Elintarvikkeiden glukeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi on glykeeminen indeksi, nopeudella, jolla hiilihydraattia sisältävä ruoka lisää verensokeria, päätetään verensokerista. Sen määrittämiseksi, että hiilihydraattien määrä ei ole vain tärkeä, se on myös nopea sulatella ja imeytyä. Nämä ovat erittäin tärkeitä auttamaan hallitsemaan hampurilaista, ahdistusta, lisäämään kylläisyyden tunnetta ja säätelemään verensokeria.. 

Glykeeminen indeksi auttaa hallitsemaan diabetesta, vähentämään painoa helpommin ja on tärkeä urheilijoille. Se tarjoaa tietoja elintarvikkeista, jotka auttavat saamaan energiaa tai palauttamaan energiavarannot. 

Taulukko tärkeimpien ruokien glukeemisestä indeksistä:

Elintarvikkeilla, joiden glykeeminen indeksi on alle 55, on alhainen glykeeminen indeksi ja yleensä kaikkein terveellisimpiä, 56–69-vuotiailla on kohtalainen glukeeminen indeksi, ja elintarvikkeilla, joiden arvot ovat välillä 70, on korkea glukeeminen indeksi, ja yleensä tulisi välttää ruokavaliossa tai kuluttaa maltillisesti. 

Pöydällä vähärasvaisten, keskimääräisen ja korkean glukeemisen indeksin jatkaminen, joita väestö yleensä kuluttaa:

Elintarvikkeiden glykeemisen indeksin arvoa ei lasketa annoksen perusteella, se on vertailu hiilihydraattien määrän välillä, joka sisältää ruokaa suhteessa glukoosiin, jonka glukeeminen indeksi on 100. 

On tärkeätä muistaa, että on välttämätöntä valmistaa ruokia, joissa on vähän glykeemistä indeksiä sisältäviä ruokia, jotka vähentävät rasvan kertymistä kehossa, lisäävät kylläisyyden tunnetta ja vähentävät hambrea. Syömäsi ruokamäärä on riippuvainen kaloreista, jotka ihmisen on kuluttava päivän aikana, koska on tärkeää auttaa ravitsemusterapeuttia suorittamaan henkilökohtainen ravintoarvio ja ilmoittamaan kuinka monta annosta sinun pitäisi syödä.. 

Elintarvikkeiden ja kokonaisten ruokien glukoos indeksi

Kokonaisten ruokien glukeeminen indeksi eroaa eristettyjen ruokien glukeemisestä indeksistä, koska ruoan sulamisen aikana ruoka sekoittuu ja aiheuttaa erilaisia ​​vaikutuksia glukoosiin. Koska ruuassa on runsaasti hiilihydraattivapaita ruokia, kuten leipää, paistettua ruokaa, virvokkeita ja välipaloja, sillä on parempi kyky nostaa verensokeria, jolla on haitallisia vaikutuksia terveyteen, kuten painon nousu, kolesteroli ja triglyseridit.

Toisaalta tasapainoisella ja monipuolisella ruoalla, joka sisältää riisiä, siruja, raakaa lihaa, oliiviöljyä ja lihaa, on alhainen verensokeri-indeksi ja se pitää veren vakaana tarjoamalla terveydelle hyötyä..

Hyvä ehdotus ruoan tasapainottamiseen on aina sisällyttää kokonaiset ruokia, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, kuten mani ja marañón, sekä proteiinilähteitä, kuten maito, jogurtti, liha ja liha.