Mikä on Kwashiorkor-aliravitsemus

Kwashiorkor-aliravitsemus on ravitsemushäiriö, jota esiintyy yleisimmin alueilla, joilla ihmiset ovat nälkäisiä, kuten Saharan eteläpuolisessa Afrikassa, Kaakkois-Aasiassa ja Keski-Amerikassa. Niitä esiintyy useammin tulvien, kuivuuden tai esimerkiksi poliittisista syistä..

Tämä oireyhtymä tapahtuu heikon ravinnon vuoksi, jota aiheuttaa ruokavalion proteiinin puute, mikä voi aiheuttaa oireita, kuten painonpudotusta, ihon ja hiusten värimuutoksia sekä jalkojen ja vatsan turvotusta.. 

Puhtaalle kwashiorkorille on ominaista riittämätön proteiinin saanti, kun läsnä on riittävä kalorimäärä, mikä voidaan sekoittaa Marasmukseen, joka koostuu sairaudesta, jonka aiheuttaa vähähiilihydraattisessa ja rasvaisessa ruokavaliossa. Kuitenkin on myös marasmaattisten Kwashiorkor-tyyppien aliravitsemusta, joissa on suuri proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien ravitsemus köyhyys. Selvitä, mikä on marasmus, mitkä oireet ovat ja miten hoito tapahtuu.

Mahdolliset syyt

Tämän sairauden aiheuttaa ruokavalion proteiinipuutos, joka on erittäin tärkeä kehon soluille. Ne sisältävät proteiineja, jotka ovat välttämättömiä solujen korjaamiseksi, uusien solujen tuottamiseksi ja erittäin hyödyllisiä aineenvaihduntaprosesseissa. Lisäksi proteiinit ovat erittäin tärkeitä myös lapsuudessa, kasvun aikana ja raskauden aikana, joten niiden puuttuessa kasvu ja kehon toiminta vaarantuvat. Katso, kuinka tiedät onko lapsesi oikealla painolla.

Kun Kwashiorkor tapahtuu esimerkiksi Yhdysvalloissa, se voi olla merkki väärinkäytöksistä, laiminlyönneistä tai ruokavalioista, joissa on erittäin runsaasti rasvaa, joten niitä havaitaan enemmän lapsilla ja vanhuksilla. Se voi kuitenkin olla myös merkki muusta taudista, kuten HIV.

Mitkä ovat merkit ja oireet?

Yleisimmät oireet, joita voi esiintyä ihmisillä, joilla on tämä tauti, ovat:

• Ihon ja hiusten värin muutokset;
• väsymys;
• ripuli;
• Lihasmassan menetys;
• Kasvun puutteet tai painonnousu;
• Nilkkojen, jalkojen ja vatsan turvotus;
• Muutokset immuunijärjestelmässä;
• ärtyneisyys;
• ihottuma;
• Äärimmäinen ohuus;
• shokki.

Näiden oireiden lisäksi tällä taudilla kärsivillä ihmisillä on yleensä myös laajentunut maksa, joka on sairaus, joka tunnetaan myös nimellä hepatomegalia. Lisätietoja suurennetusta maksasta.

Lisäksi näillä ihmisillä on taipumus puuttua erityisissä mikroravinteissa, kuten A- ja D-vitamiineissa, foolihapossa ja raudassa, sekä yhdellä tai useammalla kasvulle välttämättömällä ravintoaineella, mukaan lukien proteiinit, elektrolyytit ja sinkki. Kaikista näistä syistä he voivat kärsiä myös lukuisista siihen liittyvistä komplikaatioista, koska ne ovat alttiimpia infektioille, erityisesti sepsiselle, keuhkokuumeelle ja gastroenteriitille..

Mikä on diagnoosi?

Jos epäillään Kwashiorkorin tautia, lääkäri voi tutkia maksan koon ja etsiä myös jalkojen, nilkkojen ja vatsan turvotusta, mikä on hyvin ominaista tälle taudille.

Lisäksi lääkäri voi myös tehdä veri- ja virtsakokeita aliravitsemuksen merkien mittaamiseksi arvioimalla proteiini- ja verensokeritasot.

Kuinka hoito tehdään

Tätä sairautta voidaan hoitaa helposti, jos syöt enemmän proteiinia ja enemmän kaloreita ravitsemuksellisesti tasapainoisella tavalla, mutta hoidon pitäisi alkaa mahdollisimman pian.

Ensinnäkin tulisi syödä elintarvikkeita, joissa on enemmän hiilihydraatteja ja rasvoja, ja saatuaan riittävästi energiaa näistä elintarvikkeista, tulisi ottaa käyttöön proteiineja sisältäviä ruokia. Kaloreita on lisättävä vähitellen, jotta keho pystyy sopeutumaan tähän ravintoarvon nousuun. Lääkäri voi myös suositella vitamiini- ja kivennäislisäaineiden lisäämistä ruokavalioon.

Jopa tällä hoidolla lapset, joilla on ollut Kwashiorkorin tauti, eivät koskaan voi saavuttaa potentiaalista kasvuaan ja painonnousuaan. Tämä tapahtuu hyvin usein, kun hoito tehdään liian myöhään, ja se voi aiheuttaa lapselle pysyviä fyysisiä ja henkisiä vammoja..

Jos tätä tautia ei hoideta oikeaan aikaan, tämä voi johtaa koomaan, sokkiin ja kuolemaan.

Kuinka ruokkia

Asteittaisen sopeutumisen jälkeen tulisi nauttia ruokia, joissa on riittävä määrä proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja.

Proteiineja löytyy esimerkiksi elintarvikkeista, kuten merenelävistä, munista, lihasta, papuista, pähkinöistä ja siemenistä. Löydä enemmän proteiinirikkaita ruokia.