Ruokavalio haavaisen koliitin hoidossa

Ruoasta huolehtiminen haavaisen paksusuolentulehduksen kriisin aikana on erittäin tärkeä, etenkin ruokahaluttomuuden, pahoinvoinnin, oksentelun, vatsakipujen, ripulin, ummetuksen, maunmuutosten ja väsymyksen kaltaisten oireiden hallitsemiseksi. Lisäksi riittävä ruokavalio vähentää myös aliravitsemuksen riskiä.

Koska haavaisen paksusuolentulehduksen tapauksessa ei ole erityistä ruokavaliota, jota voidaan suositella kaikille sairaudelle kärsiville ihmisille, on ihanteellista, että tästä sairaudesta kärsivät neuvottelevat ravitsemusterapeutin kanssa sovittaakseen ruokavalion tapaukseensa, joka vaihtelee sairauden vakavuuden, aktiivisuusasteen ja esitettyjen oireiden mukaan.

On kuitenkin joitain yleisiä suosituksia, joita voidaan noudattaa, jotta vältetään aliravitsemustapaukset, suosimalla ravintoaineiden imeytymistä ja hyvää ravitsemustilaa..

Kuinka tietää mikä on vialla

Koliittikohtausten hallintaan tarkoitettu ruokavalio vaihtelee jokaisella henkilöllä, ja sen vuoksi on tarkkailtava, mitkä ruuat yleensä pahentavat ruuansulatusta, aiheuttavat kipua, ripulia, ummetusta tai lisäävät suoliston kaasua.

Tätä varten paras tapa tunnistaa kuluttamat tai vältettävät ruuat on pitää ruokapäiväkirjaa, joka merkitsee kaikki kulutetut ruuat ja aterioiden jälkeen koetut oireet. Tämä päiväkirja voidaan kirjoittaa tiettyyn esityslistaan tai matkapuhelimeen, ja muutaman viikon kuluttua on mahdollista yksilöidä paras ruokavalio yksilöllisesti.

Lisäksi on tärkeää muistaa, että koliitti voi vaihdella ajan myötä, muuttaen ruokia, jotka ärsyttävät eniten suolistoa samalle henkilölle. Siksi, kun huomaat uusia kriisejä, on tärkeää palata takaisin ruokapäiväkirjaan ruokavalion muuttamiseksi. Selvitä, kuinka koliittihoito hoidetaan.

Mitä ei saa syödä haavaisen paksusuolentulehduksen vuoksi

Haavaisen paksusuolentulehduksen ruokavaliossa tulisi välttää ruokia, jotka lisäävät kehon tulehdusta ja ärsyttävät suolia, kuten:

Rasvaiset ja paistettuja ruokia, on tärkeää välttää korkeasti jalostettuja rasvoja, kuten margariini, soijaöljy ja maissinöljy;
kofeiini: Kahvi, vihreä tee, musta tee, mate-tee, cola-virvoitusjuomat, suklaa. Näitä ruokia tulisi välttää ripulin aikana;
pippuri ja mausteiset kastikkeet;
Erittäin korkeakuituiset ruuat, kuten kauran ja vehnän leseet, siemenet, popcorn ja lehtivihannekset, koska ne voivat aiheuttaa ripulia;
Maito ja maitotuotteet, ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.
Sokeri ja makeiset yleensä liikaa, koska ne lisäävät suoliston tulehdusta ja pahentavat suolistoflooraa;
Jalostetut lihat kuten makkara, makkara, kinkku, bologna, kalkkunanrinta, salami ja pekoni;
Teollisuuden tuotteet, joissa on runsaasti suolaa ja säilöntäaineita, kuten pakatut välipalat, teollistuneet evästeet ja pakastetut pakasteet, kuten lasanssi ja pizza;
Valmis mausteet jauheena, kuten naudanliha- ja kanaliemit ja valmiit kastikkeet;
Alkoholijuomat.

Ruokapäiväkirjan avulla on helpompi tunnistaa, mitkä ruuat pahentavat oireita, mutta edellä mainitut ruoat yleensä pahentavat oireita tai laukaisevat kriisejä.

