- 1/2 kulhoon auringonkukansiemeniä ilman suolaa;
- 1/2 taza hienonnettuja kuivattuja kirsikoita;
- 1 huevo;
- 1/2 manteliuutteen kurharadiittia.
preparación tila:
Kuumenna uuni 180ºC: seen. Sekoita suuressa kulhoon öljy, margariini, voi, voi, manteliuute ja sade. Lisää harina, avena, hiiva ja suola, sekoita hyvin. Lisää auringonkukansiemenet ja kirsikat. Aseta taikinalasit kypsennyslevylle jättäen 6 cm: n tila kunkin väliin. Torvi 8-10 minuutin ajan huutokauppa, joka putoaa dorados.
3. Granola auringonkukansiemenineen
ainesosat:
- 300 g avenaa;
- 1/2 kierros auringonkukansiemeniä;
- 1/2 taza raa'ita raa'ita manteleita (avellanat);
- 1/2 kulho calabaza-siemeniä;
- 1/4 maljakko ajonjolí-siemeniä (seesami);
- 1/4 floched-kookosruukku (valinnainen);
- 1/4 kaneli-kurharadiittia mustekalassa;
- 1/4 suolahahrariittia;
- 1/4 vesisäiliö;
- 1/4 säiliö auringonkukan hyväksyntää;
- 1/2 tiel de miel;
- 2 kulhoa ruskeaa sokeria;
- 1/2 cucharadita uutetta vainillaa;
- 1 taza kuivattuja hedelmiä (kirsikat, higot, pasas, siruela, albaricoques, datiles).
preparación tila:
Esikalenteri horno 135 ° C: ssa. Sijoita uunialusta tarttumattomalla paperilla. Sekoita öljy, mantelit, siemenet, kaneli ja suola suuressa kulhossa. Hyväksy se pienessä vesiseoksessa, iho ja ruskea sokeri, poista se aina. Kaada tämä seos kuivien aineosien päälle ja sekoita.
Ripottele kasetissa tunnin ajan ja 60 minuutin torven ympärillä, kunnes se on lepotilassa, siirrä satunnaisesti niin, että se kestää tasaisesti. Mientras más dorada la granola, rapeampaa siitä tulee. Säilytä säilytysastiassa tai muovipussissa jääkaapissa. Granola pysyy useita viikkoja.