Jabuticaba Mitkä ovat terveyden hyödyt?

La jabuticaba, joka tunnetaan myös nimellä yabuticaba, jaboticaba guapurú, on hedelmä, jota voi saada Brasiliasta, Paraguaysta, Boliviasta ja Argentiinasta ja jolla on erityisyys, että se kasvaa korkealla kasvalla ja kukissa. Tämä hedelmä sisältää vähän hiilihydraatteja ja kaloreita, ja se on runsaasti ravintoaineita, kuten C-vitamiini, E-vitamiini, magnesium, fosfori ja sinkki. 

Jabutikaba voidaan kuluttaa tuoreena tai valmisteissa, kuten jaleoina, vinoina, etikkana, konjakkina ja lipeinä. Tämän hedelmän saaminen tuotantoalueilta on erittäin monimutkaista, jonka voin nopeasti poistaa puusta, sen tieteellinen nimi on Plinia cauliflora. 

Kuinka monta hyötyä tästä hedelmästä

Jabutikaba sisältää runsaasti antioksidantteja ja bioaktiivisia yhdisteitä, joista voisi olla useita terveyshyötyjä, joihin kuuluvat:

1. Estä ennenaikainen ikääntyminen, syöpä ja sydänsairaudet, koska ne ovat rikas antioksidantteilla, kuten antosyaniinit, jotka vähentävät vapaiden radikaalien aiheuttamia tulehduksia ja soluvaurioita;
2. Vahvista immuunijärjestelmää, koska olet runsaasti sinkkiä ja C-vitamiinia;
3. Paras laihtuminen, johtuu siitä, että se on vähän kaloreita ja rikas kuituja, jotka lisäävät kylläisyyttä;
4. Taistelu kantaa vastaan, gracias sen sisältämään kuituun;
5. Auttaa hallitsemaan diabetesta, kuitenkin, jos sinulla on pieni määrä hiilihydraatteja, se estää verensokerin nousun;
6. Paranna terveyttäsi, C-vitamiinirikkauden vuoksi;
7. Auttaa estämään anemioita, johtuen siitä, mikä sisältää B-komplekseja ja vitamiineja. 

On tärkeätä huomata, että jaboticaban antosyaanit löytyvät talon suurimmasta pitoisuudesta, joka on nautittava yhdessä hedelmälihan kanssa huonojen hyötyjen saamiseksi..

Jabuticaban ravintosisältö

Seuraava taulukko sisältää ravintotietoja 100 g jabutikabaa, joka vastaa noin 20 yksikköä:

Koska jabuticaba huononee nopeasti, paras tapa varastoida sitä jääkaapissa on säilyttää se pienissä pusseissa, joita voidaan säilyttää pakastimessa 3 kuukautta.. 

Jabuticaba Mousse'n resepti

ainekset

• 3 jabuticaba tazaa;
• 2 vesisäiliötä;
• 2 kulhoa kookoslecheä;
• 1/2 potin maissitärkkelystä;
• 2/3 ruskean sokerin hierontaa banaania. 

Valmistusmenetelmä

Aseta jabutikabaat kulhoon, jossa on 2 vesisäiliötä, ja vie ne keskilämpötilaan, odota, kunnes hedelmälaukut ovat rikkoutuneet (jotka voivat aiheuttaa hansikkaan kuivumisen). Poista polttoaine, aseta sauva tikun läpi, niin että hedelmät ilmestyvät hyvin siementen poistamiseksi ja enimmäismassan hyväksymiseksi.

Kädessä, kuten jabuticaba-ikä, kookosmaito, maissitärkkelys ja sokeri. Sekoita hyvin, jotta maissitärkkelys liukenee ja muodostaa homogeenisen seoksen. Aseta liesi uudelleen keskilämpötilaan ja poista se, kunnes se saavuttaa halutun konsistenssin. Siirrä vaahto heti puhtaaseen astiaan, anna sen jäähtyä ja laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi etukäteen ennen tarjoilua.. 

Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

ainekset

• 1/2 tesa jauhatusleikkuria (voit käyttää myös banaania tai ciruelaa);
• 1/2 taza de té de jabuticaba;
• 1/2 vesisäiliö; 
• 4 kuutiota hieloa.

Valmistusmenetelmä

Sekoita kaikki liköörin aineosat, tarjoile ja juo kylmästi. 

Conozca otras 10 hedelmää ayudan adelgazar.