Haavaista paksusuolentulehdusta sairastavat ihmiset voivat myös usein kärsiä laktoosi-intoleranssista ja välttää näissä tapauksissa maitotuotteiden kulutusta. Muut ihmiset voivat kärsiä gluteeni-intoleranssista, fruktooligosakkarideista tai kärsiä muista ruoka-allergioista. Näissä tapauksissa on ihanteellista kuulla ravitsemusterapeuttia estämään ruokavalion liian rajoittava vaikutus, mutta samalla välttämään allergian aiheuttajia..

Mitä voit syödä

Suoliston tyhjentämisen helpottamiseksi, suoliston kasvuston parantamiseksi ja uusien hyökkäysten estämiseksi on suositeltavaa syödä useita kertoja koko päivän ajan pieninä annoksina, pureskella ruokaa erittäin hyvin, syödä rauhallisessa paikassa ja kypsennä ruokaa yksinkertaisella tavalla (ilman monia mausteita) höyryämiseen, välttää paistamista ja kastikkeita.

Ei ole olemassa tieteellistä näyttöä, joka viittaisi yhteen ruokavalioon koliitin estämiseksi tai parantamiseksi, mutta joitain suosituksia, joita voidaan noudattaa, ovat:

1. Laiha lihaa ja kalaa

Proteiinien syöminen on erittäin tärkeää niille, jotka kärsivät tästä taudista, koska on tavallista, että henkilö menettää jonkin verran lihasmassaa ravinteiden imeytymisen vuoksi. Siksi koliittihyökkäyksen aikana on tärkeää lisätä nautitun proteiinin määrää, ja suositellaan nauttimaan 1,2 - 1,5 g jokaiselta painokilolta..

Kulutettavien proteiinien on oltava vähärasvaisia, ja siksi ihanteellinen on vedonlyönti kaloille, munille, kanalle ja ihottomalle kalkkunalle. Punaisen lihan tapauksessa olisi suosittava kevyempiä paloja, jotka eivät sisällä näkyvää rasvaa, mutta jotka tulisi nauttia vain 1-2 kertaa viikossa..

2. Maito ja maitotuotteet

Maitoa ja sen johdannaisia, kuten jogurttia tai juustoa, voivat kuluttaa haavainen paksusuolitulehdus. Koska jotkut ihmiset saattavat kärsiä myös laktoosin intoleranssista, on tärkeää olla tietoinen oireista, jotka voivat viitata tähän intoleranssiin, kuten lisääntyneeseen esimerkiksi vatsakipu, vatsan turvotus tai ripuli kulutuksen jälkeen. Jos näin tapahtuu, tulisi yrittää poistaa nämä ruuat ruokavaliosta ja yrittää selvittää, onko oireissa paranemista. Toinen vaihtoehto on valita laktoositon ruoka.

Jos on tarpeen poistaa maito ruokavaliosta, on tärkeää nauttia kalsiumia muista lähteistä, kuten mantelit tai pellavansiemenet. Katso täydellinen luettelo kalsiumirikkaista ruuista.

Ihmisille, joilla ei ole ongelmia maidon ja maitotuotteiden kulutuksessa, on ihanteellista kuluttaa pieninä erinä ja antaa etusija tuotteille, joiden rasvapitoisuus on alhaisempi. Jogurtti tai kefir on esimerkiksi erinomaisia vaihtoehtoja, koska ne sisältävät myös suuria määriä probiootteja, jotka parantavat suolistoflooraa.

3. Hedelmät ja vihannekset

Vaikka hedelmät ja vihannekset ovat terveellisiä, ne tulisi syödä ilman kuorta, ilman bagassia ja ilman siemeniä, etenkin paksusuolen tulehduksen aikana. Lisäksi ne on myös kypsennettävä, jotta ne imeytyisivät suolistossa helpommin ja välttäisivät liiallisia suolistimulaatioita. Koska hedelmät ja vihannekset sisältävät suuria määriä kuitua, hedelmät ja vihannekset voivat voimakkaasti stimuloida suoliston liikkeitä, mikä voi johtaa kipujen ja muiden kriisien aiheuttamien oireiden pahenemiseen..

