Sinapin lehdet ja siemenet Hyödyt ja miten kuluttaa
Sinappikasvien lehdet ovat peitettynä pienissä turkiksissa, pieniä rypäleterttuja keltaisia kukkia ja siemenet ovat pieniä, kovia ja tummia.
Sinappinsiemeniä voidaan käyttää mausteena ja tehdä kotilääke reumaattisen kivun ja keuhkoputkentulehduksen torjumiseksi. Sen tieteellinen nimi on Brassica nigra, Sinapis alba ja niitä voi ostaa luontaistuotemyymälöissä, joissain supermarketeissa ja katumarkkinoilla.
Tärkeimpiä sinapin terveyshyötyjä ovat:
- Puhdista maksa;
- Edistää ruuansulatusta;
- Torjua päänsärkyä;
- Taistele flunssa, kylmä;
- Vahvista immuunijärjestelmää;
- Lievittää kurkkukipu;
- Torju kramppeja;
- Torju ruokahalua;
- Lievittää lihas-, reumaattista kipua ja mustelmia;
Nämä edut liittyvät sen ominaisuuksiin: ruoansulatuskanavaan, diureetteihin, verenkiertoa piristävään, laksatiiviseen, aperitiiviin, antibakteeriseen, sieni-, hiki-, antireumaattiseen ja tonisoivaan.
Kuinka käyttää
Käytetyt osat ovat sinappinsiemeniä ja lehtiä. Näistä siemenistä voidaan valmistaa lääketieteellisesti haute.
Tiivistä sinappisiemenillä
ainekset
- 110 g murskattuja sinappinsiemeniä
- puhdas liina
Valmistusmenetelmä
Vaivaa sinappinsiemenet survin kanssa ja lisää tarvittaessa 2 rkl lämmintä vettä, kunnes se muodostaa puuroa. Levitä tämä haute sitten sideharsolle tai puhtaalle liinalle ja jätä se 15 minuutin ajaksi sairaala-alueelle reumatilanteen varalta. Pese sitten huolellisesti ja levitä kosteusvoidetta alueelle ihon ärsytyksen välttämiseksi. Keuhkoputkentulehduksen tapauksessa levitä haute rinnassa, älä anna yli 5 minuutin ajan.
Tutustu toiseen lääketieteelliseen tapaan käyttää sinappinsiemeniä: Kotilääke reumaattisuuteen.
Toinen suositumpi tapa sinapin kuluttamiseen on sinappikastiketta, joka löytyy helposti supermarketeista. Tätä kastikea ei pidä kuitenkaan kuluttaa suurina määrinä, koska se voi olla erittäin kalorinen ja suosia painonnousua.
Kotitekoinen ja terveellinen sinappikastiketta
Kotitekoisen ja terveellisemmän sinappikastikkeen valmistamiseksi tarvitset:
ainekset
- 5 rkl sinappinsiemeniä
- 100 ml valkoviiniä
- mausta maulla suolalla, mustalla pippurilla, valkosipulilla, rakkurilla, paprikalla tai muulla edullisella
Valmistusmenetelmä
Liota sinappinsiemenet valkoviinissä ja lyö sitten sekoittimessa tai sekoittimessa, kunnes saat tasaisen tahna. Mausta sitten suosikki mausteillasi.
Haittavaikutukset
Liialliset annokset sinappinsiemeniä voivat olla myrkyllisiä ja voivat aiheuttaa oksentelua, mahatulehduksia, vatsakipuja ja vakavia ärsytyksiä limakalvoille tai iholle. Vältä kosketusta silmiin.
Vasta
Sinappi on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia. Jos kyseessä on herkkä iho, vältä hapan sinappisiementen käyttöä.