Joitakin vihanneksia, joita tulisi välttää millään tavalla, ovat parsakaali ja kukkakaali, koska ne lisäävät suolikaasujen tuotantoa ja lisäävät epämukavuutta… Katso muita esimerkkejä ruokia, jotka tuottavat monia kaasuja ja joita tulisi välttää.

4. Luonnolliset mausteet

Ruoan makua varten olisi annettava etusija dehydratoiduille aromaattisille yrtteille, kuten persiljalle, rosmariinille, korianterille tai basilikalle, samoin kuin sipulille ja valkosipulille, jolloin vältetään kuutioiden käyttö mausteita, suolaa tai pippuria.

5. Hyvät rasvat

Hyvien rasvojen käytöstä pieninä määrinä voi olla hyötyä myös haavaisessa paksusuolentulehduksessa oleville ihmisille, koska välttämättömien rasvahappojen ja omega 3: n lisäys toimii kehossa luonnollisena tulehduksen vastaisena aineena. Nämä rasvat ovat pääasiassa ekstraneitsytoliiviöljyä, kookosöljyä, avokadoa, lohta, taimenta, sardiinia ja pellavansiemenöljyä. Tutustu muihin anti-inflammatorisiin ruokia.

6. Vesi

Haavainen paksusuolitulehdus voi aiheuttaa ripulia ja joissain tapauksissa ummetusta. Molemmissa tapauksissa on erittäin tärkeää lisätä nautitun veden määrää riittävän nesteytyksen ylläpitämiseksi. Voidaan kuitenkin käyttää myös muita vaihtoehtoja, kuten esimerkiksi kireät luonnolliset mehut tai teetä..

7. Hiilihydraatit

Hiilihydraatit ovat tärkeä energialähde, ja siksi suositellaan kuluttamaan ravintoaineita, joissa on runsaasti tätä ravintoainetta, kuten valkoista riisiä, valkea leipää tai perunaa, välttäen niiden kokonaisten muotojen kulutusta, koska ne sisältävät paljon pitoisuutta kuituja, jotka voivat lopulta pahentaa koliitin oireita.

Kuitujen kulutuksen tulisi olla

Kuidut voivat aiheuttaa ongelmia joillakin aktiivisella haavaisessa koliitissa olevilla ihmisillä, aiheuttaen vatsakipuja ja voi ripulia pahentaa. Kuituja on vihanneksissa, hedelmissä, pähkinöissä ja jyvissä, ja kuituja on kahta tyyppiä: liukoisia ja liukenemattomia. Haavaisen paksusuolentulehduksen tapauksessa liukoisia kuituja tulisi suosia, koska ne voivat auttaa parantamaan maha-suolikanavan oireita..

Liukoinen kuitu on sellainen, joka liukenee veteen ja muodostaa suolistossa eräänlaisen geelin, mikä auttaa vähentämään suolen kulkeutumista ja siten ripulia. Joitakin tämän tyyppisiä kuituja sisältäviä elintarvikkeita ovat päärynä, porkkana, omena, guajava, vihreä banaani, avokado ja nauri.

Suurin osa ruokia sisältää sekä liukenevia että liukenemattomia kuituja, joten niiden keittäminen, kuoren poistaminen ja siementen poisto auttavat vähentämään liukenemattomien kuitujen määrää. On tärkeätä muistaa, että kun henkilö on kriisissä, aktiivisessa haavaisessa koliitissa, minkään tyyppistä kuitua ei tule nauttia suurina määrinä, koska se voi pahentaa oireita.

Lisäravinteet, joista voi olla hyötyä

Koliittihoidon aikana probioottiset lisäravinteet voivat olla avuksi suolistoflooran säätelyssä, parantamalla ruuansulatusta, ripulin ja ummetuksen estämisessä ja vähentämällä kaasun muodostumista.

Toinen lisäosa, jota voidaan käyttää, on kapseleissa oleva omega-3, joka auttaa vähentämään kehon tulehdusta ja parantamaan immuunijärjestelmää. On kuitenkin tärkeää muistaa, että lääkärin tai ravitsemusterapeutin on määrättävä jokainen ravintolisä.